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2020年陳財制茶茶山實錄——浴火重生的曼松貢茶

2020年陳財制茶茶山實錄——浴火重生的曼松貢茶

2020年春茶預售進行如火如荼,易武老街也逐漸熱鬧起來。

天南海北,各大茶商云集于此,雖然小浩一直在易武,可是茶葉不發(fā),心里也是干著急。昨日在從曼松回易武工作室的時候,我跟小浩說我忘了幾天是星期幾?

來到易武以后,走進茶馬古道的源頭。名山名寨數(shù)之不盡,走進了落水洞、麻黑、丁家寨這些山頭,有看不完的風景、聽不完的故事。這樣的日子時間也好像慢了下來,星期幾好像也不是那樣重要了。

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(曼松貢茶園春茶直播)

前天在易武茶室修整的時候,李帥兄弟拉著我,非常神秘的給我說:“陳哥來試試我的收藏一泡難求,不喝你可要后悔了!”易武山頭的名字,瞬間在腦海里過了一遍,薄荷塘、茶王樹、白茶園?

一看條索我想起一句話“倚邦十分好,九分在曼松”細長的嫩芽我的第一反應就是貢茶曼松!

易武茶香楊水柔,古六大茶山茶馬古道的源頭,這幾年涌現(xiàn)了許多的茶山新貴,薄荷塘、哆依樹古樹高桿等,都是備受朋友們喜愛追捧。但是一直受到茶友們喜愛的,那就必須有曼松的一席之地了。

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(曼松老寨大門)

之前在易武老街車順號看過瑞貢天朝的御賜牌匾,傳說中車順號上貢的茶品選用的就是曼松王子山的春茶,獲得了皇室的認可得到的!

一泡難求一直是曼松古樹茶的標簽,作為貢茶本身也是流傳著許多的傳奇故事。王子山的秘密我迫不及待,想要去了解分享給大家!

每年春茶的茶山行,最有意思的就是看茶山聽故事。曼松真的一泡難求嗎,真正的曼松為什么這么少?一個謎團縈繞在了心里。

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(曼松老寨峰怡14號)

為了一睹真顏,一品茶湯,昨天我們就走上了王子山,去到曼松峰怡14號彝族彭哥家。彭哥土生土長的曼松人,家里一共擁有280畝王子山茶地和數(shù)量不菲的古茶樹。

王子山,真的有王子嗎?我想到了“易武、昔歸”這些音譯的名字,略帶懷疑。彭哥帶我去到王子山頂?shù)耐踝訅?,講述了一直流傳的故事:清康康熙年間,吳三桂剿滅南明李定國,南明家族逃散時,一位16歲少年在家仆幫助下,避開官兵追殺,逃往曼松投靠貢茶王之孫。貢茶王的孫子一家為掩護該少年,對外謊稱其是“患怪病的義子”,舉家遷往四家寨避難。少年死后,貢茶王之孫才向曼松人公開其真實身份:該少年是南明王朱由榔的王子,并帶村人將其埋在山頂。此山后來便被稱為“王子山”。

明成化年間,地方官員發(fā)現(xiàn)曼松茶色香味俱全,且沖泡后“站立不倒”,于是進貢給當時的憲宗皇帝,并釋義“大明江山屹立不倒”。

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(曼松古茶園海拔1374米)

彭哥帶我們去到了王子山古茶園,見到名揚天下的曼松后,我凌亂了。這就是號稱一泡難求,綿延明清兩朝的皇室貢品珍茗?

彭哥看出了我的疑惑,為我們介紹到了一個新名詞“母樹茶”。在王子山,現(xiàn)在已沒有一棵曼松高桿,全是斷過頭的古樹,甚至早期被大火燒過。春去秋來,寒來暑往,深埋于土里的古樹根系生命力極強,后來重新長出樹桿,這類茶樹稱之為母樹茶。

在幾十年前,父輩為了生活開墾田地。古茶園經歷過幾次的砍頭火燒,期間幾十年間大部分的古茶樹消散在了濃濃的炊煙之中,小部分的茶樹頑強的扎根在了王子山上,歷經風吹雨打從新煥發(fā)了生機,所以曼松古茶園擁有的古樹已經只有三百來顆,極為珍貴稀少。

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(曼松古茶園千年樹木豐富多樣)

雖然是母樹茶,雖然沒有十來米高的高桿,但曼松古樹茶獨到的香韻與口感非常誘人。即使新茶也有極致的表現(xiàn),茶的內香從初泡直至尾水,始終伴隨,那香味入口腔后會反饋回來,久久不散。

味蕾的表現(xiàn)則細滑酣醇,來得不驚不媚,從容高雅,自然流淌,余味繚繞。如果你有幸喝到,相信定會感知曼松帶來的愉悅無以言表,沉浸其中。

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(曼松300年古樹“母樹”)

王子山獨特的紅色土地,遇水成泥讓茶樹生長十年如一日,好像過了十年就如同昨日初見一般,依然如故。樹形的大小直接影響了茶葉的產量,彭哥家里200畝茶地19年的干茶產量也就600公斤。

但也是這樣的嚴苛環(huán)境,才使得曼松獨具一格,滋味無法逾越!

曼松貢茶園,生世浮浮沉沉,歷經鼎盛繁榮也沒躲過歷史的車輪滾滾,見證了普洱茶走向巔峰貢茶園,經歷了大火加身砍頭折腰。以堅韌不拔的毅力突破重重艱難曲折,曼松貢茶又浴火重生!

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(彭哥家看守茶樹休息棚子)

曼松雖好,可不要貪杯哦,怕你的錢包受不了。

續(xù)

2020年春茶預售其他茶品

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END

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