2023年小戶賽古樹春茶特點(diǎn)是什么?
小戶賽位于勐庫西半山深處，隸屬于公弄村委會，距離公弄村委會4公里，距離勐庫鎮(zhèn)約18公里，背靠邦馬(勐庫)大雪山，是離“茶祖”——勐庫大雪山野生古茶樹群落最近的地方。
也正因為它偏遠(yuǎn)，戰(zhàn)亂和計劃經(jīng)濟(jì)等對云南茶山影響重要的幾個因素并沒有干擾到小戶賽，這里的拉祜族依然保留著傳統(tǒng)，成千的古茶樹依然得以挺拔地生長在房前屋后，這里是“大山深處最后一片凈土”。
原始的民風(fēng)民俗和古茶園得以完好保留，這里的茶保留著“最原始”、“最正宗”的味道。有勐庫面積最大的古茶園，小戶賽平均海拔接近2000米，共有茶園近1200畝，其中有600多畝古茶園。茶樹屬于勐庫大葉種，其中樹圍超過1米，樹高超過5米，并且成林成片的古茶樹至少有300畝以上。無論是面積、古茶樹數(shù)量、還是保護(hù)程度，小戶賽都是勐庫地區(qū)最好的古茶園之一。
小戶賽與茶界最熱的冰島老寨，同在西半山，兩村間有山間小路可到達(dá)，只是不能行車，只能靠人腳穿越，直線距離約14公里。毫不夸張的說小戶賽是西半山最典型的代表。
小戶賽以前很落后，2006年還是非常的貧困村，2010年前還不通車，到公弄村委會也只有山間小道，2012年才修通到公弄的馬路，2014年才修得不錯的土石路，茶商可以進(jìn)山收茶。最近兩三年，聲名鵲起，打破困局，迅速發(fā)展。
所謂福禍相依，小戶賽茶園能留下來，并保存得勐庫茶區(qū)最好，也是與它居密林深處、交通不便、受世人打擾較少、拉祜族敬畏自然、大雪山的庇佑、滾崗河與茶山河左右前后相隔阻擋茶園改造及與世隔絕、山高霧深河水豐富滋潤著這里的古茶樹等等因素有很大關(guān)系。加上原生勐庫大葉種、勤勞樸實(shí)的山民手工炒制技藝，也因此才造就了目前人見人愛的小戶賽茶的獨(dú)特品質(zhì)。
干茶多是拋條，壯實(shí)，色澤墨綠顯毫，湯色黃綠明亮，香氣高銳，蜜香明顯，且?guī)Щㄏ?，滋味醇厚，微苦澀，回甘生津快主要表現(xiàn)在兩頰和舌底，茶湯飽滿滑順，齒頰留香，水路細(xì)膩，滋味清甜，香揚(yáng)水柔。
小戶賽的茶帶著拉祜人喜愛的高揚(yáng)的蜜香，在時光的細(xì)致打磨下，采擷著春天的氣息落入杯盞。開湯蜜香撲鼻，每芽每葉，宛若玄女輕捻纖指，散落人間珠玉；金黃通透的茶湯，清爽甜潤；在不知不覺中慢慢鋪陳于齒間，堆砌成馥郁甘甜，生津綿潤細(xì)膩持久。小戶賽的香甜中浸潤著絲絲鮮爽甘冽，喉底蜜韻持久。小戶賽的蜜香，冷凝杯底；小戶賽的甜，沁入心間。
曾有茶友評價說：“我逐漸回憶起自己開始品味小戶賽的時候，當(dāng)時，冰島還是‘含苞待放’的花蕾，小戶賽仍舊‘籍籍無名’，然而，小戶賽吸引我的是其‘內(nèi)外兼修’的品質(zhì)；此外，我喜歡它緊結(jié)黑亮的條索，喜歡聞那山野氣韻足的‘蜜香’，喜歡它金黃通透的湯色；于內(nèi)，它有甜潤而不失霸氣，苦澀化得較快，回甘較好，湯較飽滿滑順?！?/p>
另有有茶友形容品飲小戶賽的茶，香揚(yáng)水柔，似佳人回眸一笑，勾魂奪魄的溫婉。喉韻舒爽，似大江一瀉千里，深邃寧靜的豪邁?；馗噬?，若詩歌踏水而來，繞梁三日的纏綿。
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