曼糯古茶的春天
勐海是世界茶樹(shù)原產(chǎn)地的中心地帶和普洱茶的故鄉(xiāng)。作為中國(guó)普洱茶第一縣和普洱茶知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)，勐海擁有豐富的茶樹(shù)資源和優(yōu)越的氣候生態(tài)環(huán)境，造就了優(yōu)良的普洱茶品質(zhì)。世居在這里的布朗族、拉祜族、哈尼族、傣族等古老民族，至今仍在以最古老的制茶工藝和勤勞的雙手，創(chuàng)造著普洱茶的一個(gè)又一個(gè)奇跡。
多年以來(lái)，外界的人們認(rèn)識(shí)勐海普洱茶，只知道布朗山、南糯山、賀開(kāi)、巴達(dá)、勐宋、格朗和等古茶區(qū)，而對(duì)于曼糯古茶山卻知之甚少。一是因?yàn)槁垂挪枭骄嚯x勐?？h城比較遠(yuǎn)，超過(guò)80公里;二是因?yàn)檫@里的古茶樹(shù)不像其他古茶山的茶樹(shù)那樣是純粹的大葉種，而是大葉種、中小葉種混雜，再加上僅二千多畝的古茶園，確實(shí)不能與其他古茶區(qū)古茶園的面積相媲美。所以，曼糯茶曾經(jīng)輝煌的歷史也在時(shí)間的長(zhǎng)河中逐漸被人們遺忘。
曼糯古茶山位于勐?？h勐往鄉(xiāng)，這里是勐往鄉(xiāng)最大的布朗族聚居地，曼糯大寨是第一個(gè)住進(jìn)勐往的布朗族村寨，建寨至今已有400多年的歷史。曼糯現(xiàn)分為大寨、上寨、中寨，大寨為布朗族寨，上寨為漢族寨，中寨是漢族與拉祜族混居的寨子。其中曼糯大寨人口最多、最為旺盛，現(xiàn)有村民一百二十多戶。由于布朗族先民善于種茶、制茶，所以古茶園面積也是曼糯大寨居多。
上世紀(jì)中葉以前，西雙版納瀾滄江以南各茶山的茶葉大都經(jīng)勐海—勐阿—勐往這條江外的運(yùn)茶古道，穿過(guò)曼糯古寨，靠人背馬駝，從糯扎渡橫跨瀾滄江而進(jìn)入思茅境內(nèi)，最后到達(dá)普洱市進(jìn)行集散。此時(shí)的曼糯，占據(jù)了區(qū)位的優(yōu)勢(shì)，曼糯茶的對(duì)外運(yùn)輸也比南糯山、布朗山等其他古茶區(qū)更為方便，成就了曼糯茶一時(shí)的興盛。新中國(guó)成立后，隨著基礎(chǔ)設(shè)施的改善和交通運(yùn)輸業(yè)的快速發(fā)展，更為便捷的運(yùn)輸通道替代了古老的運(yùn)茶古道，再加上整個(gè)茶葉市場(chǎng)的長(zhǎng)期低迷，使曼糯的發(fā)展從前沿變成了末端，優(yōu)勢(shì)變?yōu)榱肆觿?shì)。商道寂靜，茶市衰敗，曼糯茶也從此衰落了下來(lái)。大山深處只留下了純樸的布朗族人民和先輩們留下的上千畝生態(tài)古茶園，安靜地生長(zhǎng)，蓄勢(shì)待發(fā)。
盛世興茶。進(jìn)入新世紀(jì)后，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平發(fā)生了巨大的變化，茶，再次成為了人們追捧的飲品。如何才能讓塵封已久的生態(tài)古樹(shù)普洱茶進(jìn)入茶界的視野，成為了曼糯人最大的難題。致力于把曼糯茶推向市場(chǎng)的布朗族漢子李志榮，在十多年的村干部生涯中，不斷探索，不斷追尋，就為了能夠利用曼糯的古茶樹(shù)資源，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們發(fā)展生產(chǎn)，走向共同富裕的道路。
為了使曼糯古茶重獲普洱茶界的地位，李志榮不失時(shí)機(jī)，抓住勐海縣及西雙版納州舉辦各種茶事活動(dòng)的機(jī)會(huì)，接觸市場(chǎng)，自我推銷(xiāo)。同時(shí)，帶領(lǐng)合作社社員積極參加茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，不斷提升普洱茶的加工技術(shù)，在普洱茶市場(chǎng)中努力打拼，終于再次在普洱茶界打響了曼糯古茶的品牌。
酒香不怕巷子深，茶香自有客來(lái)訪。曼糯的茶香，伴隨著的繁榮香飄萬(wàn)里;曼糯的茶香，也將再次彌漫在普洱茶界的殿堂。
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】
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