普洱茶的二三事：喝普洱茶的三重門
中國茶文化博大精深，喝普洱茶亦有三重境界，且看作者由淺入深娓娓道來。另，作者文風幽默，讀完本文就象喝了一杯好茶般爽快……
喝普洱茶有門道嗎？這個門道也有多至侯門豪府那樣的深深庭院，一重又一重嗎？
遇到這樣的提問的時候，我們最好牢記魯迅先生的話：“走的人多了，便成了路?！币苍S我們今天無法考證最初喝普洱茶是否也有這樣多的禮節(jié)禮儀，要一鞠躬二進宮三磕頭之類的“例行”活動，不然那清亮清亮的茶湯就入不了口。這樣的考證屬于專家學(xué)者干的事，我們的重心應(yīng)該放在喝普洱茶的那三重門的細節(jié)上。畢竟，路已成既成事實了，我們要做的就是按步就班地走就是；同理，喝普洱茶的三重門已經(jīng)劃下道兒了，我們該做的就是牢記這一重重的規(guī)矩與方圓。
我們一重一重地來揭開這蓋頭。
第一重者，自然是入門級的。這一步，自然是最最關(guān)鍵的，所謂萬事開頭難，說的就是它了。一個沒走好，你喝普洱茶就沒品沒相了，一輩子都做不了貴族，該你的賤命。電影《窈窕淑女》那賣花的女孩就目光遠大，她一聽說那語言學(xué)教授能把她在半年內(nèi)從一挑花籃的土包子訓(xùn)練能在大花店里賣花的女郎，馬上就打定主意要跟教授干了，即使一天拿出三先令的代價也值得（教授看出來了，這三先令在這女孩身上抵得過富豪們的60英鎊，非常金貴的）。賣花女就憑自己的獨到眼光一腳跳進了龍門。所謂出身差了不是你的錯，差別就在于你第一步有沒走好，不然，你依舊在大街上到處逮人扯別人衣服賣你5便士幾束的花去吧，公爵夫人的位置永遠都別想了，巧克力你也做夢去吧。最最恐怖讓你噩夢連連的，你對普洱茶的感覺也就永遠都停留在年份、產(chǎn)地、價格、色澤的無邊際爭吵中了，你永遠都不知道哪包普洱茶可以沖18次，把一價值10萬地普洱茶磚你當白開水喝了。那一份真摯的愛情擺在你的面前你也只能茫然而不顧，到后來被高人點醒才不再沉溺夢中。全天下最悲痛之事莫過于此。
這一重門，關(guān)鍵地就是要有個好的開始，對普洱茶有個全面的把握，與普洱茶有關(guān)的四書五經(jīng)都要一一涉獵，要不分繁簡地硬啃。這一門是否跨越的標志性事件在于，你終于在喝普洱茶的時候能不再大叫“我喝的就是它的”，你該神態(tài)自若地捧著一杯普洱茶，與別人討論美國該不該從伊拉克撤兵或者布什能否繼任總統(tǒng)等方面的問題了。
過了這一關(guān)，我們接著就面臨真正的突破了，登堂入室可不是那么簡單的。這個時候的人們大多還是要著普洱茶的毛相，還是要津津樂道普洱茶是否值得收藏投資等問題，或者說想學(xué)模特們在天橋上走貓步那樣顯擺顯擺幾下。動不動就拿出自己整來的或朋友贈送的普洱茶來，與人炫耀一下其來歷或風味，展示其搜刮之精心功夫，想與天公試高低了。畢竟，罐頭里裝了那么點東西就忍不住要搖晃一下。這種高不成低不就的情況非常危險，一不小心就成最為人笑話的暴發(fā)戶，就如罐頭走了風一樣，很快就能膨脹得變形腐化掉。正確的態(tài)度是低頭干事，不學(xué)那時髦樣，把槍頭調(diào)回來往內(nèi)轉(zhuǎn)，專注于普洱茶與自己那不得不看的甜蜜故事。
一旦投身于此了，那至善至美的第三重境界就登陸你的。這個時候，你泡開一杯普洱茶，那清香幽雅的味道可就全download到你的嘴里了。那辰光，你的五臟六腑的那個舒暢勁兒，真比喝了蓬萊仙島三翁送的神仙草還要爽快，什么凡塵俗事，全給洗滌干凈了。這個時候，你的眼里、嘴里、心里，就全包容在了普洱茶的氤氳的氣息里。沒了聲，沒了光，沒了影，你就是聲，你就是光，你就是影。真?zhèn)€忽悠物外，神乎其神了。
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