2020年勐庫大雪山的普洱茶口感特點(diǎn)-易武中聘號(hào)
勐庫大雪山的普洱茶特點(diǎn)：勐庫大葉種茶條索肥厚、芽峰顯豪、滋味濃郁、回甘悠遠(yuǎn)、內(nèi)含物質(zhì)豐富、水浸出物高，是制作普洱茶的最好原料，被譽(yù)為“普洱茶之味精”。因地處高山密林，原料采摘艱難，故產(chǎn)量極少。
勐庫大雪山位置:雙江縣位于云南省西南部，因?yàn)憸娼托『诮粎R于縣境東南而得名。1985年6月11日，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，設(shè)立雙江縣。全縣國土面積2165平方公里，其中山區(qū)面積占96.2%；轄4鄉(xiāng)2鎮(zhèn)72個(gè)村民委員會(huì)3個(gè)社區(qū)兩個(gè)農(nóng)場(chǎng)，總?cè)丝?6.5萬人，有少數(shù)民族23個(gè)，占總?cè)丝诘?4.4%。北回歸線橫穿雙江縣城，境內(nèi)最高海拔3233米，最低海拔670米，地貌高差懸殊，立體氣候特征明顯，有“草經(jīng)冬而不枯，花非春亦不謝”之說，是北回歸線上一顆璀璨的“綠色明珠”。
全縣有茶葉面積8萬多畝，其中百年以上的栽培型古茶園達(dá)2萬多畝，年產(chǎn)茶葉4000多噸。優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、獨(dú)特的氣候條件、優(yōu)質(zhì)的原料基地、天然的存儲(chǔ)倉庫，孕育了“勐庫普洱茶”和“天下普洱第一倉”的知名品牌。
大雪山野生古茶樹群落，是目前全世界發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的大理茶種群落。生長群落地處雙江縣大雪山中上部，分布面積約12000多畝，海拔高度為2200-2750米。勐庫野生古茶樹屬于野生型野生茶，在進(jìn)化形態(tài)上，比普洱茶種還原始。該茶樹種具有茶樹一切形態(tài)特征和茶樹功能性成份（茶多酚、氨基酸、咖啡堿等），可以制茶飲用；由于基因原始，產(chǎn)于高海拔寒冷地區(qū)，該茶種特具抗逆性強(qiáng)、抗寒性尤強(qiáng)等特點(diǎn)，是抗性育種和分子生物學(xué)研究的寶貴資源。
該茶特有勐庫種特色：頭春新芽葉質(zhì)肥厚寬大，香型特殊、野香中帶蘭香，勁揚(yáng)質(zhì)厚，微苦回甘轉(zhuǎn)甜，沉雄而優(yōu)雅，舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，此茶采摘極難，純正的千年野生型古喬木，屬國家二級(jí)保護(hù)植物，產(chǎn)量極低，彌足珍貴，是為普洱之無上珍品。木府皇派普洱茶就有采自大雪山古茶樹！
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