雙江縣勐庫(kù)大葉種茶走上品牌化發(fā)展之路
如今，勐庫(kù)冰島茶可謂聲名鵲起，作為勐庫(kù)大葉種茶的代表性茶種，冰島茶以其特有的品質(zhì)和持久綿長(zhǎng)的口感，贏得了國(guó)內(nèi)外茶友的力捧，社會(huì)關(guān)注度空前提升。隨著冰島茶的“走紅”，雙江勐庫(kù)大葉種茶的知名度也在不斷提升。為了做大做優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)，保障和增加茶農(nóng)的實(shí)際利益，不斷推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，確定勐庫(kù)大葉種茶科學(xué)、長(zhǎng)效的發(fā)展機(jī)制，建立統(tǒng)一規(guī)范的茶葉流通市場(chǎng)體系，使勐庫(kù)大葉種茶走上品牌化發(fā)展之路，成為雙江自治縣發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)必須完成的命題。近年來(lái)，雙江縣政府不斷通過(guò)做優(yōu)基地，培育生產(chǎn)科學(xué)、具備規(guī)模的茶葉企業(yè)，建立穩(wěn)定的質(zhì)量控制體系，開(kāi)發(fā)獨(dú)特、絢麗的民族茶文化，創(chuàng)新思維拓展市場(chǎng)，不斷推動(dòng)全縣茶葉生產(chǎn)、貿(mào)易健康發(fā)展。
做優(yōu)基地，確保勐庫(kù)大葉種茶原料來(lái)源穩(wěn)定、安全。雙江縣在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中把茶葉原料基地視為“第一車(chē)間”，科學(xué)制定基地建設(shè)和管理規(guī)劃，大力培育和推廣優(yōu)良茶種，將勐庫(kù)大葉茶茶種列為發(fā)展重點(diǎn)，積極引導(dǎo)和扶持企業(yè)、茶農(nóng)推廣種植，按照建設(shè)無(wú)公害、綠色食品茶葉縣和有機(jī)茶大縣的目標(biāo)，組織茶葉專(zhuān)技人員深入產(chǎn)茶區(qū)的村子，給茶農(nóng)講授種植管理有機(jī)茶的技術(shù)要領(lǐng)，引導(dǎo)茶農(nóng)統(tǒng)一按有機(jī)茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)要求管理茶園，嚴(yán)禁使用一切違反有機(jī)茶管理的化學(xué)肥料及化學(xué)農(nóng)藥。通過(guò)宣傳發(fā)動(dòng)，規(guī)范生產(chǎn)，科學(xué)管理，嚴(yán)格監(jiān)管，不斷完善全縣有機(jī)茶、無(wú)公害茶生產(chǎn)管理與質(zhì)量檢控體系。目前，全縣有茶園面積124567畝（其中采摘面積89856畝），通過(guò)認(rèn)證的有機(jī)茶園1.94萬(wàn)畝，無(wú)公害茶園5.03萬(wàn)畝。
培育生產(chǎn)科學(xué)，具備規(guī)模的茶企，建立勐庫(kù)大葉種茶精深加工生產(chǎn)線。雙江縣高度重視對(duì)企業(yè)的扶持，充分整合政策資源，著力扶持了一批茶葉精深加工的龍頭企業(yè)，這些企業(yè)的市場(chǎng)主體地位進(jìn)一步凸顯，實(shí)現(xiàn)了從政府直接抓茶葉生產(chǎn)，到政府扶持企業(yè)、企業(yè)扶持基地的轉(zhuǎn)變。目前全縣有茶葉初、精制企業(yè)２３７戶(hù)，其中云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司、雙龍古茶園茶廠等25戶(hù)企業(yè)獲QS認(rèn)證。
構(gòu)建質(zhì)量管理與安全控制體系，確保勐庫(kù)大葉種茶產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全衛(wèi)生。雙江縣茶辦、工商局、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等部門(mén)定期組織技術(shù)人員，深入全縣茶園，對(duì)土樣、鮮葉、品種進(jìn)行檢驗(yàn)。同時(shí)聯(lián)合相關(guān)部門(mén)進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)全縣茶葉生產(chǎn)從采摘、運(yùn)輸、制作到包裝、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)的監(jiān)測(cè)。云南勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司還推行茶葉質(zhì)量可追溯管理體系，認(rèn)真做好鮮葉采摘和流向等記錄。
開(kāi)發(fā)獨(dú)特、絢麗的民族文化，豐富勐庫(kù)大葉種茶的文化內(nèi)涵。雙江深入挖掘、整理關(guān)于雙江的茶史、茶文物、茶俗、茶藝、茶道、茶人、茶事、茶歌、茶風(fēng)情，把對(duì)茶葉的文化包裝與當(dāng)?shù)氐拿褡逦幕o密結(jié)合，豐富“勐庫(kù)大葉種茶”品牌的文化內(nèi)涵，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
創(chuàng)新思維拓展市場(chǎng)擦亮勐庫(kù)大葉種茶品牌。2008年以來(lái)，雙江縣先后舉行了“茶園茶杯零距離·正本正源勐庫(kù)茶”為主題的“百名茶農(nóng)萬(wàn)里行”、以“追本溯源勐庫(kù)茶·品古賞今茶鄉(xiāng)行”及“探秘七彩茶源地·品味千年勐庫(kù)茶”為主題的“全國(guó)茶友勐庫(kù)茶鄉(xiāng)行”等活動(dòng)，提高了外界對(duì)勐庫(kù)大葉種茶的認(rèn)知度和市場(chǎng)占有率。通過(guò)不斷努力，該縣已建成昆明、東莞、西安、鄭州、上海、北京、沈陽(yáng)、長(zhǎng)春、哈爾濱、烏魯木齊、拉薩、香港、澳門(mén)、臺(tái)北、馬來(lái)西亞、新加坡等經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。
勐庫(kù)大葉茶走品牌化發(fā)展之路促進(jìn)了縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。今年一季度，茶葉毛茶產(chǎn)量643.5噸，產(chǎn)值達(dá)2243.9萬(wàn)元。
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