毛澤東、朱德、郭沫若等名人愛茶的種種故事
文章為你介紹毛澤東、朱德、郭沫若、老舍、林語堂、秦牧、袁鷹視等歷史名人熱愛喝的種種故事！
毛澤東不但嗜好喝茶，而且還精于品茶。終身不離茶水。他寫的詩詞中，就有名句曰：”飲茶粵海未能忘”，可見他的革命生涯中沒有離開過荼。據(jù)說，他每天睡覺醒來，洗臉后就開始一邊喝茶，一邊看報(bào)；接待國內(nèi)外客人總要吩咐警衛(wèi)員沏茶相待。他最愛品西湖龍井茶，喝完茶水后還將杯中茶葉放進(jìn)嘴里咀嚼吃下去，吃得津津有味。這是他青少年時(shí)期在家中養(yǎng)成的習(xí)慣。有一次，他在杭州時(shí)，利用公務(wù)之余，還在劉莊采過龍井茶，體驗(yàn)一下茶農(nóng)的生產(chǎn)和生活。周恩來也喜歡喝龍并茶。為了力求把龍井茶推向全世界，在他的一生中曾五次陪同外國貴賓到西湖龍井茶區(qū)，了解龍井茶的生產(chǎn)情況和茶農(nóng)的生活情況，表現(xiàn)出對(duì)茶事的高度關(guān)懷。1972年2月，他陪同美國總統(tǒng)尼克松來到杭州，在”樓外樓”飯店吃”龍井蝦仁”，還向尼克松贈(zèng)送了特級(jí)西湖龍井茶。
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老舍茶興不淺，是位茶迷，不論綠茶、紅茶、花茶都愛品嘗。外出體驗(yàn)生活，隨身必帶茶葉。他多次說過一段精辟的話：”喝茶本身是一門藝術(shù)。本來中國人是喝茶的祖先，可現(xiàn)在喝茶藝術(shù)方面，日本人卻走在我們前面了。”他創(chuàng)作的著名劇本《茶館》，通過對(duì)舊北京大裕茶館的興衰際遇，反映了從戊戌交法到抗戰(zhàn)勝利后50多年來的社會(huì)變遷，成為飲茶文學(xué)的名作。俞平伯早年居住在蘇杭時(shí)，每逢元宵節(jié)，一面觀賞花好，一面品嘗香茗。給他留下級(jí)深的印象。暮年，他寫了一首詩云：”認(rèn)春軒內(nèi)一杯茶，春在堂前一笑嘩。燈夕娛額翁鶴發(fā)(謂我曾祖曲園公)，梅蘭竹菊太平花(花炮中之不帶放炮者，叫太平花)。”
林語堂是閩南漳州人，受閩南功夫茶熏陶而善品茶。他有一段喝茶”三泡”說非常風(fēng)趣：”嚴(yán)格地論起來，茶在第二泡時(shí)為最妙。第一泡譬如一個(gè)十二三歲的幼女，第二泡為年齡恰當(dāng)?shù)氖鶜q女郎，而第三泡則是少婦了。”其實(shí)，明代許次紓早就有”三泡”之說。他在《荼趣》中說：”一壺之茶，只堪再巡，初巡鮮美，再則甘醇，三巡意欲盡矣。”林語堂的”三泡”說，大概是受許次紓啟發(fā)的。
秦牧的故鄉(xiāng)廣東澄海縣屬潮汕地區(qū)，當(dāng)?shù)?#8221;功夫茶”習(xí)俗中外聞名。秦牧從小接觸”功夫茶”，練就過硬的辨茶功夫。在他任《羊城晚報(bào)》副總編時(shí)，廣州的茶葉公司舉辦藝飲雅會(huì)，常請(qǐng)他去品茗評(píng)論。他還寫有《故鄉(xiāng)茶事甲天下》等談茶散文，描述潮汕地區(qū)近乎傳奇的茶俗．廣為傳誦。
散文家袁鷹視飲茶為生活中的一樁雅事。他認(rèn)為，品茶有多種功效，既能引起許多綿思遐想、哀樂悲歡、文情詩韻、妮娓情懷、款款心曲，又能解悶消愁。他說：”茫茫人事，憂思、憂愁、憂患千樁萬種，區(qū)區(qū)杜康何能消解許多？若是二三知己，品茗傾談，圍爐夜話，如潺潺春水，汩汩清溪，倒可于相互慰藉中分憂解愁。”
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