范增平：談?wù)劜枞说臅r(shí)代使命
隨著時(shí)代的變遷，科技的不斷進(jìn)步，不同階段的社會(huì)有不同階段的現(xiàn)象和不同階段的事項(xiàng)；而不同階段的人，不僅要隨著時(shí)代的變遷而適應(yīng)，還要隨著時(shí)代的改變而與時(shí)俱進(jìn)，還要有不同階段的時(shí)代使命。如此，才能推動(dòng)時(shí)代的不斷進(jìn)步?，F(xiàn)在的茶業(yè)正面臨巨大改變的時(shí)代，傳統(tǒng)小茶壺沖泡飲用的方式逐漸式微；傳統(tǒng)手工業(yè)、半手工業(yè)的制茶工藝逐漸被淘汰；傳統(tǒng)經(jīng)營的茶莊、茶行都將消失。換句話說，傳統(tǒng)將被顛覆，新的時(shí)代已經(jīng)來臨，我們做為一個(gè)茶人，作為先進(jìn)文化前進(jìn)方向的代表，在改革、開放、建設(shè)、發(fā)展的此刻，負(fù)有一定的時(shí)代使命。歸納起來，我認(rèn)為茶人的時(shí)代使命感，有四個(gè)方面：
一、研究發(fā)展、追求先進(jìn)
茶文化具有五千年的歷史，隨著時(shí)代、歷史的發(fā)展，每一個(gè)時(shí)代表現(xiàn)每一個(gè)時(shí)代的茶文化。漢朝時(shí)代的茶文化，是以生煮成羹湯來食飲，表現(xiàn)餐菜的茶文化；唐朝時(shí)代的茶文化，是從貴族王公轉(zhuǎn)變成平民老百姓，天下茶道大行，表現(xiàn)生活飲料的茶文化；宋朝時(shí)代的茶文化，是以碗中調(diào)合的點(diǎn)茶、斗茶，表現(xiàn)藝術(shù)休閑的茶文化；明朝時(shí)代的茶文化，是隨著社會(huì)政治的改變而廢除了團(tuán)茶，改為葉茶，開始以小茶壺沖泡、小茶杯品飲的方式，表現(xiàn)生活藝術(shù)的茶文化；清朝時(shí)代的茶文化，是以國際貿(mào)易為主，隨著茶葉的輸出貿(mào)易也宣揚(yáng)了中華文化，表現(xiàn)世界茶業(yè)的茶文化；民國以后的茶文化，是茶與飲食、花草結(jié)合，茶館、茶藝館、茶餐廳，多樣形式的茶類并存，跨行業(yè)、跨領(lǐng)域，結(jié)合科技與人文，表現(xiàn)多元生活的茶文化。
茶文化的發(fā)展是當(dāng)代茶人不斷研究發(fā)展、努力追求先進(jìn)的成果，創(chuàng)新歷史，與時(shí)俱進(jìn)，隨著時(shí)代的變遷而向前推進(jìn)，為人類幸福生活做出更大貢獻(xiàn)。
二、關(guān)懷社會(huì)、修明和諧
茶為國飲?！搁_門七件事，柴米油鹽醬醋茶」，茶是家家戶戶的必需品，牽涉到廣大人民的根本利益。做為茶人的時(shí)代使命必須與社會(huì)結(jié)合，不能離開社會(huì)，要關(guān)懷社會(huì)的發(fā)展，誠心誠意為社會(huì)人民謀利益，廣大人民的吃飯問題，喝茶問題，都能得到解決，這就是進(jìn)入小康社會(huì)。并且要?jiǎng)?chuàng)造社會(huì)的和諧，帶領(lǐng)人民走向共同富裕的道路。這也是作為茶人應(yīng)該努力以赴才是社會(huì)的君子，才是勇者的具體表現(xiàn)。
三、 強(qiáng)調(diào)誠信、注重務(wù)實(shí)
茶業(yè)是古老的行業(yè)，凡是古老的行業(yè)，積習(xí)也較多，茶業(yè)也不例外，經(jīng)常可能出現(xiàn)彷冒偽劣的產(chǎn)品欺騙消費(fèi)者，產(chǎn)品製造過程的衛(wèi)生安全規(guī)范不確實(shí)，消費(fèi)者的健康得不到保障等等問題，存在著這樣那樣的毛病。做為茶人，必須強(qiáng)調(diào)誠信，實(shí)事求是，製造良好完善的產(chǎn)品，保障消費(fèi)者的健康，讓消費(fèi)者信得過您的產(chǎn)品。
四、陶冶品德，樹立標(biāo)竿
文化是人類創(chuàng)造物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和及其創(chuàng)造過程；文化有先進(jìn)、落后之分。凡是有利于國家、民族、人類生存和發(fā)展的是先進(jìn)文化；反之則是落后文化。茶文化是先進(jìn)文化的代表，是中華文化的精華部分。茶人是指導(dǎo)創(chuàng)造這種價(jià)值觀的核心思想觀念的人；是推動(dòng)茶文化發(fā)展繁榮的主要人物。因此，茶人必須陶冶品德，樹立標(biāo)竿，做為社會(huì)道德的楷模。
時(shí)代邁入21世紀(jì)，世界正在發(fā)生深刻的變化，網(wǎng)際網(wǎng)路的逐漸普遍，生物科技的發(fā)展，納米科技的應(yīng)用，這無疑地改變了很多原本的價(jià)值；許多新的觀念也不斷地被提出來，此時(shí)此刻，對茶人的要求標(biāo)準(zhǔn)也更高了。茶文化是代表著精神文明建設(shè)的方向，茶經(jīng)濟(jì)是代表著物質(zhì)文明建設(shè)的成果。做為一個(gè)茶人要深刻的認(rèn)識到時(shí)代進(jìn)步潮流，全面發(fā)展、全面進(jìn)步的社會(huì)，必須是精神文明建設(shè)和物質(zhì)文明建設(shè)相輔相成，協(xié)調(diào)發(fā)展的社會(huì)。「必須努力體現(xiàn)發(fā)展面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來，民族的、科學(xué)的、大眾的文化的要求，促進(jìn)全民族思想、道德、素質(zhì)和科學(xué)文化素質(zhì)的不斷提高，為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步提供精神動(dòng)力和智力支持?！惯@也就是茶人的時(shí)代使命。茶人的精神是恆久的、不變的；茶人的使命是隨著時(shí)代變化而與時(shí)俱進(jìn)的。（原載《茶訊》2006年5月20日）
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