無量山系西坡茶，振太古茶山古樹茶價格介紹
鎮(zhèn)沅振太史稱“太和”，意為“平安、和睦相處之地”，古屬“銀生城”，其史上最大管轄為“景東南五區(qū)”，即勐大、里崴、振太、小景谷、民樂。據(jù)《新纂云南通志》記載：“清雍正十年（1732）起，太和縣佐署所在地在太和街尾，建有市場，商戶20余家，以經(jīng)營茶、煙土、鹽、糖、酒、布匹為主，其他土雜、中藥鋪、客棧等為輔?！睒I(yè)界普洱茶文化學者包忠華和原《云南普洱茶春·夏·秋·冬》記者杜鵑在《太和甜茶：探秘云南鎮(zhèn)沅百年“普洱曬紅”傳奇》一文中也說道，“在古時的振太是古時的一方交通重鎮(zhèn)，為茶葉、鹽巴、牲畜交易集散地，商賈云集，少數(shù)民族往來頻繁。江東岸而上經(jīng)景東、南澗、大理進入西藏；東南的報母井、恩坑井等地鹽商經(jīng)大石寺至此販賣鹽巴；南經(jīng)威遠廳（今景谷）、普洱府可入夷方（今東南亞）；北經(jīng)桂花甲、文井可入銀生古城（今景東）達京城?！?/p>
歷史上的振太，盛產(chǎn)名茶“曬紅毛茶”，以甜著稱，故名“太和甜茶”，制茶歷史可追溯至三百余年前。其獨特的制作工藝，堪稱普洱市乃至國內(nèi)外地方民俗茶技藝的奇葩，是太和人在長期的生活實踐中，結(jié)合地方茶資源、民俗文化、氣候特征而獨創(chuàng)的工藝。因此，這一名茶被業(yè)界人士命為“云茶古代商品化的活見證”，產(chǎn)地振太也被業(yè)界尊為“曬紅故里”。當然，振太除了原產(chǎn)曬紅毛茶，也產(chǎn)曬青毛茶，既是普洱曬紅的原產(chǎn)地，也是普洱茶原產(chǎn)地之一。
本文所言振太古茶山，若按山系劃分，屬無量山系西坡茶，現(xiàn)有古茶園約13000畝，呈零星塊狀分布，大多在村寨邊，以糧間種，茶園管理中等，長勢強弱不一，主要生產(chǎn)曬青茶。其古茶園主要分布在振太鄉(xiāng)的山街、臺頭、介牌、興隆、塘房、沙河、文怕、長安、小寨、黃梨灣村等地。這一地帶，海拔1377至1857米，植被為山地常綠闊葉林和針闊混交林，年平均氣溫16.0至18.4攝氏度，年降水量865至1270毫米，土壤有赤紅壤、紅壤和紫色土。其代表植株有小寨村大葉茶（ZY2006-034）和山街村大茶樹，即振太大茶樹（ZY2006-031）。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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