布朗山無冕之王——老曼峨的苦與甜
提起勐海茶，布朗山自然是繞不過去的，因?yàn)檫@里有令無數(shù)茶人“競相折腰”的茶王老班章。但若要論布朗山上歷史最久遠(yuǎn)的寨子，苦得最鮮明的茶，那答案一定是老曼峨。
有人曾這樣形容，如果老班章是布朗山的臉面，那么老曼峨就是布朗山的筋骨。所以，對于老曼峨，坊間也流傳著這樣的評價(jià)——布朗山無冕之王。
從茶味上來講，老曼峨的苦，是醍醐灌頂，深入人心的苦。但這種苦，卻又不是苦而不化的死苦。大苦之后帶來的，是無邊無際的回甘。
許多人喜歡老曼峨，正是因?yàn)樗跇O致的苦過后，峰回路轉(zhuǎn)中遇到令人激蕩的回甘。這種大苦之后帶來的大甘，像是一場意外的驚喜，讓人瞬間心胸開闊，神清氣爽。
究竟怎樣的獨(dú)特才能得到如此高的評價(jià)？透過這個(gè)擁有著一千多年歷史的寨子和世代居住于此地的布朗族，我們能夠得到一些答案。
在普洱茶的歷史中，布朗族扮演著不可或缺的角色。他們是遠(yuǎn)古濮人的后裔，而在歷史上古濮人是世界上最早種植茶葉的民族。
類似小編這樣自詡推崇清新茶味的人，自然不愿意碰老曼峨這樣的苦茶。但是這樣的茶，卻有著足夠的吸引力，讓人忍不住想要一嘗究竟！
布朗山系的茶葉有一個(gè)共同的特征：條索肥壯。而出自布朗山的滇翠古茶老曼峨，是一款名副其實(shí)的苦茶。它具備這樣的特征，條索肥大黑亮、顯毫。單是從干茶上看，就足夠吸引人。滋味上，絕對具備老曼峨生茶大苦大甘的特性，讓人記憶猶新。
或許許多人對老曼峨的印象僅僅停留在它的苦味上，所以忽略了它的香。但老曼峨的香絕對是掩蓋不了的，茶香中透著淡淡的山野氣息，散發(fā)著高山的花蜜香。讓人不可忽略的還有它的茶韻，樹齡大，韻味足夠深厚。
有人說，真正經(jīng)歷過人生百味的人才能夠理解老曼峨的苦。它的滋味，就像是人的一生，開始的時(shí)候總是苦的，但經(jīng)過打拼和奮斗后，總會遇到甜。
我們喜歡滇翠古茶的老曼峨，喜歡它干脆利落的苦，喜歡它峰回路轉(zhuǎn)的回甘，也喜歡它強(qiáng)大的山野氣韻，足夠讓人心馳神往。
文章來源于網(wǎng)絡(luò)
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信：435121?】
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