中外茶葉專(zhuān)家考察普洱茶文化系統(tǒng)
云南普洱茶網(wǎng)(www.puerlife.com)2011年12月13日資訊：近日，在中科院地理科學(xué)與資源研究所自然與文化遺產(chǎn)中心副主任閔慶文研究員等陪同下，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）水土資源司司長(zhǎng)、全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)（GIAHS）項(xiàng)目總協(xié)調(diào)人Parviz Koohafkan先生和項(xiàng)目官員Marane Dela Cruz博士，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織駐中國(guó)、蒙古、朝鮮代表處代表Percy Misika先生和項(xiàng)目官員戴衛(wèi)東先生等一行8人對(duì)GIAHS候選地普洱市進(jìn)行了實(shí)地考察。
在普洱市副市長(zhǎng)童書(shū)瑋等的陪同下，Parviz Koohafkan先生等先后考察了普洱茶博苑、普洱茶良種場(chǎng)、龍生普洱茶交易市場(chǎng)、景邁山大平掌古茶園、芒景叭巖冷寺、芒景翁基布朗族古村落及柏聯(lián)普洱茶莊園等，較為全面地了解了普洱茶的生長(zhǎng)環(huán)境、栽培管理、采摘加工、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、品飲及相關(guān)的茶文化。
考察期間，還專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了“普洱市申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)座談會(huì)”。童書(shū)瑋以及市委宣傳部、市政府辦公室和市發(fā)改委、農(nóng)業(yè)局、規(guī)劃局、民族宗教局、旅游局、茶葉局、國(guó)土資源局、文化局和鎮(zhèn)沅、寧洱、瀾滄、思茅四縣（區(qū)）相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與工作人員參加了座談會(huì)。座談會(huì)上，市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)、市申遺領(lǐng)導(dǎo)小組普洱茶農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)申報(bào)辦公室主任巖甾準(zhǔn)備了書(shū)面發(fā)言材料，較為詳細(xì)地介紹了普洱市審議準(zhǔn)備情況；閔慶文研究員就普洱茶農(nóng)業(yè)文化系統(tǒng)申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)文本編制情況進(jìn)行了介紹。
Parviz Koohafkan先生和Percy Misika先生對(duì)普洱茶農(nóng)業(yè)文化系統(tǒng)給予了高度的評(píng)價(jià)。他們認(rèn)為這一系統(tǒng)具有極好的資源稟賦，豐富的民族文化，和諧的自然景觀，完全具備申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的條件，對(duì)普洱市政府為申報(bào)所開(kāi)展的大量工作給予高度贊賞。同時(shí)指出，在除了認(rèn)真準(zhǔn)備好較為完善的申報(bào)文本外，還需要進(jìn)一步圍繞普洱茶農(nóng)業(yè)文化系統(tǒng)資源本底調(diào)查，尤其是生物多樣性調(diào)查方面，并提高保護(hù)地社區(qū)居民的環(huán)境意識(shí)與文化自覺(jué)，制定多方參與的保護(hù)與發(fā)展規(guī)劃和行動(dòng)計(jì)劃，組織國(guó)際論壇，并到已經(jīng)成為GIAHS試點(diǎn)地區(qū)進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流等方面開(kāi)展工作。
Parviz Koohafkan先生特別強(qiáng)調(diào)，普洱茶農(nóng)業(yè)文化系統(tǒng)是以茶為中心的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，但它不僅僅是茶，還包括當(dāng)?shù)仄渌鞣N農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)保護(hù)、文化傳承、社會(huì)發(fā)展與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)人民生活質(zhì)量的提升，要保護(hù)的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是一個(gè)完整的農(nóng)業(yè)文化系統(tǒng)。他表示，將積極推動(dòng)普洱茶農(nóng)業(yè)文化系統(tǒng)盡早成為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)試點(diǎn)。會(huì)上，Parviz Koohafkan先生等還就申報(bào)過(guò)程中可能存在的各種問(wèn)題給以指導(dǎo)，回答了普洱市各相關(guān)部門(mén)提出的包括申報(bào)技術(shù)流程，申報(bào)成功后責(zé)任與義務(wù)的界定和全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地產(chǎn)品認(rèn)證相關(guān)的各項(xiàng)問(wèn)題。
我國(guó)云南省是世界茶樹(shù)的原產(chǎn)地，也是野生茶樹(shù)群落和古茶園保存面積最大、古茶樹(shù)和野生茶樹(shù)保存數(shù)量最多的省份。云南省瀾滄江沿岸一帶，是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地中心地帶。普洱茶農(nóng)業(yè)文化系統(tǒng)申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)對(duì)與瀾滄江流域乃至我國(guó)古茶樹(shù)資源、茶園生態(tài)系統(tǒng)與茶文化的保護(hù)與開(kāi)發(fā)都有著重大的意義。
普洱茶文化系統(tǒng)是以普洱茶與茶文化為核心構(gòu)成。該系統(tǒng)包含了完整的古木蘭和茶樹(shù)的垂直演化過(guò)程，證明了我國(guó)西南部是世界茶樹(shù)的起源；從野生型古茶樹(shù)居群、過(guò)渡型和栽培型古茶園以及應(yīng)用與借鑒傳統(tǒng)森林茶園栽培管理方式進(jìn)行改造的生態(tài)茶園的各個(gè)種類(lèi)的茶樹(shù)居群類(lèi)型，形成了茶樹(shù)利用的發(fā)展體系；具有多樣的農(nóng)業(yè)物種栽培，農(nóng)業(yè)生物多樣性豐富；涵蓋布朗族、傣族、哈尼族等多少數(shù)民族茶樹(shù)栽培利用方式與傳統(tǒng)文化體系，具有良好的文化多樣性與傳承性；位于茶馬古道的起點(diǎn)，是重要的茶文化傳播節(jié)點(diǎn)。
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