中國(guó)最大普洱茶精深加工基地在云南玉溪建成

截至目前,云南貢潤(rùn)祥茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司在玉溪高新區(qū)的一期工程已完工,建成了標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)廠房和現(xiàn)代化水平的生產(chǎn)線,具備年加工5000噸普洱茶的能力,產(chǎn)品包括普洱茶茶膏和茶露。計(jì)劃在二期工程完工后,可形成2萬噸的普洱茶精深加工能力,成為國(guó)內(nèi)最大的普洱茶精深加工基地。
弘揚(yáng)養(yǎng)生文化
公司成立于1993年6月,生產(chǎn)基地在玉溪高新區(qū)九龍工業(yè)園區(qū),占地46畝。據(jù)介紹,貢潤(rùn)祥普洱茶膏是以云南特有的百年以上大葉種古樹普洱為原料,經(jīng)過5年以上陳化后,通過傳承清宮茶膏秘制工藝,采用“常溫仿生浸提工藝”和“普洱茶膏留香工藝”等專利技術(shù)進(jìn)行常溫萃取,在完整保留原茶中茶多酚、有益酶等活性物質(zhì)和原茶香氣的同時(shí),輔以現(xiàn)代科技手段,剔除農(nóng)殘等有害物質(zhì),得到色香味更佳、更安全、更養(yǎng)生的深加工茶產(chǎn)品,每百克普洱原茶僅可制成五克貢潤(rùn)祥(御香君)普洱茶膏,分為貢潤(rùn)祥生普洱茶膏和貢潤(rùn)祥熟普洱茶膏兩大類。
普洱茶膏是中國(guó)獨(dú)有的一款尊貴珍稀的養(yǎng)生茶產(chǎn)品,至今已有一千兩百多年的加工和飲用歷史。公元1911年辛亥革命推翻了清王朝封建帝制,清宮御茶房解散,清宮普洱茶膏秘制工藝亦隨之失散民間,此后近百年間,普洱茶膏幾近銷聲匿跡。
1998年,云南貢潤(rùn)祥茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司項(xiàng)目組先后聯(lián)合華南理工大學(xué)、云南大學(xué)生命科學(xué)院植物科學(xué)研究所、昆明理工大學(xué)食品科學(xué)與工程研究所等國(guó)內(nèi)著名科研單位,聘請(qǐng)中國(guó)著名植物學(xué)家、云南大學(xué)博士生導(dǎo)師虞泓教授為首席科學(xué)家,建立起全國(guó)第一家最大的普洱茶膏科研團(tuán)隊(duì)和最大規(guī)模的普洱茶膏技術(shù)研發(fā)中心,開始了復(fù)原清宮普洱茶膏的漫長(zhǎng)研發(fā)探索之路。
2009年,公司普洱茶膏研發(fā)中心經(jīng)過十年研發(fā)攻關(guān),在耗費(fèi)珍貴的普洱原茶30余噸,試制300多份普洱茶膏樣品后,成功**了清宮普洱茶膏秘制工藝,于2009年10月獨(dú)創(chuàng)國(guó)家發(fā)明專利“常溫仿生浸提工藝”,與清宮秘制工藝相結(jié)合,復(fù)原了清宮普洱茶膏,命名為“貢潤(rùn)祥普洱茶膏”。綿延發(fā)展一千多年的普洱茶膏歷史自1911年中斷近百年后,自此重新得以傳承并發(fā)揚(yáng)光大,標(biāo)志著科技創(chuàng)新為普洱茶膏的品飲價(jià)值和養(yǎng)生價(jià)值所帶來的歷史性超越。
創(chuàng)新發(fā)展品牌
2012年,為繁榮發(fā)展普洱茶深加工產(chǎn)業(yè),按照國(guó)家和地方政府的相關(guān)政策,經(jīng)并購(gòu)和資產(chǎn)重組,組建云南貢潤(rùn)祥茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司,其前身“云南景谷大白茶有限責(zé)任公司”正式更名為“景谷貢潤(rùn)茶業(yè)有限公司”,成為“云南貢潤(rùn)祥茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司”的下屬企業(yè)之一。
在二十年的發(fā)展過程中,該公司形成了以科技創(chuàng)新為先導(dǎo),集茶葉種植、茶產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)與銷售、產(chǎn)學(xué)研為一體,擁有數(shù)百億規(guī)模潛力的全產(chǎn)業(yè)鏈高新技術(shù)企業(yè)。
公司現(xiàn)擁有4萬畝喬木茶園基地和3800畝有機(jī)古樹茶園,擁有初期年產(chǎn)值10億、中期產(chǎn)值30億、遠(yuǎn)期過百億的國(guó)內(nèi)最大的普洱茶深加工生產(chǎn)基地和建筑面積超過9000平方米的全國(guó)最大的普洱茶膏研發(fā)中心。
貢潤(rùn)祥(御香君)普洱茶膏通過傳承清宮茶膏秘制工藝,與多項(xiàng)發(fā)明專利技術(shù)等創(chuàng)新科技相結(jié)合,需經(jīng)過186道工序歷時(shí)72天方可精制成膏。主要加工技術(shù)包括“常溫仿生浸提工藝”和“普洱茶膏留香工藝”兩項(xiàng)專利技術(shù),以及“小分子納米篩”和“分子團(tuán)切割”兩項(xiàng)高科技技術(shù)的應(yīng)用。
“普洱茶膏留香工藝”,實(shí)現(xiàn)了茶膏留香技術(shù)上的突破,解決了一直困擾業(yè)界多年的普洱茶膏深加工過程中“如何保留普洱茶香氣”的技術(shù)難關(guān),進(jìn)一步奠定了貢潤(rùn)祥的行業(yè)翹楚地位,標(biāo)志著普洱茶膏深加工工藝步入了新的歷史發(fā)展階段。在通風(fēng)、干燥、清潔、無異味、無污染、避免高溫及陽光暴曬的環(huán)境下,可以長(zhǎng)期保存,是中國(guó)首家普洱茶膏QS認(rèn)證企業(yè),擁有多項(xiàng)普洱茶膏核心工藝的國(guó)家專利技術(shù)。
營(yíng)銷市場(chǎng)寬廣
公司不僅在研發(fā)上創(chuàng)新,在營(yíng)銷上也帶頭創(chuàng)新,顛覆了茶葉、茶膏的傳統(tǒng)批發(fā)銷售模式,打造成一個(gè)日常消費(fèi)品轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)快速消費(fèi)品的新營(yíng)銷模式。
公司在北京、山東、河南及昆明等重點(diǎn)省會(huì)城市擁有多家分支機(jī)構(gòu),已在北京、上海等全國(guó)30余個(gè)一、二線城市的五星級(jí)酒店及高端商場(chǎng)開設(shè)了100余家專賣店和2000多個(gè)專柜,到2014年末,在全國(guó)范圍內(nèi)將開設(shè)600余家專賣店和5000余個(gè)專柜。
該公司所生產(chǎn)的“白龍須貢茶”被評(píng)為云南省8大名茶和全國(guó)54種名茶之一,已載入《中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書——茶葉卷》;2009年其深加工產(chǎn)品“貢潤(rùn)祥普洱茶膏”已榮獲多項(xiàng)國(guó)際性金獎(jiǎng);2012和2013年連續(xù)兩年榮膺“博鰲亞洲論壇唯一指定茶禮”。
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