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【刀哥說茶】今年普洱茶春茶價格,我不預測

【刀哥說茶】今年普洱茶春茶價格,我不預測

【刀哥說茶】今年普洱茶春茶價格,我不預測

每一年的春茶上市之前,下意識看看相關的信息已成習慣,最關心的當然是價格了。

后來發(fā)現(xiàn),關于春茶價格預測的文章太多了,而且都打著“權威發(fā)布”的旗號,我不知道究竟有多少這方面的權威機構?

信息太多,簡直看不過來,而且內(nèi)容上無法甄別,連續(xù)幾年按各種版本的預測價格對號入座去試水,結果從未全身而退,以此證明這些預測是多么的不靠譜和不負責任。

不過,既然是預測,就有準和不準的時候,最權威的國家氣象臺的天氣預報都有不準的時候,別說是茶價了,準了你說它真權威,不準你罵他真狗屁,責任,當然是不會負的了。

【刀哥說茶】今年普洱茶春茶價格,我不預測

既然別家的預測不靠譜,何不自己來預測,結果,從每年看預測的習慣改成了每年自己預測了。

深入其中才發(fā)現(xiàn),這樣的預測很不簡單,數(shù)十個產(chǎn)區(qū),上百個山頭的茶,每一種讓你標個價可不是好玩的,即使您在各大茶區(qū)山頭遍布耳目,每人給你報個價也夠折騰的了!后來找到一個竅門:把去年的價格預測表拿來,加上自己掌握的一些信息,稍加分析,動動手指改改數(shù)據(jù),成了!

當然,這種粗放式的預測,實際上是一種“猜”,說難聽點就是一種“賭”,賭今年的茶市不出現(xiàn)大的波動,反正每一種茶的價格已設成一個區(qū)間,到時有了出入也不會太大,茶價是漲是跌也與你無關,即便有個別不聽招呼的茶山譬如老班章從32萬漲至68萬也屬個案,大可歸咎到少數(shù)茶商的惡性炒作,絕不至被打臉!

【刀哥說茶】今年普洱茶春茶價格,我不預測

這種預測對發(fā)布者而言,好處首當其沖是賺到流量,至于那些別有用心的依附于商家的平臺發(fā)布者根據(jù)自己意愿炮制的價格預測表,好處不言可知。

這種預測對買茶的消費者而言,不僅沒多少價值,還有誤導的隱患。

對此我在去年預測時就已分析過,現(xiàn)摘錄如下:

首先是預測不準:在茶樹沒有大規(guī)模發(fā)芽開采之前,就連山上茶農(nóng)也不知道今年的茶價,之前和茶農(nóng)的預定價格和合同價只能做參考,價格明朗之后還要臨時調(diào)整補齊差價。至于價格什么時候明朗,據(jù)山上茶農(nóng)介紹一般是每年的3月20日這天。誰來定?自然是擁有大批量收購古樹鮮葉能力的實力雄厚的茶企,比如雙江勐庫這邊一般是戎氏開秤定價。目前的狀況是,各大茶區(qū)茶山上的古樹只有小部分小荷才露尖尖角,大面積發(fā)芽至少還有大半月時間,雖然今年氣候暖,采茶時間會比往年早些,不排除有些茶區(qū)的茶農(nóng)用提前發(fā)芽的少量茶樹炒了幾鍋,但離大規(guī)模采摘,時間還早。這時候預測茶價,只能憑以往的經(jīng)驗,參考去年的春茶價,距離大規(guī)模采摘時間尚早,何況古樹發(fā)芽及開采時間還要滯后,這期間存在變數(shù),只要市場稍有波動,古樹價格變化太大,對今年古樹茶價格參考意義不大。

其次是茶市難測:茶市就像股市,也有個高低起伏的規(guī)律,股市中越是熱門股越具有炒作價值,茶市中,越是名氣大、價格高、資源少的山頭古樹越受人們追捧,但云南上百種名山古樹,今年這個山頭火,保不齊明年又輪到那個山頭,茶價起伏波動也就成了常態(tài)。誰也不知道今年哪個山頭會火,而這個山頭一火必然有會帶動它周圍片區(qū)的山頭古樹,那么之前對該片區(qū)山頭古樹茶的預測同樣失去意義。

對于臺地茶,每年的價格相對穩(wěn)定,起伏不大,也好預測,但人們對臺地茶一向鄙視,估計也不會有人去預測了。

最后是原料作怪:云南普洱山頭茶,有“一山一味”的說法,按道理既然是一山一味,那是不是一山一個價呢?凡是去過茶山的茶友都會有這樣的遭遇:同樣一種山頭茶,即使找山上茶農(nóng)家購買,問7家竟然有7種價!為是么會這樣?主因是原料作怪,同樣一個山頭,原料來源就有:古樹、混采、小樹,古樹又分村寨周邊的、森林里邊的、100多年的、300年的、斷過頭的、茶王單株…我們姑且排除工藝上的差別因素,單這些令人咂舌的原料便有不同的定價!不同的原料定不同價,貌似很合理,用現(xiàn)在的話說就是沒毛病,但預測的茶價區(qū)間拉得太大,這么大的一個范圍,該如何參考?按照預測價格上山找茶的茶友通常的狀況是:“1500—2500?。∥?guī)У腻X只能買小樹了!”

【刀哥說茶】今年普洱茶春茶價格,我不預測

手拿這上百個山頭古樹茶樣的預測表,按圖索驥上茶山,如果預測的價格剛好和公開的價格一致,那么恭喜你中獎了!但大多數(shù)時候,價格出現(xiàn)偏差被坑了怎么辦?

每年想上茶山之前,都知道價格預測不靠譜,卻還是不爭氣地去瞟了一眼,還是僥幸心理犯賤,以為有了預測表這個法寶,上茶山就有了討價還價的底氣,事實上,自己給自己下了個套,也許原本1200元的價,被你帶著1500-2500的預測框架談成了1800元!

往年的預測大概在2月底到3月初,2019年的權威價格預測春節(jié)剛過完就氣勢洶洶地發(fā)布了。

在春茶大面積開采之前,你問我某個山頭的茶價,是準備在核實之后來打我的臉么?

總之,今年普洱茶春茶價格,我不預測。

我只能說:準備上茶山和購買春茶的您,信“權威預測”,你就提前輸了!

( 本文原創(chuàng) 作者:刀哥 瀏覽更多好文請關注普洱茶吧微信公眾號:puertea8;普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號:cha8cn)

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