云南省保山市昌寧縣茶業(yè)概況簡(jiǎn)述（上篇）
一、茶產(chǎn)業(yè)概況
昌寧縣是西南茶馬古道支線的必經(jīng)之地，是全國(guó)和云南省生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉和弘揚(yáng)茶文化的重要基地，也是全國(guó)首批四大優(yōu)質(zhì)茶葉基地縣、十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、中國(guó)優(yōu)質(zhì)紅茶生產(chǎn)示范縣茶葉科技示范縣、茶文化創(chuàng)作基地縣至2015年，全縣共有茶園面積250269.8畝、采摘面積248000畝、茶葉總產(chǎn)量22852.2噸、畝均產(chǎn)量92.1千克/畝、無(wú)性系茶園面積115220畝、無(wú)公害茶園面積137000畝、綠色食品茶園面積7700畝。
二、茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
(一)發(fā)展歷史悠久
從昌寧縣出土文物中的陶器茶具殘片可知，昌寧先民早在公元前1世紀(jì)的秦漢時(shí)代就有用茶飲茶習(xí)俗，境內(nèi)古茶樹(shù)分布廣、數(shù)量多，據(jù)專家考證，這些古茶樹(shù)生長(zhǎng)歷史在千年以上。2006年春，中國(guó)工程院院士國(guó)際茶葉協(xié)會(huì)副主席陳宗懋在實(shí)地調(diào)研后，欣然贈(zèng)詞：“千年茶鄉(xiāng)昌寧
(二)古茶資源豐富
古茶樹(shù)分布面積3.69萬(wàn)畝，有42個(gè)群落20余萬(wàn)株，有10多個(gè)品種，樹(shù)齡多在500年以上，其中1000年以上的有1萬(wàn)多株，最古老的古茶樹(shù)樹(shù)齡達(dá)1600年以上。全縣有無(wú)公害茶園13.7萬(wàn)畝，占茶園總面積的54.73%，茶葉綠色食品基地1.3萬(wàn)畝，占茶園總面積的5.2%，有機(jī)茶園0.35萬(wàn)畝，古茶園面積的1.4%。
(三)內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)越
經(jīng)中國(guó)科學(xué)院茶葉研究所對(duì)昌寧茶樹(shù)品種及種質(zhì)資源鑒定，昌寧茶葉面色綠，葉厚而質(zhì)軟，葉芽茸毛多，水浸出物大于45%，含氨基酸2.87%、咖啡堿4.29%、茶多酚32.31%，各項(xiàng)指標(biāo)均高于其他茶區(qū)。
(四)品牌效應(yīng)初顯
全縣共有茶葉初制所460個(gè)，初精制合營(yíng)茶廠17個(gè)，獲得QS認(rèn)證企業(yè)28個(gè)，有CTC紅碎茶生產(chǎn)線7條，培有了“昌寧紅”“尼諾”“勐鑫”等品牌。2014年，呂寧紅茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的“龍騰滄江”和游水黃家寨古樹(shù)茶廠生產(chǎn)的普洱生茶“漭水源頭”分別獲得第四屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)及茶藝博覽會(huì)紅茶類金獎(jiǎng)和普洱茶類銀獎(jiǎng)；昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的“霧里夢(mèng)茶”獲第七屆“中綠杯”中國(guó)名優(yōu)綠茶金獎(jiǎng)。
2015年，昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的“丹鳳展翅”茶品榮獲中國(guó)(上海)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)“2015中國(guó)好茶葉”質(zhì)量評(píng)選金獎(jiǎng)：尼諾茶公司生產(chǎn)的“尼諾銀毫榮獲第十屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽會(huì)2015年“云茶杯”名優(yōu)茶評(píng)比綠茶類銀獎(jiǎng)。
(五)文化氛圍濃郁
昌寧人民愛(ài)茶、種茶、惜茶，敬茶，飲茶已成為廣大群眾日常生活中不可或缺的一部分，以茶祭祖、以茶驅(qū)邪、以茶賀喜、以茶迎客己成為昌寧的傳統(tǒng)。祭祀祖先必先供奉“凈茶”，迎娶新人必“撤茶米”，嘉賓運(yùn)來(lái)必先奉茶一杯。本內(nèi)容來(lái)自《云茶大典》
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