倚邦一直是古陌受歡迎的一款茶，很多茶友聽慣了冰島、昔歸、班章，卻很少知道古六大茶山的倚邦是有專門招待貴客的兩朝貢茶、六山香魁盛名的，其茶香氣勢小編一直為之傾倒的。前兩個月咱們用不同年份的倚邦pk，用倚邦PK冰島，無論是從香氣還是回甘還是后續(xù)轉(zhuǎn)化來看，倚邦都略勝一籌。本周小編精選了2016年的倚邦和2016年的景邁茶來一波對沖，來看看倚邦是否不負盛名。

地點：昆明市北市區(qū)（1900米海拔，沸點92.5度）

用水：珍茗山泉

投茶量：8g

茶具：標準蓋碗（130ml）

時間：2019年06月20日

評估維度：參見古陌生茶五維評測體系

PK選手：倚邦（2016年）、景邁（2016年）

倚邦（2016年）

VS

景邁（2016年）

01

醒茶

從干茶來看，倚邦的條索完整，白毫顯著，在醒茶過程中，香氣高揚撲鼻，相比之下景邁磚的干茶香已不太明顯，醒茶的掛杯香更為突出些。

入水

洗茶

02

第一泡到第二泡

景邁第一泡入口柔和蘭香，略有苦底，有了3年的沉淀，到第二泡就體現(xiàn)出挺潤的感覺，回甘雖然來得慢，不過滿口生津的感覺很舒適，掛杯香高揚優(yōu)雅。

倚邦第一泡入口滋味濃郁，香氣顯著，同樣是3年的沉淀，第二泡倚邦湯體呈現(xiàn)出高細膩度，對比著景邁喝，就有一種先聲奪人的氣勢。

03

第三泡到第五泡

第三泡公道杯聞香，倚邦的香氣獨特且有較持久的留香，景邁的香氣明顯卻不高揚。

景邁，在第三泡表現(xiàn)出較好的蘭香氣韻，湯體甜潤、飽滿，回甘持續(xù)性好，滿口像是含了冰糖甜滋滋的，待喝到第五泡時，口腔里微有澀感，不過化得快。

倚邦第三、四泡表現(xiàn)令人驚喜，湯體的協(xié)調(diào)性太好了，甜感、香氣和滋味濃度相輔相成，湯體飽滿度很好，湯水的滲透感讓人領略到內(nèi)含物質(zhì)的豐富底蘊。

04

第六泡到第九泡

景邁蘭香持續(xù)，湯體的飽滿度仍然較聚合、細膩，在第八泡時出現(xiàn)了較為明顯的澀感，且化得較慢，這屬于景邁產(chǎn)區(qū)的一個區(qū)域性短板了。

倚邦的表現(xiàn)不得不令人稱贊，到第九泡延續(xù)了前幾泡的優(yōu)異表現(xiàn)，滋味上的甜潤度不減，回甘生津迅猛，悠長的喉韻令人流連。

05

第十泡到十三泡

景邁的蘭香漸漸弱下去了，最大的優(yōu)點是茶湯中的清甜感較好，但缺點也已經(jīng)暴露無遺，那就是澀感突出，湯體感薄，穩(wěn)定性掉得比較多。

倚邦的香氣縈繞杯中不散，細膩的湯體直到第十三泡仍舊穩(wěn)定性很好，茶湯的滋味飽滿甜潤，回甘生津持續(xù)很長的時間。

香縈

甜穩(wěn)

06

第十四泡到二十泡

景邁對沖到第十八泡滋味就很弱了，香氣近乎沒有，除了絲絲清甜，只有明顯的澀感。

倚邦直到第二十泡都沒有澀感，湯體聚合，滋味留存，甜潤感也有，表現(xiàn)實為不俗。

從葉底細節(jié)來看，倚邦的條索肥壯，色澤偏墨綠色，活性要比景邁的更高些，這也為倚邦的后期轉(zhuǎn)化提供了較好的空間。

總 結(jié)

這次實實在在的來了一場同年份景邁和倚邦的PK，倚邦以不俗的表現(xiàn)贏得了每個品飲階段，大有一馬平川之勢頭。

眾所周知，班章為王，易武為后，景邁為妃。

我們從兩款茶的表現(xiàn)看到，雖然都是在前期表現(xiàn)極佳的茶，但是在后面真正考驗穩(wěn)定性的時候，景邁就敗下陣來了。

這款2016的景邁茶磚，延續(xù)了景邁茶一貫的作風，蘭香獨特，且香氣的持續(xù)性較好，但景邁茶區(qū)也有一定的區(qū)域性短板，那就是后期澀感明顯，且化得不快。

從新茶的角度來看，這一特點表現(xiàn)得并不明顯，因為新春茶普遍都有明顯的澀感。

經(jīng)過三年沉淀轉(zhuǎn)化后，倚邦的澀感已經(jīng)全然褪去，古樹豐富的內(nèi)含物為我們留下了飽滿的湯體。而景邁的澀感卻很難褪去，由此看來，倚邦古樹存下來的具體轉(zhuǎn)化表現(xiàn)的確要更佳。

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第三輪倚邦的PK之旅結(jié)束，下一期茶友們想看哪一款茶pk呢？歡迎留言，考察下倚邦的問鼎折冠之位是否真金不怕火煉！

撰稿：郭襄

編輯：小公子

拍攝：丁不三不四（部分來源于網(wǎng)絡）

排版：燕青

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為了一杯好茶，我們探山，尋水。

為了忠于自己，

我們敢于向前，不妥協(xié)。

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