不可不知的飲茶8大禁忌
飲茶有許多好處眾人皆知，但有一點(diǎn)必須了解的是，茶不是人人都可以喝，也不是一天24小時(shí)都可以喝，它有一定條件的限制。
中國(guó)人常說(shuō)：水能載舟亦覆舟。飲茶也是如此，飲茶如果不合時(shí)、不合理，那么它不僅對(duì)身心無(wú)益，還可能造成身體傷害，大家在飲茶時(shí)不可不謹(jǐn)慎。
飲茶須知
1 切記不要空腹飲茶
空腹飲茶會(huì)引起身體不適，這是因?yàn)槲敢簳?huì)被茶水稀釋淡化，使得消化功能變低，吸收率增高，導(dǎo)致茶葉中不良的成分大量進(jìn)入血液，引發(fā)頭痛、頭暈??等癥狀。
2 飯后禁止馬上喝茶
一般人喜歡在飯后馬上喝茶，認(rèn)為它具有清腸去油的功能，這么做有可能會(huì)產(chǎn)生反效果，原因在于它會(huì)沖淡胃液，影響食物的消化和吸收。茶葉中的單寧酸會(huì)讓食物里的蛋白質(zhì)變成不容易消化的物質(zhì)，同時(shí)大量的鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合造成收斂作用，使腸胃蠕動(dòng)減緩，導(dǎo)致糞便在腸道時(shí)間變長(zhǎng)，容易衍生便祕(mì)、制造有毒致癌物質(zhì)等問(wèn)題，建議大約在飯后一小時(shí)再喝。
3 醉酒不宜喝茶
一般人喝酒醉常用喝茶來(lái)解酒，這不是正確的做法！通常，人在喝酒的時(shí)候，心臟跳搏會(huì)加快，如果再喝茶，血容量加大，心臟的負(fù)擔(dān)會(huì)更重，發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)很高；另外，茶葉雖然有助于利尿，但大量沒(méi)有分解的乙醛通過(guò)腎臟，會(huì)使腎臟受損，產(chǎn)生病變。
4 女性經(jīng)期不要喝濃茶
濃茶中含有大量的咖啡因，喝入體內(nèi)會(huì)刺激神經(jīng)和心血管，導(dǎo)致痛經(jīng)、出血量過(guò)多及經(jīng)期延長(zhǎng)等問(wèn)題。如果可以，盡量避免吸菸、喝酒，嚼檳榔或吃刺激性食物，增加身體的負(fù)擔(dān)。
5 感冒發(fā)燒不要喝茶
人在感冒發(fā)燒的時(shí)候，體溫會(huì)升高，如果此時(shí)再喝茶，茶水中的鞣酸會(huì)干擾體內(nèi)的排汗機(jī)能，妨礙體溫散熱，體溫會(huì)持續(xù)上升無(wú)法降低，感冒就會(huì)愈來(lái)愈嚴(yán)重，很難康復(fù)。
6 禁止用茶水吃藥
用茶水吃藥，效果不好，病況不會(huì)康復(fù)，這是因?yàn)椴枞~里的鞣質(zhì)、茶堿和藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使原有的藥性喪失，無(wú)法發(fā)揮治療功能。因此，建議吃藥后的2小時(shí)不要喝茶，等藥性過(guò)后再喝茶。不過(guò)也有例外，服用維生素藥物時(shí)可以喝茶，原因是茶多酚會(huì)促進(jìn)維生素吸收和累積，并且有利尿、降血脂、降血糖等功能。
7 晚上不要喝綠茶和濃茶
綠茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵，茶多酚含量高，刺激性高；濃茶中咖啡因量大，會(huì)刺激神經(jīng)和心血管，對(duì)身體造成不良影響，晚上睡前不要喝。紅茶屬於發(fā)酵茶，茶多酚成分低，刺激小，而且它具有暖胃作用，建議睡前可以小喝一杯，量不要太多。
8 首泡不要喝
茶葉在栽種加工過(guò)程中，會(huì)使用大量的化學(xué)藥劑，首泡的目的在洗滌這些有毒物質(zhì)，沖泡后搖一搖就可倒掉，記得不要喝。
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