分享薄荷塘的那些事，看完初步認(rèn)識(shí)薄荷塘
今天給大家分享薄荷塘的那些事。
面對(duì)這一炙手可熱的山頭茶，作為資深的愛(ài)普人士，我們當(dāng)然不能人云亦云，僅以道聽(tīng)途說(shuō)的信息為滿足，薄荷塘的這些冷知識(shí)你該知道：
薄荷塘的大致位置，大家應(yīng)該是清楚的，即都知道在易武。但當(dāng)有人問(wèn)它屬于易武那個(gè)村哪個(gè)寨子，具體位置在哪里，誰(shuí)有權(quán)采摘時(shí)？卻少有人說(shuō)得清楚了。
從2004年開(kāi)始，曼撒古茶山范圍內(nèi)的村寨行政上歸屬于易武鎮(zhèn)轄區(qū)，2007年后，彎弓片區(qū)茶地大致分為：
帕扎河瑤寨：薄荷塘上、下茶地；
楊家寨：大廟附近、大廟東北邊山區(qū)茶地；
濫田瑤寨：冷水河茶地、大廟東部山區(qū)茶地；
丁家上寨：白茶園（茶樹(shù)生長(zhǎng)在高大的雜木林下，葉背嫩芽茸毛極多，稱為白茶園）、彎弓河；
丁家下寨：大廟南部茶地彎弓河、白茶園、麻拐塘茶地。
對(duì)于薄荷塘，只需記住一點(diǎn)，其采摘?dú)w屬權(quán)在勐臘縣易武鄉(xiāng)曼臘村委會(huì)帕扎河自然村。
去往薄荷塘的路，可以說(shuō)是崎嶇驚險(xiǎn)，萬(wàn)般艱難。車只能開(kāi)到瑤族丁家寨，頂多再往前開(kāi)一段進(jìn)入一片橡膠林，然后你只有兩種選擇上山：步行或騎摩托車，步行太遠(yuǎn)，而且計(jì)一下行程，往返時(shí)間夠嗆，就算不拉茶葉，也只能摸黑而回了。
騎摩托車折騰一個(gè)多小時(shí)，順利的話，到達(dá)山頂?shù)囊惶幤脚_(tái)，別以為到茶園了，這只是臨時(shí)停放摩托車的地點(diǎn)，從此處到茶園，就只有一種選擇了——步行。就是從這里開(kāi)始步行下山，對(duì)，沒(méi)錯(cuò)，是下山，從陡峭蜿蜒的山路下山！當(dāng)然，對(duì)采茶而歸的人來(lái)說(shuō)，那就是上山嘍，下山過(guò)程中，目睹背著幾十公斤的鮮葉爬這山路的茶農(nóng)，除了欽佩，只有咂舌的份了！
再一次友情提示：
如果您想見(jiàn)識(shí)易武最頂級(jí)的茶，建議您去薄荷塘。
如果您沒(méi)有做好探險(xiǎn)、吃苦的準(zhǔn)備，只想去旅游，建議您別去薄荷塘。
人看氣質(zhì)，茶靠品質(zhì)，薄荷塘價(jià)高，自然離不開(kāi)其自身優(yōu)異的品質(zhì)，追根溯源，與它地處深山國(guó)有林中，幾乎與世隔絕，生態(tài)植被保存完好有關(guān)。
薄荷塘分上茶地和下茶地兩塊茶園。知名的古茶樹(shù)全部在下茶地，而上茶地是1982年以后茶農(nóng)們陸續(xù)種植的。薄荷塘的茶樹(shù)大致分為三種：
1、古樹(shù)：下茶地中掛牌的大致40多棵；
2、混采：上下茶地中斷過(guò)頭的古樹(shù)和原先古樹(shù)的后代，樹(shù)型有大有小，屬原生群體種。
3、小樹(shù)：茶農(nóng)后來(lái)補(bǔ)種進(jìn)去的茶樹(shù)。
所以雖然都是薄荷塘的鮮葉，有古樹(shù)，有混采、有小樹(shù)，價(jià)格自然也就按三種檔次涇渭分明地拉開(kāi)了。
價(jià)格雖然拉得很開(kāi)，但可以想象，古樹(shù)就那么幾十棵，物以稀為貴，量少價(jià)又高，可望不可及啊。過(guò)去薄荷塘的標(biāo)號(hào)大樹(shù)為33棵（后來(lái)死了一棵），現(xiàn)在也變得含糊起來(lái)，大致在31—49棵之間。頭春下來(lái)兩百來(lái)斤左右，市場(chǎng)上流傳的量已比實(shí)際產(chǎn)量高出上百倍，茶品層色如何，里面有多少水分，可想而知。
混采的和小樹(shù)，雖然樹(shù)齡小但人家出身好，在和古樹(shù)共享的生長(zhǎng)環(huán)境滋潤(rùn)下，品質(zhì)也不弱，何況還是千辛萬(wàn)苦去原始森林中拉來(lái)的，所以呢，價(jià)也高！
何為好茶？如同在合適的地點(diǎn)遇上了合適的人，也就是一種機(jī)遇、一種緣分、一種福分和一種情分。茶要品，嘴巴永遠(yuǎn)是不會(huì)騙人的
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121
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