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偉人毛澤東的瀟灑茶情

偉人毛澤東的瀟灑茶情

毛澤東不但嗜好喝茶,而且還精于品茶。終身不離茶水。他寫的詩詞中,就有名句曰:”飲茶粵海未能忘”,可見他的革命生涯中沒有離開過茶。據(jù)說,他每天睡覺醒來,洗臉后就開始一邊喝茶,一邊看報;接待國內(nèi)外客人總要吩咐警衛(wèi)員沏茶相待。他最愛品綠茶,喝完茶水后還將杯中茶葉放進嘴里咀嚼吃下去,吃得津津有味。這是他青少年時期在家中養(yǎng)成的習(xí)慣。

毛澤東一生手不釋卷,對茶葉歷史和茶文化也十分熟稔。此外,他還把茶作為“藥”來看待的。他曾對他的保健醫(yī)生徐濤這樣說:“我的生活里有四味藥:吃飯、睡覺、喝茶、大小便。能睡、能吃、能喝、大小便順利,比什么別的藥都好?!彼€引經(jīng)據(jù)典:“茶可以益思、明目、少臥、輕身,這些可是你們的藥學(xué)祖師爺李時珍說的?!泵珴蓶|一生喜愛喝茶,也留下了很多令人品味的故事。

偉人毛澤東的瀟灑茶情

美國著名女記者、社會活動家史沫特萊,是被譽為“熟識中國事實真相的為數(shù)不多的作家之一”。她于1937年初到延安采訪。2月初的一天傍晚,毛澤東吃過晚飯到史特沫萊住處來看望她。毛澤東進屋后,史沫特萊給他搬過一把木椅,請他在桌旁坐下。不一會兒,又給他端上一杯熱騰騰的咖啡。毛澤東呷了一口咖啡,史沫特萊問他味道如何,他點頭連連稱贊:“好,好!比茶葉好喝!你們美國人很懂得享受嘛!”他那濃重的湖南口音加上俏皮的話語,令史沫特萊忍俊不禁,咯咯笑了。接下來,毛澤東和史沫特萊一邊啜著咖啡,一邊漫談。毛澤東留給史沫特萊的印象是:“他是個重視美感的人?!薄半m然他帶著女子的氣質(zhì),他卻象騾子一樣地頑強,在他的性格中貫穿著鋼釬一般的自豪與決心。”她一直“銘記著”毛澤東和她“在以后幾個月間所建立的珍貴友誼”。

毛澤東雖然說咖啡比茶葉好喝,可他一生中卻很少“享受”咖啡,他鐘情的仍然是中國茶。到了晚年,毛澤東依然喜茶。為了保證他每日能吸收到充分的營養(yǎng),工作人員開始在茶水中摻兌葡萄糖、檸檬汁。毛澤東起初對此并不習(xí)慣,后來多喝幾次便習(xí)以為常了,這一習(xí)慣他一直保持到臨終之際。

偉人毛澤東的瀟灑茶情

毛澤東寫這首詩后的第三天,1949年的“五一”國際勞動節(jié)這天,毛澤東從百忙之中抽出時間,帶著妻子和女兒乘車到頤和園訪柳亞子。在益壽堂,兩人喝茶休息,品茗論詩,談興甚暢。隨后一同乘船游覽昆明湖。

1957年初春,中南海菊香書屋。毛澤東伏在辦公桌上批閱文件。值夜班的衛(wèi)士封耀松輕輕走過來,準(zhǔn)備給毛澤東的茶杯里續(xù)水。照規(guī)律,一個小時左右要續(xù)一次水??删驮谶@時,毛澤東伸出左手端起了茶杯。糟糕,杯里沒水了。毛澤東眼皮耷拉著,目光順著鼻梁而下,往杯子里望去。他右手放下那支紅藍鉛筆,忽將三個指頭插入茶杯,一摳,杯里的殘茶進了他的嘴巴。他順勢用手背擦了一下沾濕的嘴角,嘴咀嚼起來。這一連串的動作自然熟練,像個老農(nóng)。封耀松目瞪口呆,趕緊拿起空杯出去換茶。“主席吃茶葉了,是不是嫌茶水不濃?”封耀松小聲報告衛(wèi)士長。跟隨毛澤東多年的衛(wèi)士長李銀橋?qū)Υ怂坪跛究找姂T,根本不當(dāng)回事,說:“吃茶葉怎么了?在陜北就吃。既然能提神,扔掉了不是浪費?”

吃茶葉是毛澤東的一個習(xí)慣,每天不論換幾次茶葉,殘茶必然摳到嘴里吃掉,他認(rèn)為茶葉象青菜一樣也有營養(yǎng),全吃下去是理所當(dāng)然的事。毛澤東喝茶還有一個習(xí)慣,就是睡前喝的那杯茶不倒掉,起床后加點開水再喝。現(xiàn)在人們都說喝隔夜茶有害,可毛澤東不管那么多,照喝不誤。

偉人毛澤東的瀟灑茶情

瀟灑莫如毛澤東

毛澤東愛抽煙喝茶,不善飲酒,因此,煙、酒、茶并用的時候并不多,最典型的也許要數(shù)在陜北指揮沙家店戰(zhàn)役了。

1947年3月18日,毛澤東率領(lǐng)黨中央機關(guān)主動撤離延安,開始轉(zhuǎn)戰(zhàn)陜北,領(lǐng)導(dǎo)西北和全國的解放戰(zhàn)爭。西北戰(zhàn)場上,繼青化砭、羊馬河、蟠龍鎮(zhèn)三戰(zhàn)三捷后,8月,毛澤東又策劃了對西北戰(zhàn)局有決定意義的沙家店戰(zhàn)役。

戰(zhàn)役打響后,毛澤東便守在電話機旁,一邊和前線聯(lián)系,一邊看地圖,再就是看電報、寫電文。腦子疲勞了,就呷一點白蘭地刺激刺激。煙是一根接一根地抽,茶水更是不斷。還是老習(xí)慣,泡過水的茶葉用手一摳便進了嘴,嚼一嚼咽下去。頭一天是一包茶葉沖三次水后才吃掉茶葉,到了第三天已經(jīng)是沖一次水就吃掉茶葉。沙家店戰(zhàn)役打了三天兩夜,毛澤東一直不出屋,不上床,不合眼。算起來,他一共抽掉5包半煙,喝掉幾十杯茶,呷掉三分之一瓶酒。終于,捷報傳來,全殲鐘松的36師,俘敵六千余人。

蘇東坡曾稱周瑜火燒赤壁大勝曹操是“談笑間,檣櫓灰飛煙滅”,這或許是文人的夸張;而我們說毛澤東是“談笑間,強敵灰飛煙滅”則是純粹的紀(jì)實。煙、酒、茶一起發(fā)揮作用,真是瀟灑莫如毛澤東!

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