邦東三杰：關(guān)于邦東巖茶，我的一點(diǎn)點(diǎn)想法
以茶為生數(shù)載，見此亂象，常有所思，故有此文。
關(guān)于混亂的工藝和包裝。
我認(rèn)為工藝和包裝一定要同品牌緊密相連，山頭混亂導(dǎo)致茶農(nóng)各自為政，這也導(dǎo)致制茶工藝和包裝五花八門，賣茶餅自然比賣鮮葉賺的錢多，而事實(shí)情況往往是人心不足蛇吞象，山頭茶的每個(gè)環(huán)節(jié)都很重要，而這些環(huán)節(jié)背后所承載的人是需要專業(yè)知識儲備的，換句話說：專業(yè)的人干專業(yè)的事情。
平心而論，大部分茶農(nóng)擅長的往往是古樹茶的初制環(huán)節(jié)，而并非擅長包裝設(shè)計(jì)、推廣等節(jié)點(diǎn)，諸如此類應(yīng)該是一個(gè)品牌來完成的。沒有一個(gè)品牌就敢武斷的說他的工藝是最標(biāo)準(zhǔn)的，但他絕對敢講有屬于自己的一套品質(zhì)控制管理體系。
有了品牌品控管理體系的規(guī)范，雖然不能從根本上改變山頭茶制茶工藝的混亂，但大幅度的改善完全不成問題，當(dāng)然有了品牌的關(guān)聯(lián)，包裝自然也會(huì)精美的多。
另外邦東此地物華天寶，人杰地靈，交通也在逐漸便利中，古樹茶其實(shí)可以同很多產(chǎn)業(yè)做鏈接，最典型的就是旅游業(yè)，邦東大雪山、邦東云海、昔歸特色小鎮(zhèn)等等都是值得一探的，這一點(diǎn)我們在早期的文章《臨滄四小龍·昔歸 | 關(guān)于昔歸，我們的一些構(gòu)想！》中已經(jīng)介紹過。
關(guān)于有量者無名，如曼崗；有名者物價(jià)，如娜罕。
這一點(diǎn)，我們可以做一些產(chǎn)品的延伸，以前是這個(gè)市場輸出什么，消費(fèi)者就接受什么，現(xiàn)在逐漸變成，我想要什么，你就得提供什么；你不能提供，我就自己去找；如果在滿足第一點(diǎn)的前提下，再了解消費(fèi)者的訴求，進(jìn)而提供相應(yīng)服務(wù)，對于高端茶，定制已然成勢，而擁有滿足消費(fèi)者訴求的品控就顯得尤為重要；在保證品牌存活的前提下，再進(jìn)行推廣，這就相對容易的多；
根據(jù)近段時(shí)間的挖掘，我稍作總結(jié)之論，個(gè)人觀點(diǎn)，請勿過于對號入座。
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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