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2022年曼秀古樹春茶特點?

2022年曼秀古樹春茶特點?

易武,一直是普洱茶產(chǎn)區(qū)中不可忽視的一部分,曾被看做清朝貢茶,因價等黃金而名重天下。在普洱茶界,“班章為王,易武為后”的說法,幾乎是每個茶人都熟知的口頭禪。一直以來,易武因曼松、彎弓、薄荷塘這樣的好茶,被眾人熟知。

從易武出發(fā),經(jīng)曼秀、麻黑、落水洞等村寨,一直到刮風寨,這是一條茶葉產(chǎn)區(qū)主線。整個易武40%的茶葉產(chǎn)量都產(chǎn)自這里。

在這條串起了村村寨寨的茶路上,每天都奔波著數(shù)不盡的茶人。但他們的腳步卻很少在曼秀村停留,哪怕這是去往麻黑和刮風寨的必經(jīng)之路。

作為易武茶區(qū)崛起過程中的中流砥柱,曼秀一直以來都是被人忽略的存在。雖與麻黑、刮風寨毗鄰,但曼秀的光輝遠遠不及前兩者,如同被砂礫覆蓋著的明珠般,等待著一鳴驚人的那一天。

被埋沒在名寨光輝下的易武明珠

曼秀,位于易武鄉(xiāng)東北邊,距離麻黑村委會6公里,距離易武鄉(xiāng)3公里。海拔1650米,年平均氣溫16℃,年降水量946.2毫米。

清乾隆九年(1744年),因朝廷增加貢茶上繳數(shù)量,古六大茶山都立為貢茶采辦地。一時之間,茶山經(jīng)濟繁榮昌盛,吸引了各地商人到這來種茶賣茶。曼秀,就是在當時建立的。

與易武的其它村寨不同,曼秀是個純漢族村。在周圍能歌善舞的少數(shù)民族映襯下,曼秀村民顯得內斂和寡言,他們忍受著孤寂,將所有的激情和熱忱都奉獻給了那一片高大的茶山。

也許是由于道路難行,也可能是茶人們漸漸把注意力放在了那些聲勢外顯的山頭之上。曾經(jīng)轟動一時的曼秀再一次地歸隱在了大眾的視線之外,以最嫻靜的姿態(tài)等待著識茶之人的造訪,回饋著最原生態(tài)的本味。

曼秀——收茶路上的意外之喜

2018年春茶季,我們的收茶團隊輾轉于各大茶區(qū)收取高品質源頭春茶,途徑曼秀時,抱著試試的心態(tài)在曼秀試了一次茶,沒想到,就是這偶然的一試,香高韻綿的曼秀茶迅速贏得了大家的認可,成為我們春茶中的“意外收獲”。

曼秀是款極具易武風格的茶,香氣高揚,柔甜細膩。它的香氣穿透力很強,蜜甜馥郁的掛杯香縈繞在鼻尖,讓人陶醉不已。大家都沒想到,向來低調內斂的曼秀村居然蘊藏著這般好茶。所以收茶團隊毫不猶豫,立刻拍板向老鄉(xiāng)定下了這批曼秀古樹頭春。

只是由于行程太忙,去年的我們并沒有時間將它壓餅帶回來。直到前幾天,收茶團隊再次前往曼秀,將在曼秀定下的散料壓餅。

沉淀一年的曼秀頭春,經(jīng)過了一年的轉化,在香氣和口感上,都有了顯著的上升,喜愛易武茶的朋友,一定不要錯過這款2018年曼秀古樹頭春。

易武新秀,斗茶大賽的新科狀元

提起曼秀村,最為人嘆道的是他們對傳統(tǒng)制茶工藝的堅持,也正是這份堅持,使得曼秀村生產(chǎn)出的茶葉條索緊結完整、灰褐顯毫,香高韻綿,回味無窮。

正所謂,機會總會青睞有準備的人,也正是因為曼秀數(shù)十年如一日的制茶工藝,使得曼秀村的制茶工藝練就了爐火純青的地步。所以當機會來臨時,也就是在易武斗茶大會上,曼秀一舉成名,在易武斗茶大會上傲視群雄,奪得了易武“貢茶原料”金獎,一躍成為斗茶大會的新科狀元。

易武斗茶大會,是普洱中心產(chǎn)區(qū)最負盛名的年度賽事。從2010年第一屆斗茶大會開始,至今是第10個年頭。

作為斗茶會中最萬眾矚目的環(huán)節(jié),貢茶茶王大賽無疑是“火藥味”最濃的比賽。今年斗茶會上,易武的“七村八寨”以及攸樂、倚邦等六大古茶山的村寨代表共選送了33個古樹茶茶樣,參加六大古茶山“貢茶原料”評比。

由國內外茶葉專家及當?shù)剞r(nóng)科人員、民間茶師等組成的專家評審團嚴格按照茶葉質量審評標準和規(guī)則,對茶樣的外形、湯色、香氣、滋味、葉底5個指標進行細致審評。

經(jīng)過公開評審打分,最終,易武鄉(xiāng)曼秀村選送的五公斤春茶奪得了“貢茶原料”金獎,并拍出了五公斤107萬的高價,這是曼秀的勝利,也是行業(yè)內部對曼秀茶最大的肯定!曼秀的春天,終于要來了!

風味秒懂

看干茶,條索黑亮,松緊適度,深褐色顯毫,細聞還有一股幽幽蜜香散發(fā)出來。

取茶7克,放在蓋碗中開始沖泡。沖泡時熱水混合著茶香,蜜香幽幽,讓整個茶室都茶香四溢。

采用快進快出的出湯方式,出湯后的茶湯金黃透亮,自然馥郁的蜜香噴薄而出,經(jīng)久不散,湯色和滋味都很穩(wěn)定。

輕抿一口茶湯,舌頭能夠感覺到一股蜜甜感,茶湯入喉細膩,軟而不弱,茶湯入口后劃遍口腔的每個角落,隨之回甘生津源源而來。這時整個口腔內,都是茶湯帶來的清甜感。

再往下喝,茶湯的蜜香縈繞在房間的每個角落。拿起公道杯細聞,還有明顯的掛杯香,十分舒適。十幾泡過后,尾水清甜,整個口腔的甜經(jīng)久不散,喉韻舒潤,沁人心脾,讓人回味無窮。

但當你飲完茶后,觀察葉底會發(fā)現(xiàn),葉底鮮明油亮,肥厚有勁。葉梗細長,微微發(fā)紅,符合高品質易武茶葉底墨綠色的特點。

正是因為曼秀這些優(yōu)秀的特性,才讓它厚積薄發(fā),成為易武茶區(qū)的一只黑馬,在好茶林立的易武茶區(qū)中奪得了自己的一席之地。一直以來,曼秀都以低調的姿態(tài)隱藏在易武茶區(qū),少為大家所知。

為了回饋一直以來支持我們的茶友,同時也抱著不愿讓珍寶埋沒的心態(tài),我們決定將手中的這份極少的高品質2018年曼秀古樹頭春,拿出來低價分享給大家。

每公斤僅售3200元,相比于奪得金獎后曼秀茶價格的水漲船高,我們的曼秀茶,是真正的低價實惠、性價比高。

如果你喜歡香高韻綿、湯甜水柔的易武茶,就一定不能錯過這款處處可圈可點的曼秀茶,只需一口,就會讓你知道什么是易武柔茶的滋味。

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