從勐?？h城乘車出發(fā)，穿過勐遮鎮(zhèn)，向南沿公路盤山而上，經(jīng)過巴達(dá)的群山，在距離勐?？h城70公里的地方，便是有224戶109人的章朗村了。

站在遠(yuǎn)處看章朗山寨，千年古寨掩映在原始森林中，山頂上聳立著一座風(fēng)格獨(dú)特的佛塔，民居竹樓掩映在鳳尾竹中。

走進(jìn)章朗村，一座古樸的南傳上座部佛教寺廟首先印入眼簾。佛教建筑群由佛寺、佛塔、藏經(jīng)閣、圍墻組成。沿著小路走出村，便是傳說中大象挖出的水井。從村里到村外，處處感受著原生態(tài)的自然環(huán)境與原生態(tài)的人文環(huán)境。

千年古寨

“章朗”是傣語，“章”即“大象”，“朗”為“凍僵”，直譯為：大象凍僵的地方。

據(jù)說，布朗族遷徒定居在這里已有近2000多年。那時(shí)，布朗族稱這里為“景桑”。布朗語“景”意譯為“城市”，“?！币庾g為“祖先曾居住過的地方”。

傳說1400多年前，佛祖釋迦牟尼的弟子瑪哈烘乘象周游世界傳經(jīng)走到這里時(shí)，豆大的雨點(diǎn)裹著雞蛋般大的冰雹從天而降，頓時(shí)天地黑暗，雨停冰雹止時(shí)已是夜間，他們?cè)谶@里夜宿“恩鞏哚多山”（章朗佛寺現(xiàn)在所在地）。第二天，大白象被凍僵了走不動(dòng)，瑪哈烘賜名該地為“章朗”，意思為“大象凍僵的寨子”，以此紀(jì)念大象傳教的功勞。

千年古寺

章郎白象寺

據(jù)章朗佛寺珍藏的貝葉經(jīng)記載，這座佛寺已經(jīng)有1365年的歷史。它占地4畝，有一座佛寺，一間僧房，一座佛塔，一座藏經(jīng)閣，閣內(nèi)珍藏著100多卷貝葉經(jīng)，整個(gè)佛寺建筑群具有獨(dú)特的布朗族建筑藝術(shù)風(fēng)格。

刻寫貝葉經(jīng)的老佛爺

千年茶樹

章朗村不遠(yuǎn)的大黑山原始森林中生長著世界公認(rèn)的野生型茶樹王及野生茶樹群落。二十世紀(jì)六十年代經(jīng)專家鑒定，其中一棵茶齡為1700多年。茶王樹高23.6米，樹基圍2.5米，樹幅8.8米。

章朗村周圍的原始森林里也生長著野生型茶樹。章朗布朗族的祖先種植的古茶樹林、古茶園面積仍有700畝，集中成片分布在原始森林中，古茶樹林成為原始森林中生物多樣性的一個(gè)生物物種。

千年茶農(nóng)

學(xué)術(shù)界公認(rèn)，布朗族是云南最早種茶的民族之一。《廣南縣志》記載：公元前5世紀(jì)，以僚、濮為主的部落組成句町國。西漢時(shí)，漢昭帝始元年（公元前83年），漢朝廷封句町部族首領(lǐng)母波為句町王。句町國盛產(chǎn)茶葉，至今濮人栽種留下的古茶樹仍生長在九龍山南麓沿江流域的原始森林里。史載漢晉時(shí)期，德宏、保山、臨滄、西雙版納、大理等地都有濮人居住。西晉元康末年（公元299年），臨滄的濮人又南移到耿馬。隋唐時(shí)期（公元589年—907年），樸子蠻分布在景東、保山、云龍等地，麗江塔城、沿瀾滄江亦有濮人部落。元代延佑五年（公元1318年），永昌蒲蠻（布朗族）遷至鎮(zhèn)康、順寧一帶。明初，布朗族成為風(fēng)慶縣的主體民族。清代，順寧、寶通（云縣）、慶甸等地布朗族又逐漸南遷。

這些布朗族曾經(jīng)居住過的地方，都留下大面積的茶地，成為云南茶葉的主產(chǎn)區(qū)。章朗村的布朗族仍然保留著原始農(nóng)業(yè)時(shí)期某些耕作遺跡。從布朗族生產(chǎn)方式可以推斷出布朗族先民種茶的方法。

旱季的11月至12月期間，布朗族在原始森林中伐倒部分樹林作為種植茶樹的場(chǎng)地。清理場(chǎng)地后，把伐倒的大樹解成建竹樓的木料運(yùn)進(jìn)村寨，樹枝作生活燃料。雨季來臨前的四五月間，放火燒地，然后把茶籽直接點(diǎn)種進(jìn)舒松肥沃的土壤里。幾年后，茶樹長大，森林也恢復(fù)了原貌，茶樹也成為原始森林中的一員。布朗族原始農(nóng)耕種茶、種山谷的生產(chǎn)方式，一直沿襲保留至今。

新中國成立后，當(dāng)?shù)卣罅ν茝V科學(xué)種茶法。章朗村布朗族開墾臺(tái)地，采用選育良種、密植無性栽培，2006年全村有高產(chǎn)臺(tái)地茶園3100畝。

千年制茶

章朗山寨布朗族仍保留著千年原始的制茶方法。布朗族傳統(tǒng)手工制茶方法有以下幾種：

第一種：將采來的鮮茶葉放在鍋里炒，茶葉經(jīng)過拌炒殺青后放在竹篾或者竹席上，用雙手揉捻成條，最后放在蔑笆上或簸箕上曬干即可飲用，人們稱之為曬青毛茶。

第二種：將采來的鮮茶葉放在鍋里用雙手拌炒，然后趁熱把茶葉塞入竹筒里，一邊塞一邊用木棍舂緊。最后把竹筒放在火塘邊烤。當(dāng)竹筒的皮烤焦后，便可以破開竹筒取出茶葉，存放幾年后飲用。此茶湯色褐紅、香氣獨(dú)特，人們稱為陳香竹筒茶。

第三種：將采來的鮮茶葉放在鍋里用開水煮熟，把煮熟的茶葉放在陰暗處十余天讓茶葉發(fā)酵，然后把茶葉裝入竹筒內(nèi)并埋入事先挖好的土坑中，把裝有茶葉的竹筒埋在土中一個(gè)月左右便可以取出食用。此茶布朗族稱為“勉”，俗稱“酸茶”。酸茶不是飲品而是食品，即把酸茶放在嘴里含。據(jù)說，嘴里含一兩片酸茶一天可以不喝水，酸茶能生津解渴。同時(shí)酸茶在生活中不僅是重要的禮品，也是重要的社會(huì)交往媒介。

第四種：腌茶葉。制做掩茶葉的方法有兩種，一種是將采來的鮮茶葉先用水煮熟，然后將其放在竹筒里加適量水，最后用笆蕉葉封口，腌制十多天后便可食用。另一種方法是將采來的鮮茶葉用甄子甄熟后曬干，然后用冷米湯拌茶葉，最后把茶葉放進(jìn)竹筒里腌制十多天。腌茶不是飲品而是食品，可以當(dāng)作菜食用，也可以當(dāng)作零嘴食用。

第五種：制青竹茶。青竹和茶葉同時(shí)準(zhǔn)備好，首先將水放進(jìn)青竹筒里，然后把竹筒放在火塘邊烤，同時(shí)把鮮茶葉用竹夾子夾著放在火塘上燒烤，當(dāng)茶葉烤黃時(shí)便放進(jìn)竹筒里煮，水燒開則可飲用。

布朗族的五種方法制出的茶葉，風(fēng)味獨(dú)具特色。食用的腌茶除有茶的青香味外，還有腌菜的酸味。飲用的竹筒茶，湯色、香氣各異，獨(dú)具特色。

千年茶俗

布朗族在數(shù)千年的種茶、制茶歷史中形成獨(dú)具特色的布朗族茶習(xí)俗。

茶請(qǐng)柬”（布朗語稱為“恩膏勉”）是傳遞布朗族社會(huì)重大活動(dòng)信息的一種重要禮儀，凡是接到“茶請(qǐng)柬”的人，必須按時(shí)參加這項(xiàng)活動(dòng)。例如，寺廟舉行重大宗教活動(dòng)、布朗族家庭送小孩當(dāng)和尚、升和尚、升佛爺，或娶媳婦、嫁姑娘。

請(qǐng)柬茶是用芭蕉葉包著一小包茶葉和兩支臘條，用竹篾捆成的信息媒介載體。

無論走進(jìn)那家的竹樓，好客的主人跪在你的面前，手捧一杯熱氣騰騰的茶敬獻(xiàn)到客人的手中。這杯茶稱為迎客茶。布朗族竹樓的火塘邊，常年四季放著一把大茶壺，當(dāng)客人坐定后，茶水已經(jīng)煮沸燒開，一個(gè)個(gè)用竹子制作的茶杯，盛滿茶水奉獻(xiàn)到每位客人手中。

易武中聘號(hào)始創(chuàng)于公元1887年，是易武正山傳統(tǒng)百年老字號(hào)，遵循“以德制茶、表里如一”的理念，在復(fù)雜多變的今天仍然堅(jiān)持古法制茶，傳承清朝貢茶老字號(hào)的文化精髓，發(fā)揚(yáng)其表里如一的制茶精神，遵循普洱精品制作工藝，潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀，脈絡(luò)清晰，永世留香的易武普洱茶。