茶友須知：常見的錯(cuò)誤喝茶方法
很多關(guān)于如何正確喝茶，如何喝茶如何選茶，在長期和朋友交流的過程中我發(fā)現(xiàn)很多錯(cuò)誤的喝茶方法，不但品嘗不好喝茶的美好，不能起到養(yǎng)生的作用，反而會對身體造成傷害，這幾個(gè)喝茶的錯(cuò)誤方法，大家要小心。
最常見的錯(cuò)誤方法1：一把茶葉一個(gè)大杯子，喝一天！
在北方這種方法特別常見，在單位工作的人會拿一個(gè)大的搪瓷缸，老師上課的時(shí)候會拿一個(gè)太空杯泡滿茶葉，開公交車的老師傅手邊也總有準(zhǔn)備一個(gè)大茶杯，帶蓋的那種。從早喝到晚，這應(yīng)該是好多中國人印象里的喝茶吧，其實(shí)這樣做的危害是最大的，茶葉不能長時(shí)間的泡在水里，時(shí)間太長了，茶中的有害物質(zhì)就會進(jìn)入水中，這樣喝茶有害無利。
錯(cuò)誤喝茶方法2：新茶不洗茶
無論是那種茶，幾乎都是要洗茶的，“不喝頭道茶”才是正確的，洗茶2個(gè)目的一是洗塵，二是讓葉片上的小孔打開。因?yàn)椴枞~還沒有打開，所以頭泡茶味道是不好的。頭泡茶要倒掉，頭泡茶出湯的時(shí)間各不相同，普洱生茶是3、4秒，黑茶類陳化茶時(shí)間可以長，紅茶盡可能快。
當(dāng)然，有些茶品質(zhì)很好、稀少難得，一些愛茶人出于發(fā)自內(nèi)心的珍惜，不愿放棄每一道茶從而不洗茶，也是可以理解的。
錯(cuò)誤喝茶方法3：喝剛做的茶，越新越好
不同的茶葉有不同的發(fā)酵程度，一般來說都要存放一段時(shí)間經(jīng)過自然的發(fā)酵味道才是最好喝的，至于要放多長時(shí)間再喝，不同的茶也是不一樣的，比如普洱生茶，喝之前把茶葉放在空氣中2個(gè)月“醒茶”，而滇紅茶喝半年以上的醇厚度才是最好的，綠茶也要2個(gè)星期。
錯(cuò)誤喝茶方法4：天天喝生茶，綠茶
普洱茶的生茶和綠茶，味道鮮香，茶湯回甘好，很多人喜歡，也有很多人堅(jiān)持天天喝。其實(shí)這2種茶都是不發(fā)酵茶，雖然更多的保留了茶葉中的有益物質(zhì)，但是同時(shí)也是性寒的，偶爾喝喝，但不宜每天都喝。應(yīng)該喝一些全發(fā)酵類的茶，茶性溫和，如果胃不太舒服的朋友，倒可以多喝。
對于普洱生茶來說，隨著時(shí)間的陳放，茶性會產(chǎn)生較大的轉(zhuǎn)變，變成所講的“老茶”。這種老茶性會漸趨溫和，多喝無妨。
錯(cuò)誤喝茶方法5：女性天天飲茶
女性在經(jīng)期的時(shí)候，還有懷孕的時(shí)候，都是不宜喝茶的，平時(shí)喝茶也要注意不要太濃了，比如滇紅茶，網(wǎng)上有流傳說要開水悶2分鐘，肯定是不行的，如果顯出酒紅色的湯，說明太濃了。
錯(cuò)誤喝茶方法6：四季都喝同一種茶
普洱生茶特別好喝，有朋友說我就愛喝生茶一年四季天天喝生茶，其實(shí)中國人養(yǎng)生是講時(shí)的，季節(jié)不同，喝不同的茶，甚至一天當(dāng)中的不同時(shí)間也要喝不同的茶，早上紅茶，中午綠茶和其它生茶，下午普洱【轉(zhuǎn)化】、鐵觀音、烏龍茶、黑茶，晚上滇紅或陳年白茶、陳年鐵觀音。四季也是一樣，秋冬天寒，多飲暖性茶，夏天熱，飲一些涼性茶。
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轉(zhuǎn)化
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