2022年百花潭古樹春茶特點(diǎn)？
名山古寨是永恒的話題，也是普洱茶圈的主流，喝普洱茶的人常把名山古寨放在嘴邊。能買到或者喝到名山古寨的茶，對(duì)于茶客來(lái)說(shuō)是很有面子的一件事情。也正是因?yàn)檫@些追捧，讓這些茶供不應(yīng)求，導(dǎo)致茶葉的價(jià)格一升再升，比如老班章、冰島老寨、曼松、老曼峨等等。
在大家都追求山頭、古樹，追求生態(tài)好茶的狀態(tài)下，有些人一反常態(tài)，希望能夠在不斷的品鑒、對(duì)比中感受口感的豐富變化，在鮮明而迥異的特色中體會(huì)普洱茶的魅力。
很多地方的茶剛開始是無(wú)人問(wèn)津的，在不斷的對(duì)比中，一些微小產(chǎn)區(qū)憑借其自身實(shí)力脫穎而出，成為普洱茶中的佼佼者。
最初，百花潭這個(gè)名字對(duì)于大眾來(lái)說(shuō)是陌生的，很多人幾乎沒(méi)有聽到過(guò)這個(gè)名字，也很少有人能喝到百花潭的茶。但如果說(shuō)到易武，你一定不會(huì)覺(jué)得陌生。人們經(jīng)常說(shuō)普洱茶是喝茶人的終點(diǎn)站，易武是普洱茶的巔峰。百花潭是易武眾多產(chǎn)區(qū)中的其中之一，和銅箐河一樣，習(xí)慣被叫做易武百花潭，自2019年以來(lái)十分的受歡迎
之前的百花潭還是一個(gè)名不見經(jīng)傳的地方，那么2019年之后，百花潭就已經(jīng)成為普洱茶圈無(wú)人不知，無(wú)人不曉的存在了。
在當(dāng)?shù)夭枞诵哪恐校倩ㄌ妒抢^冰島、老班章、茶王樹之后又一經(jīng)典微產(chǎn)區(qū)，同時(shí)也是國(guó)有林茶品代表之一。
百花潭屬于勐臘縣瑤區(qū)瑤族自治鄉(xiāng)，是銅箐河、布龍河、金廣河三條河流的交匯中心，三河匯聚成一“潭”，海拔1500-1900米。兩岸青山對(duì)峙，綠樹翠滴，國(guó)有林背景使其保留著世外桃源般的生態(tài)環(huán)境。
山雖無(wú)言，然非無(wú)聲，它把最好滋養(yǎng)都給了這片茶樹。百花潭產(chǎn)區(qū)的土壤有機(jī)物含量高、森林覆蓋率高、植物共生生態(tài)系統(tǒng)完整，是古茶樹自由生長(zhǎng)仙境之地。原始森林中百花盛開，伴隨著古茶樹自由生長(zhǎng)，形成了不同于其他產(chǎn)區(qū)的貨真價(jià)實(shí)的花蜜香。
生長(zhǎng)在百花潭的茶樹是早期人工種植的栽培型大樹茶，茶樹比較分散，大部分茶樹高達(dá)十幾米，根深冠大，葉片肥大，茶葉有著濃郁的百花芬芳，香氣迷人。
百花潭的茶有三個(gè)顯著的特點(diǎn)：條索直、硬、茶質(zhì)厚重。茶葉果膠質(zhì)含量高，野性十足，這種厚重的山野之味是原始森林賜予的，和易武茶“香揚(yáng)水柔”的特點(diǎn)有所差別。
但百花潭的茶苦澀底，甜潤(rùn)度極高，回甘迅猛、烈性較弱。憑借其過(guò)硬的實(shí)力得到廣大茶友的認(rèn)可，幾近無(wú)可挑剔的口感，于眾多微產(chǎn)區(qū)中脫穎而出，成為易武茶中又一新興微產(chǎn)區(qū)。
【工具】
蓋碗
【投茶量】
8克
【干茶】
條索肥壯、勻凈，餅面芽葉清晰顯毫，石磨壓制松緊適度。
【香氣】
野花香花香高揚(yáng)，花香中透著果甜氣息，葉底花果甜香、木質(zhì)甘香，掛杯花蜜香。
【湯色】
明黃透亮，極具辨識(shí)度。（新茶）
【滋味】
茶湯入口非常甜柔，入口瞬間山野花香占據(jù)整個(gè)口腔和鼻腔，湯感非常醇和爽口且湯水中的蜜香野韻也很飽滿回甘生津非常迅速而且回味時(shí)滿口皆是花香。
強(qiáng)烈的山野氣韻沖出喉嚨，回甘綿延至喉底，身體滲透力十分強(qiáng)勁。
【葉底】
葉底深黃綠，色澤鮮活，葉片肥厚，梗莖肥壯，且非常柔韌。
總的來(lái)說(shuō)，百花潭的茶茶質(zhì)厚重，內(nèi)含物質(zhì)豐富，有層次，滋味穩(wěn)定，10泡后內(nèi)質(zhì)不減且綿綢感增加，現(xiàn)喝能體會(huì)到新茶的香、鮮、生津、回甘、時(shí)間一久，轉(zhuǎn)化會(huì)更為出色，口感更為醇滑，飽滿，潤(rùn)喉感更佳。
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