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2020年易武茶百年老普洱茶茶號(hào)介紹

2020年易武茶百年老普洱茶茶號(hào)介紹

對(duì)于有著千年歷史的古茶第一鎮(zhèn),趟過(guò)漫長(zhǎng)的1700多年的歷史長(zhǎng)河的老茶莊、老茶人,自然是當(dāng)今喜愛(ài)、研究普洱茶的人們挖堀的老“寶貝”了。

說(shuō)到老茶莊,我最先提到的是古鎮(zhèn)上的“福元昌號(hào)”舊址。大門口右邊那條從坡上繞過(guò)房子背后的青石板古道,我不知留下了多少影像。我太喜歡那樣的感覺(jué)了,尤其是站在院子里面對(duì)滿目青山,而且可看見(jiàn)六座山峰,美極了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的山上升起裊裊的炊煙,茶農(nóng)在山間悠然摘茶的景象,真有一種置身于世外桃源的沉醉感。從對(duì)面的山上看過(guò)來(lái),福元昌號(hào)整幢房屋地勢(shì)優(yōu)越,十分醒目。記得我與房主人談價(jià)時(shí),主人捧出一堆凌亂的文書,我們一起爬在屋椽的地上翻找有關(guān)房屋的產(chǎn)權(quán)證明。我一邊找,一邊向房主人尋問(wèn)“茶王”歷史。很是費(fèi)了一番功夫,終于找到了必要的證明。當(dāng)時(shí)主人買的價(jià)錢,現(xiàn)在看來(lái)確實(shí)很便宜??僧?dāng)我們雙方商定基本購(gòu)買價(jià)格時(shí),因出了點(diǎn)小插曲而擱置了一段時(shí)間。后來(lái)情況就全變樣了,漲價(jià)了。那就只能怪自己當(dāng)初沒(méi)有當(dāng)機(jī)立斷,落得后悔莫及罷了。

福元昌號(hào):是清光緒初年在易武開業(yè)的老茶莊,與設(shè)于倚邦的元昌號(hào)是同一茶莊的兩個(gè)分店。元昌號(hào)采用倚邦一帶的青茶作為原料;而福元昌號(hào)則以易武所產(chǎn)大葉茶為原料加工普洱茶銷售海內(nèi)外。福元昌號(hào)生產(chǎn)的圓茶,臺(tái)灣的周渝先生尚保留有一筒數(shù)餅,這些茶餅用竹籜包裝,竹籜上原印有字,因年深月久字跡已剝落得無(wú)法辨認(rèn),好在茶筒內(nèi)仍留有云紋圖案,橘紅色的正方形內(nèi)票上印有“本號(hào)在易武大街開張福元昌……以圖為記,庶不致誤,余福生白”等88字。這筒福元昌號(hào)餅茶據(jù)說(shuō)有百年之陳,享有”普洱茶王”之譽(yù)。

福元昌號(hào)在光緒末年曾因茶業(yè)衰落而關(guān)門停業(yè),到民國(guó)二十年(1921)重又開業(yè),年制、銷茶葉約500擔(dān)。福元昌莊主余福生,年收購(gòu)、加工、販賣200擔(dān)左右,由于注重茶葉收購(gòu)質(zhì)量,加工認(rèn)真,深受用戶好評(píng),在臺(tái)灣福元昌普洱茶餅被譽(yù)為“茶王”??谷諔?zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后停止茶業(yè),余福生長(zhǎng)子余世高現(xiàn)還健在,房屋已易主。

車順號(hào):沿老街西面的一條古巷深入,一座約800多平方米,精巧氣派的三房一照壁古建筑呈現(xiàn)眼前,便是車順號(hào)大院。車順號(hào)創(chuàng)建于光諸二十六年(1901),莊主車順來(lái),光緒二十年與李開基、肖榮光等3人參加科舉制度的鄉(xiāng)試、會(huì)試,因路途遙遠(yuǎn)未參加殿試,遂向人購(gòu)買易武正山貢茶敬獻(xiàn)皇帝,被賜以例貢進(jìn)士品位,獲“瑞貢天朝”大匾。光緒二十六年,車順來(lái)創(chuàng)辦茶莊,年經(jīng)營(yíng)茶葉40擔(dān)~50擔(dān),1937年停業(yè)。

發(fā)現(xiàn)那塊“瑞貢天朝”大匾,還有一段故事。記得,我去車順號(hào)房主人車智新家的時(shí)間有點(diǎn)早,并不知道有此匾,只是在征得主人同意上后才上樓隨便看看有什么值得拍照的老“東西”。在亂七八糟的雜物中,我看見(jiàn)一塊大木板用來(lái)隔著散堆的玉米,我隨手摸摸,厚厚的,對(duì)主人說(shuō):“好木料,年代好長(zhǎng)了吧?”,主人沒(méi)回答。此時(shí)手似乎觸摸到有刻記,又問(wèn):“好像是刻著什么東西嗎?”主人答話了:“是塊匾。”問(wèn):“是什么匾?”答案是古時(shí)皇帝賜給他祖上的匾。我有點(diǎn)感興趣了,請(qǐng)主人能否翻過(guò)來(lái)看看,他同意了。我們一起費(fèi)勁地把大木匾翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)正面對(duì)著土墻上的小窗子。借著窗外的亮光,躍入我眼眸的是一排黑底金光的楷書大字“瑞貢天朝”,兩側(cè)還刻有些密密麻麻的小字。我邀主人一起在大匾后留個(gè)影,以作紀(jì)念。下得樓來(lái),聽(tīng)主人講述了大匾的故事。后來(lái)聽(tīng)說(shuō)跟大匾照像要收費(fèi)了,再后來(lái)去看真的沒(méi)有了,只有一幅用電腦噴繪的紙樣掛在大廳正墻上。

歷史上的易武是何等輝煌,據(jù)說(shuō)易武古鎮(zhèn)有寶匾五塊,現(xiàn)僅存一塊。這寶匾是清道光十八年(1839)道光皇帝喝了易武貢茶,龍心大悅,賜給貢茶的車順號(hào)主人——晚清例貢進(jìn)士車順來(lái)的,一直保存在車順號(hào)?,F(xiàn)車家后人自豪地將貢匾拿出,又恢復(fù)了祖?zhèn)鞯牟枨f。

同慶號(hào):由來(lái)自石屏寶秀的劉順成創(chuàng)建于光緒十年前后,去世后由子劉葵光(向陽(yáng))、劉丟尤(湘晉)兩兄弟經(jīng)營(yíng)。劉葵光在民國(guó)曾任“團(tuán)紳”職務(wù),群眾稱之為劉大老爺,中華民國(guó)九年九月獲第六分局長(zhǎng)張瑞三贈(zèng)送的“見(jiàn)義勇為”大匾(現(xiàn)保存在易武文化站),其女兒嫁給易武土司伍仲和,與土司署有姻緣關(guān)系,茶葉銷售名揚(yáng)內(nèi)外,年收購(gòu)、加工、銷售茶葉約700擔(dān)以上,主要銷往中國(guó)香港、臺(tái)灣地區(qū)及日本、韓國(guó),頗受好評(píng)。經(jīng)銷同慶號(hào)茶葉的香港金山茶樓和龍門茶樓也名聲大振,同慶號(hào)茶莊抗日戰(zhàn)爭(zhēng)前銷往臺(tái)灣的餅茶被譽(yù)為“普洱茶皇后”。

安樂(lè)號(hào):茶莊從李氏祖先開創(chuàng)基業(yè),歷數(shù)代至李開基時(shí)達(dá)到鼎盛時(shí)期。當(dāng)時(shí)安樂(lè)號(hào)茶莊下設(shè)同慶茶廠,所采茶葉以自己的傳統(tǒng)制作售給劉氏開設(shè)的同慶號(hào)茶莊銷售,味醇甘美,遠(yuǎn)銷海外。在易比深山密林里,我們找到位于易比大梁子一碗水處的李開基墓,墓旁有其母親古墓,葬于清光緒九年(1883),坐南朝北,墓碑字仍可辯認(rèn),有“例貢進(jìn)士”等刻書。

易比自乾隆年間以來(lái)蓋了寺廟,鋪設(shè)有石板路,建立有安樂(lè)號(hào)茶莊,莊主李開基(李筆業(yè)),號(hào)稱李大先爺,曾參加科舉制度的鄉(xiāng)試、會(huì)試,取得考殿試的資格,因向皇帝敬獻(xiàn)易武正山貢茶,被光緒皇帝賜予“例貢進(jìn)士”品位,欽命頭品頂戴云南等處承宣布政使司布政使捷勇巴圖等,為李開基題寫“瑞貢天朝”大匾,可惜在1949年大火中被毀。安樂(lè)號(hào)在興盛時(shí)期有騾馬20余匹,馱牛60余頭,請(qǐng)有工人40~50人,吃飯以吹牛角為號(hào),做飯的甑子人力抬不動(dòng),要用吊桿吊,可算是很有氣派。樓房有兩幢,李開基去世后由其子李炳榮繼承家業(yè)。1921年李炳榮去世時(shí)兒李定偉只有一歲半,無(wú)法操持家業(yè),家景日趨沒(méi)落。到李定偉有20多歲時(shí),抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā),茶業(yè)停止,李定偉做點(diǎn)小生意維持家庭生活。李定偉現(xiàn)已80多歲,仍耳聰目明,身體健康。

同興號(hào)(同順祥、中信行):創(chuàng)辦于約清光緒二十三年(1897)。1937年抗日戰(zhàn)爭(zhēng)前的莊主是向純武(易武有名的三武之一)及向質(zhì)卿,年收購(gòu)、加工、銷售茶葉500余擔(dān),擁有資金10萬(wàn)銀元,營(yíng)業(yè)額20余萬(wàn)元,有騾馬20余匹、馱牛20余頭,是易武建立最早的茶莊,與同慶號(hào)、乾利貞、同昌號(hào)多年形成四強(qiáng)之勢(shì)。在石屏設(shè)有同源利茶葉公司,在香港設(shè)有天福泰公司。

乾利貞茶莊:約于光緒二十三年遷往易武,民國(guó)初年與宋聘號(hào)合并,后賣給袁、劉、付三家合股經(jīng)營(yíng)。是易武四大茶莊之一,年經(jīng)營(yíng)茶葉約600擔(dān)以上,擁有資金15萬(wàn)元左右,營(yíng)業(yè)額20余萬(wàn)元,有騾馬30余匹,馱牛20余頭,靠四家出謀劃策,又仰仗“經(jīng)濟(jì)特元”袁嘉谷(股東袁謙六的哥)的大名,生意很是得心應(yīng)手。茶葉主銷中國(guó)香港、越南勐萊、泰國(guó)米賽等地??谷諔?zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后停止茶業(yè)經(jīng)營(yíng),抗戰(zhàn)結(jié)束后,1946年至1948年又恢復(fù),股東之一的劉幼青曾擔(dān)任鎮(zhèn)越縣參議會(huì)副議長(zhǎng),1948年地方政治動(dòng)亂,又停止茶業(yè)1970年4月12日易武特大火災(zāi)中,茶莊房屋被毀,1989年遺址劃給易武中心小學(xué)蓋教學(xué)樓。

同昌號(hào):于清光緒十年由倚邦遷往易武,約于光緒十六年賣給黃家珍(黃綿堂)。清光緒年間莊主是黃錦堂,系清朝士紳,群眾稱之為黃大老爺。由于創(chuàng)建早,掙了不少錢,不但在易武正街蓋了許多樓房,還在距離易武30余公里的刮風(fēng)寨(運(yùn)茶進(jìn)老撾的茶馬古道)建蓋驛站,方便來(lái)往人員、馬幫食宿。黃家珍弟黃席珍于清光緒二十年(1895)進(jìn)京趕考,考上武進(jìn)士,被派往四川宜賓做官,黃家大門口兩棵柱子鋸了下半截,左右安上石獅子,以表示武官家庭。黃錦堂去世后,由兒黃文興(黃備武)主持茶莊事項(xiàng),黃備武(易武有名的“三武”之一)聰明能干,且仰仗其叔黃席珍武進(jìn)士的聲望,茶業(yè)很是順手得利,在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)前夕擁有資金7~10萬(wàn)元,年收購(gòu)、加工、販賣茶葉400余擔(dān),有騾馬15匹,販運(yùn)茶葉出國(guó)到老撾、越南。他不騎馬,專坐轎子,很氣派,還從越南河內(nèi)娶一個(gè)越南女子做小妾,抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后改做其他生意。1948年9月為易武人民反蔣自衛(wèi)軍到勐臘勘辦買武器彈藥,被國(guó)民黨保安三團(tuán)抓獲殺害。他家房屋現(xiàn)還存在,但已易主。

中聘號(hào):始創(chuàng)于公元1887年,是易武正山傳統(tǒng)百年老字號(hào),遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復(fù)雜多變的今天仍然堅(jiān)持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號(hào)的文化精髓,發(fā)揚(yáng)其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀,脈絡(luò)清晰,永世留香的易武普洱茶。

東和祥(義興祥):莊主高耀光,有騾馬12匹,馱牛109頭,年收購(gòu)、加工、販賣茶葉200余擔(dān),抗日戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后停止茶業(yè),房屋現(xiàn)還存在。

泰東祥:莊主黃衛(wèi)忠,有騾馬12匹,馱牛24頭,年收購(gòu)加工、販賣茶葉100~150擔(dān),1937年停業(yè)。

同泰昌:莊主朱小五(武)是易武的三武之一,年經(jīng)營(yíng)茶業(yè)60擔(dān)左右,還出錢向云南省主席龍?jiān)瀑I得稅官當(dāng),每年所收稅金按規(guī)定上繳外,其余歸己有??箲?zhàn)爆發(fā)后,茶業(yè)停止后搬回石屏,易武的房子在1970年的大火中被毀。

慶春號(hào):莊主許揚(yáng)琨。

迎春號(hào)(李聯(lián)號(hào)):莊主李順來(lái),現(xiàn)房屋還在,但已易主。

宋興昌:莊主劉俊川,房屋還在,已易主。

元泰豐:莊主吳丙元,房屋1978年拆毀,侄兒吳景康現(xiàn)住易武。

鴻慶號(hào):莊主張正鴻,兒張?zhí)觳努F(xiàn)還健在。

興順祥:莊主胡發(fā)興,孫胡志義現(xiàn)住易武。

成興昌:莊主何金城、何德康(兒何明忠現(xiàn)健在)。何金城的孫子何天培、何天強(qiáng)于2001年恢復(fù)祖業(yè)重新經(jīng)營(yíng)老茶莊。

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