陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： yncc1314 】

老曼峨是布朗茶區(qū)有名的古茶園之一，同老班章、新班章、壩卡竜、壩卡囡四寨共稱為班章五寨。老曼峨有著悠久的種茶歷史，從先輩手中留下來(lái)的古茶園如今還有3200畝之多，非常大?？梢赃@么說(shuō)老曼峨是布朗山系面積最大、最古老的布朗族山寨，下面我們就來(lái)了解一下關(guān)于布朗族的一些知識(shí)。

老曼峨在哪？

老曼峨地處勐海縣布朗山系中心地帶，相比老班章，海拔要略低，常年溫高濕潤(rùn)。布朗山中的老曼峨寨子屬于山區(qū)，距布朗山鄉(xiāng)政府16公里。整個(gè)老曼娥面積約為68.4平方公里，海拔1650米，年平均氣溫在18-21攝氏度左右，降水量1372毫米，此種氣候比較適合種植茶葉以及水稻等農(nóng)作物。

據(jù)說(shuō)寨名“老曼峨”已有1700多年的歷史，普洱茶一般都以寨名為茶名，老曼峨茶苦感十分明顯，同時(shí)也因苦而聞名茶界。喝普洱茶的朋友一聽到老曼娥，絕對(duì)會(huì)不由自主的在腦海中想到那苦感十足的味道。

寨內(nèi)一座古寺記載，老曼峨建寨時(shí)間恰好是傣歷元年紀(jì)年，至今已有1371年的悠久歷史。在一棵棵的古茶樹中，我們似乎可以隱隱約約的看到布朗先民濮人久遠(yuǎn)的種茶身影。

可以這么說(shuō)，布朗茶區(qū)當(dāng)屬老班章和老曼峨兩個(gè)寨子最為出名，大致來(lái)看兩個(gè)寨子的茶特點(diǎn)也是最為鮮明的。老曼峨全寨七百余人，水稻和茶葉的種植是他們主要的的農(nóng)業(yè)行為，如今老曼峨那三千多畝茶園已是他們擁有的珍貴財(cái)富。自從普洱茶價(jià)格上漲以后，大量的茶商茶客喜歡上了老曼峨的古樹茶，先人留下的珍貴古茶樹給后人們帶來(lái)了豐厚的收入。在這樣的環(huán)境下，當(dāng)?shù)厝藢?duì)茶園的保護(hù)愈發(fā)的細(xì)心。寨中還定下規(guī)矩，為了保持茶園的生態(tài)環(huán)境，不能在茶園中使用化肥和農(nóng)藥，以此來(lái)保證茶葉的品質(zhì)。

老曼娥茶有什么特點(diǎn)呢？

要說(shuō)老曼峨茶的特點(diǎn)，或許苦是其最大的特點(diǎn)。盡管有些人想方設(shè)法的把老曼峨的苦形容成別的一些詞，但是“苦”就是苦，沒(méi)必要回避，這并不是茶的不足，反而是最具賣點(diǎn)的地方。

老曼峨干茶肥壯厚實(shí)，緊結(jié)顯毫、湯色剔透明亮，滋味濃烈厚實(shí)，非常耐泡，入口苦味很重但是化開也很快，回甘不錯(cuò)。老曼峨古樹春茶葉片肥碩，卻很難下喉，只有老茶客能駕馭得了，新茶友還是建議循序漸進(jìn)。

通過(guò)簡(jiǎn)潔的術(shù)語(yǔ)，我們歸結(jié)老曼娥古樹茶的特點(diǎn)為如下：

1. 條索肥大，葉片厚。

2. 湯色金黃、透亮通透。

3. 苦，若黃蓮；苦盡，即甘來(lái)。5-7泡，兩頰生津，回甘愜意。

4. 茶氣霸氣凌厲，性寒，十泡以后口感順滑，耐沖泡。

苦盡七分香，苦化十日甜。比老班章更霸氣的茶當(dāng)屬老曼峨，這話一點(diǎn)都沒(méi)錯(cuò)，老曼峨可說(shuō)是一款被誤讀和低谷的古樹好茶。十年曼娥賽班章，好茶需要我們不斷的去研讀和開發(fā)才能煥發(fā)生機(jī)。

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