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布朗山除了老班章其他的山頭怎么樣?

布朗山除了老班章其他的山頭怎么樣?

有幾個(gè)茶友最近問我一些問題,

不知道很多茶區(qū),有哪些茶園,有哪些茶山,

喝普洱久了,往往就有個(gè)毛病,喜歡弄得懂點(diǎn),

其實(shí),云南太多的山頭了,沒發(fā)現(xiàn)的,發(fā)現(xiàn)的,

都有好喝的,其實(shí)遇見了好喝的,就多存一點(diǎn)吧,

沒必要這個(gè)山頭也喝喝,那個(gè)山頭也喝喝,

一來不一定能夠找到你所喜歡的產(chǎn)生失望,

二來你的轉(zhuǎn)換成本和試錯(cuò)成本太高,

所以我覺得喝適合自己的茶,買適合心理預(yù)期的茶就好。

至于以下這些內(nèi)容,全部提供給普洱愛好者,

以供參考,不到之處,還請(qǐng)大家給建議。

布朗山除了老班章其他的山頭怎么樣?

說實(shí)話,提起老班章大家再熟悉不過,

可是能夠喝到真正老班章的茶友,

就不是那么多了,有時(shí)候想想可嘆可恨,

可是沒有辦法,因?yàn)檎嬲暮玫木湍敲炊唷?/p>

那么,你就喝點(diǎn)新班章也是好的,

關(guān)于新老班章的說法,其實(shí)只有一山之隔,

是在1950年移居造成的,

喝茶好喝就成,地域上別有分別心。

2007年,老班章村有100多余戶茶農(nóng)了,

每家每戶的收入差不多在10萬元,

然而從2014年開始每戶的收入到了百萬級(jí)別。

這是一個(gè)質(zhì)的飛躍,還是要感謝茶農(nóng)們的,

苦了一輩子,終于熬出頭了。

布朗山除了老班章其他的山頭怎么樣?

畢竟一款茶葉的整體口感,不是茶氣決定的,

而是茶葉里的化學(xué)成分的綜合體現(xiàn),

茶葉滋味好與不好,就是這些物質(zhì)比例決定,

最后轉(zhuǎn)化為工藝上分得比較重要,

所以別以為老班章的茶都好喝,

原料是,做不好,一樣差的十萬八千里。

整體上來講,云南普洱茶滋味比較濃厚,

主要還是因?yàn)椴枞~的內(nèi)含物質(zhì)的原因。

古樹茶的澀度低,是因?yàn)轷バ蛢翰杷叵啾刃洳枰伲?/p>

游離型兒茶素要多些,

這也是小樹茶往往偏澀的主要原因。

布朗山除了老班章其他的山頭怎么樣?

現(xiàn)在的老班章其實(shí)存在很多的亂象,

轉(zhuǎn)包茶園,單株包養(yǎng)的,價(jià)格離譜的,

還有拼配,小樹冒充古樹,非老班章茶進(jìn)村的,

魚目混珠,價(jià)格炒作,樹齡炒作,單株炒作,

我想想還是有些玩不起,索性不玩好了。

老班章不會(huì)永遠(yuǎn)稱霸,普洱永遠(yuǎn)不缺好茶,

更不缺有古樹,有好茶的村寨。

布朗山除了老班章其他的山頭怎么樣?

脫離開新老班章,

其實(shí)還有一個(gè)很好的選擇,

就是老曼峨,我覺得這個(gè)茶真的不錯(cuò),

之前我們做過好幾款,都是用這個(gè)原料,

存放幾年,開湯口感也絕對(duì)值得品鑒。

很多人說老曼峨苦,其實(shí)喝茶就是要喝,

那種化苦回甘,茶氣強(qiáng)勁的感覺。

老曼峨地處布朗山的中心地帶,屬于班章村委會(huì)行政村,

海拔比老班章低一些,常年高溫濕潤。

老曼峨的苦茶以其獨(dú)特的口感遠(yuǎn)揚(yáng)茶界,

而且是以苦為榮,畢竟苦入心,養(yǎng)心呢。

布朗山除了老班章其他的山頭怎么樣?

過來人說實(shí)話,還有個(gè)班盆也是值得推薦的,

主要是性價(jià)比高,還因?yàn)槭桥c班章村相連,

海波在1700多米,整個(gè)氣候,土壤,

生態(tài)環(huán)境和茶樹樹齡與班章很接近。

班盆有兩千多畝的古樹茶,還有一些生態(tài)茶園,

所產(chǎn)的茶肥大顯毫,茶氣強(qiáng)勁,味顯苦,

但是回甘持久,生津快,存放幾年,滋味醇厚,香氣更足,

很多的時(shí)候,普洱就是喝的陳,當(dāng)年的不好喝,

放幾年的苦慢慢轉(zhuǎn)化,反而好喝很多。

布朗山除了老班章其他的山頭怎么樣?

最后的最后說說具有小班章之稱的章家三隊(duì)吧,

這幾年的價(jià)格也是跟上來了,

但是這里更多的盛產(chǎn)臺(tái)地茶,茶園面積大約5000多畝,

不過還是有古樹的,但是不多,

之所以章家三隊(duì)的茶很有名,

還是因?yàn)檫@里得天獨(dú)厚的氣候和土壤造就的,

但是很多人也會(huì)買到臺(tái)地茶,

不是說臺(tái)地茶不好,因?yàn)楹芏嗟臅r(shí)候,

對(duì)比是個(gè)傷人的活兒,但凡喝茶,

你且抱著口感好喝,茶氣足,回甘生津好,

就不要想其他的了,茶是用來喝的,

不是用來比的。

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