2020年新班章口感特點(diǎn)-易武中聘號
云南的哈尼族被稱為“山坡上的民族”，新班章的愛伲人再次證明了這一點(diǎn)，新班章位于布朗山東北邊，平均海拔1600多米，四面崇山峻嶺，為典型的山區(qū)，過去人煙稀少，可耕種的土地更少，這一支系的愛伲人能夠在這里生存下來，確實(shí)需要人定勝天的勇氣和堅(jiān)忍不拔的毅力。
新班章古茶園
新班章寨的古茶園面積有3800余畝，這里有品類繁多的熱帶和亞熱帶植物多樣性資源，再加上豐茂的原始森林使得這里的生態(tài)、氣候非常的適合茶樹的生長，已故德國著名生態(tài)學(xué)專家馬悠博士及其妻子中國民族地環(huán)境資源保護(hù)研究所副所長李旻果女士建立的“天籽老班章茶園林保護(hù)區(qū)”，就在進(jìn)班章的必經(jīng)之路上。
新班章古茶樹多數(shù)分布在寨子周圍的國有林中，也有一部分樹齡較老的分布在班章老寨（即愛伲人遷徙過程中暫住的“古祥鋪存”，現(xiàn)在被稱作“古祥鋪存茶山”或“班章老寨”，歸屬新班章），這部分古茶樹平均樹齡甚至超過老班章，被專家譽(yù)為“班章茶王”的古茶樹也生長在這里，但這棵班章茶王樹不屬于新班章，屬于老班章的一位茶農(nóng)。新班章古茶樹矮化的較多，密林深處也有未經(jīng)矮化的茶樹直徑可達(dá)40公分，高達(dá)四五米，茶農(nóng)采摘鮮葉時(shí)需用竹梯或木樁搭靠采摘。新班章古樹茶，生態(tài)好，樹齡老，茶質(zhì)較重、茶性強(qiáng)，茶氣飽滿強(qiáng)勁，有獨(dú)特的香氣。
新班章的口感特點(diǎn)
外觀：條索粗壯、顯毫，色澤油亮，除芽頭顯白毫外，芽葉色澤墨綠，油亮；
湯色：不同年份的有不同的變化，新茶湯色清亮，存放過程中逐步發(fā)生變化，存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。
香氣：香氣下沉，暗香突出，新茶明香更顯，1至4年的香型總體呈花蜜香型，蘭香感明顯，且杯底留香。
滋味：茶氣足，茶湯口感飽滿，分布均勻，生津快，回甘長，很有厚度和剛度，入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度?？酀逗軈f(xié)調(diào)，化得快，只停留在口腔上顎，至舌底、喉部一帶時(shí)，已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。
葉底：葉片相對細(xì)長，也有呈橢圓形的；葉片柔韌，厚實(shí)；顏色比較均一，葉片上毫毛明顯。
新班章茶的香氣很張揚(yáng)，不象老班章那么收斂需要逐步適放，其滋味也很厚重，但這個(gè)滋味厚重不是以苦味重為代表，而是一種復(fù)合型的，既有一定的苦，也伴隨有一定的澀感，入口一會兒后能感受到茶質(zhì)所含的甘甜，還有獨(dú)特濃郁的香味，各種感覺相互交隔，層次的變化十分明顯，茶底香氣同樣如此，即便在葉底完全冷卻后也能感覺得到其香味足而悠長，所有這些感覺，你只需要靜心細(xì)品，都能充分感受得到。
易武中聘號始創(chuàng)于公元1887年，是易武正山傳統(tǒng)百年老字號，遵循“以德制茶、表里如一”的理念，在復(fù)雜多變的今天仍然堅(jiān)持古法制茶，傳承清朝貢茶老字號的文化精髓，發(fā)揚(yáng)其表里如一的制茶精神，遵循普洱精品制作工藝，潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀，脈絡(luò)清晰，永世留香的易武普洱茶。
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