隨著生活水平的提高，高油脂的食物也吃得越來越多，黑茶具有去膩保肝養(yǎng)胃的功效，多喝還能減肥。

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　　黑茶是中國六大茶類之一，而且為中國所特有。人們這樣形容黑茶：世界只有中國有，中國只有安化有。在湖南安化獨特的緯度和山欒霧藹中，生長著神奇的黑茶，被稱為“絲綢之路上的神秘之茶”。

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　　生活中，黑茶還有好多用處，眼睛疲勞，紅腫充血，也可以用茶水來洗洗。隔夜的黑茶用來刷牙和漱口，不但能預(yù)防口腔毛細(xì)血管出血，還能殺菌消炎。剩黑茶茶葉晾干后，能做枕頭，緩解神經(jīng)緊張，讓人放松入睡。需要提醒的是茶葉枕要經(jīng)常晾曬，把吸納的潮氣散發(fā)出去。

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　　以下是幾種黑茶吃法和用法。具體如下：

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　　【做一杯涼茶】

　　做法：將水燒至初沸（壺壁起水泡時），將茶放入，至水滾沸后文火再煮2分鐘左右，?；馂V渣，便是熱茶。將煮好茶后濾渣，放涼，放入冰箱里，可以變成涼茶，風(fēng)味獨特。

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　　【做一杯奶茶】

　　做法：將茶煮好后，加入牛奶，按喜歡的比例調(diào)制，然后加適量鹽，就變成了獨具特色的奶茶。

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　　【黑茶小偏方】

　　做法：如果腸胃不適或輕度腹瀉，可取十年以上陳年黑茶，按茶、水比1：20的比例，煮好后趁熱喝。

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