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茶中網(wǎng)為你介紹普洱茶古樹茶的基礎(chǔ)知識,也會為您介紹紅茶、白茶、黃茶、黑茶、綠茶、烏龍茶、苦蕎茶、龍井茶等茶葉百科知識。

茶葉食品安全控制體系HACCP有什么特點?(二)
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茶葉食品安全控制體系HACCP有什么特點?(二)

三、食品企業(yè)申請HACCP認證的基本要求是什么?HACCP體系作為一個完整的預(yù)防性食品安全質(zhì)量控制體系,要求食品企業(yè)應(yīng)首先具備一定的基礎(chǔ)。這些基礎(chǔ)包括:良好生產(chǎn)作業(yè)規(guī)

云南最早的茶研機構(gòu)在哪?
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云南最早的茶研機構(gòu)在哪?

云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,始建于1938年4月,現(xiàn)隸屬云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)是云南省唯一從事茶葉科學(xué)研究、開發(fā)、科技成果轉(zhuǎn)化、人才培養(yǎng)以及國內(nèi)外茶葉科技交1省級

普洱七子餅茶怎么撬
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普洱七子餅茶怎么撬

普洱七子餅茶怎么撬?撬七子餅茶,首先你得準備茶針、茶刀等撬茶工具,下面為你提供一張圖片,就可了解普洱茶七子餅的撬茶步驟,

七子餅茶是什么意思
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七子餅茶是什么意思

普洱茶七子餅茶的歷史解釋:七子餅主要是清朝時候為了運輸、納稅、管理方便,制定了普洱茶七子餅的標準,一直沿襲下來到今天。七子餅通常指357克一餅,7餅為一筒(提),簡稱七

中國首家茶膏博物館(蒙頓博物館)
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中國首家茶膏博物館(蒙頓博物館)

中國首家茶膏博物館落成于2011年5月20日,位于昆明市康樂茶文化城。占地200平方米,共有茶膏藏品216件,是中國首家、也是目前唯一的一家茶膏博物館。

云南最先進的蒸青綠工藝的研發(fā)者是誰?
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云南最先進的蒸青綠工藝的研發(fā)者是誰?

1981年,在臨滄市茶科所湯仁良同志主持下,臨滄研究成功了蒸綠茶制作的新工藝和新機具,其所生產(chǎn)出的新產(chǎn)品不僅有效地解決了云南大葉種綠茶苦澀味重的問題,而且實現(xiàn)了清

易武慶豐號前世今生?
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易武慶豐號前世今生?

據(jù)口碑流傳及易武《茶祖史話》記載,易武茶始于公元225年左右。在那缺醫(yī)少藥的歷史時期,當(dāng)?shù)赝林褡迦居屑膊。ㄟ^試用,發(fā)現(xiàn)茶葉具有清熱解毒、醒腦明目,止痛除煩的藥

26個說茶的常識性術(shù)語
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26個說茶的常識性術(shù)語

本文轉(zhuǎn)載自微信公眾賬號“茶人王心”。成語或者術(shù)語最大的妙處就是不用描述具體的內(nèi)容,簡簡單單的三兩個字,你就能領(lǐng)會傳遞的全部內(nèi)涵。然后彼此會心的點

中國茶葉一共有多少個種類?
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中國茶葉一共有多少個種類?

前言自人類統(tǒng)治地球的那一刻起,人間百事、世間萬物都隨著社會的發(fā)展而與時俱進。人類經(jīng)過幾萬年的經(jīng)驗積累,化作了浩瀚的知識海洋,茶學(xué)科也占了一席之地,并為天下愛茶

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