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中國頂級茶史專家——朱自振

中國頂級茶史專家——朱自振

中國頂級茶史專家——朱自振

  人物簡介
  朱自振,筆名史念書、史正、史茶,1934年舊歷十二月生于江蘇省武進(jìn)縣(即今武進(jìn)市)三井鄉(xiāng)長溝村。父親朱福蔭在本鄉(xiāng)擔(dān)任小學(xué)、中學(xué)教師。母親萬惠鳳也是小學(xué)教師。朱自振是家中的第一個(gè)男孩,尤得雙親寵愛,學(xué)齡以前的啟蒙教育全由雙親肩負(fù),尤其是母親成為他童年的第一個(gè)教師。朱自振讀初小的第二年,即1940年夏天慈母突然病逝,從此暴戾的繼母歧視和虐待,加之父親在外教書難于照顧,他逐漸養(yǎng)成了倔強(qiáng)和勤奮的品格。
  本段求學(xué)經(jīng)歷
  1946年,朱自振隨父親到昆山中學(xué)讀書。翌年,他父親到常州做事,朱自振亦隨之轉(zhuǎn)學(xué)柏楨中學(xué),一直讀到高中肄業(yè)。在常州讀書期間,朱自振與中共地下工作人員有接觸,每逢暑假和寒假,便在家前屋后擔(dān)負(fù)起放哨的任務(wù)。1950年3月,朱自振參軍正是當(dāng)年一度隱蔽他家的地下黨干部推薦的結(jié)果。
  在部隊(duì),朱自振擔(dān)任文化教員,兩次榮獲三等功。但他深感自己知識的不足,于1954年10月獲得批準(zhǔn)復(fù)員,并在寒假之后赴常州母校插班補(bǔ)習(xí)高中課程。當(dāng)年,朱自振考取南京大學(xué)歷史系。這為他后來從事中國農(nóng)業(yè)史及中國茶葉史的學(xué)術(shù)研究工作打下了基礎(chǔ)。
  本段成就榮譽(yù)
  完成《中國茶葉歷史資料選輯》
  1959年,朱自振大學(xué)畢業(yè),被分配到中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院南京農(nóng)學(xué)院所屬農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)研究室工作。該研究室主任萬國鼎教授當(dāng)時(shí)已屆花甲之年。他覺得朱自振在工作上踏實(shí),富有事業(yè)心和進(jìn)取精神,便與之作了幾次長談,便把珍藏的一些茶史著作,以及所撰寫的茶學(xué)論文,一一推薦給他,具體指導(dǎo)和幫助他熟悉并鉆研茶史。在萬國鼎教授的直接指導(dǎo)下,朱自振在茶史探索之路上走出的第一步,就是協(xié)助另一位茶史研究專家陳祖槼,共同核實(shí)、補(bǔ)抄地方志史籍,并且從中熟悉和搜集有關(guān)茶史資料。
  后來,萬國鼎教授分配他們倆去完成茶史研究工作上的另一個(gè)重任,即整理和編撰《中國茶葉歷史資料選輯》。茶史研究課題是1962年在制訂國家科學(xué)發(fā)展規(guī)劃時(shí),由出席會議的萬國鼎提出,獲得批準(zhǔn)而后正式下達(dá)的。說來事也湊巧。萬國鼎在京出席科學(xué)發(fā)展規(guī)劃會議的同時(shí),朱自振和陳祖槼正好出差到北京圖書館檢索、核對地方志資料。會議一結(jié)束,萬國鼎便向他們傳達(dá)了會議審定農(nóng)史課題的有關(guān)情況,說“中國茶葉歷史資料選輯”之方案分上編與下編兩個(gè)課題,并說上編由陳祖槼、朱自振主持編撰,下編則由朱自振、陳祖槼主持編撰,兩人既協(xié)力合作又各有側(cè)重。
  當(dāng)時(shí)陳祖槼年紀(jì)比朱自振大得多,這樣的安排,便于以老帶新,在茶史研究工作上實(shí)行“傳幫帶”,同時(shí)也表明,萬國鼎對于朱自振在茶史研究這項(xiàng)事業(yè)上所寄予的厚望。朱自振與陳祖槼憑借在北京圖書館檢索地方志的過程,發(fā)現(xiàn)許多很有價(jià)值的茶史資料的線索,提出如果將其一一查抄下來,薈成專冊,對于茶史研究工作來說則裨益不淺。這個(gè)設(shè)想得到萬國鼎教授的同意。于是兩人便在北京和其他幾家大圖書館呆了下來,夜以繼日地進(jìn)行突擊。朱自振沒早沒晚都撲在茶史資料的抄錄上,每天一早出門奔往圖書館,抄一個(gè)上午,中午只在附近的小攤上吃點(diǎn)面條,下午再繼續(xù)抄,晚上在招待所還要忙碌兩三個(gè)小時(shí)。如此加班加點(diǎn)檢索和抄錄茶史資料,自然收獲頗豐,但他雙腿雙腳的浮腫卻一天比一天嚴(yán)重,可他只顧埋頭苦干,把養(yǎng)病與休息置之度外。尤其叫人驚異的則是在中國科學(xué)院圖書館的情形。
  這里書庫的調(diào)書,搬進(jìn)搬出工作量很大,而朱自振一個(gè)人實(shí)在擔(dān)負(fù)不起。該館工作人員見此情景,就照顧他直接進(jìn)庫查抄資料。圖書館每天午休都要閉館,朱自振想這午休兩個(gè)小時(shí)若能利用起來,不就可查抄好多茶史資料嗎?他就找有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)商量,取得特許,繼續(xù)留在書庫趕抄茶史資料。這樣他每天帶點(diǎn)干糧,喝點(diǎn)自來水,照例被“鎖”在書庫內(nèi)。前后被“鎖”了一個(gè)多月,朱自振胃炎發(fā)作,頭昏眼花,不時(shí)還會惡心、嘔吐,可是他感到最大的欣慰,則是茶史資料取得了意外收獲。完成北京查抄茶史資料后,接著先后輾轉(zhuǎn)天津、上海、杭州、寧波,從這些地方的地方志藏書中,查抄到更為豐富的茶史資料。直到1963年5月前后,茶史資料的檢索和補(bǔ)抄工作才大體就緒。遵照萬國鼎教授的指點(diǎn),由陳祖槼和朱自振從事《中國茶葉歷史資料選輯?上編》的編撰工作,不幸就在這一年,萬國鼎教授突患腦溢血辭世。朱自振則遵循萬氏生前的教誨,誓愿畢生從事茶史研究工作,努力完成其未竟事業(yè)。
  就朱自振和陳祖槼的愿望來說,本想用半年或者稍長一些時(shí)間編就這兩部茶史書稿。然而,事與愿違,1964年初春,朱自振被自然毫不例外地被遭查封之厄運(yùn)。事隔七八年之后,即1973年,農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)研究室劃歸江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)。朱自振和其他一些青年研究工作者,奔赴江蘇各地的不同農(nóng)作物產(chǎn)區(qū),探索農(nóng)史研究,包括茶史研究的創(chuàng)新之路。其時(shí),朱自振與另一位同伴撰寫了《歷史上蘇州地區(qū)的茶葉生產(chǎn)》一文(約1萬余字),并由當(dāng)時(shí)蘇州地區(qū)的農(nóng)業(yè)主管部門打印下發(fā)給所屬的茶葉生產(chǎn)單位,供研究參考。此后不久,朱自振則又撰寫了一篇《江蘇茶業(yè)的歷史發(fā)展及其經(jīng)驗(yàn)》的專題報(bào)告文章。20世紀(jì)70年代,朱自振一度被調(diào)到《江蘇農(nóng)業(yè)科技》雜志及報(bào)社工作,但他的茶史研究卻始終沒有停止,先后在《茶葉科技簡報(bào)》和《中國茶葉》等雜志及報(bào)刊上發(fā)表有關(guān)茶史的文章。
  20世紀(jì)80年代前夕,隨著農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)研究室被批準(zhǔn)恢復(fù)原來體制,朱自振才得以重新走上茶史研究的崗位。上班后要做的第一件事,就是將其早年送審的關(guān)于《中國茶葉歷史資料選輯》上編與下編兩部初稿重新加以整理和補(bǔ)充。該書1981年由農(nóng)業(yè)出版社出版,了卻了三代茶史研究人員的心愿,也在社會上引起了廣泛的關(guān)注。
  論證巴蜀是我國茗飲文化的搖籃
  朱自振在茶史研究方面提出過種種論見,其中最突出的主張則是巴蜀是我國茗飲文化的搖籃。陸羽《茶經(jīng)》所謂“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”,主張的是茶飲史前說。其后,或說茶飲始于戰(zhàn)國時(shí)代,或說始于西漢時(shí)代,或說始于魏晉時(shí)代,歷史上眾說紛紜。至于究竟起源于什么地方并更無確定說法。直到清代初期,顧炎武才在《日知錄》中說道:“自秦人取蜀而后,始有茗飲之事”。
  就是說巴蜀在戰(zhàn)國以前,茗飲之事早就形成風(fēng)俗,而我國巴蜀以外其他地方的飲茶、種茶,則是在秦滅巴蜀之后才漸漸傳播開來。朱自振肯定了這種論說,并且就此作出許多富有創(chuàng)見的闡述,從而論證了巴蜀是我國茶飲文化的搖籃。朱自振經(jīng)過考證認(rèn)為:先秦之時(shí),巴蜀乃是兩個(gè)部族或國家,一個(gè)由巴人血統(tǒng)形成的巴族(巴國),一個(gè)則是由蜀人血統(tǒng)形成的蜀族(蜀國)?,F(xiàn)今重慶一帶,即是巴族聚居的領(lǐng)域,而現(xiàn)今成都一帶則是蜀族聚居的領(lǐng)域。這兩個(gè)部族,并非當(dāng)?shù)氐耐林O鄠鳌笆袢撕忘S帝族同源,是由甘青山地沿橫斷山脈南遷的羌族的一支。巴人祖居‘湖北清江流域’,《太平寰宇記》引《世本》說,‘巴郡南郡蠻,本有五隆……皆出武落鐘離山?!婋x山,亦名留難山,位今湖北長陽縣境內(nèi);其中巴姓的一支,就是由這里沿大溪移居川東的。
  巴族、蜀族移居巴山蜀水以后,他們和原先居住在這里的一些氏族,住相錯(cuò),行相仿,交相融合,產(chǎn)生或形成了一種巴蜀文化?!边@種由古代形成的巴蜀文化之中,自然就包括茗飲文化在內(nèi)。當(dāng)然,巴人和蜀人在形成茗飲文化的歷史進(jìn)程中,仍有孰先孰后之別。這是因?yàn)?,史學(xué)界一般認(rèn)為,神農(nóng)和炎帝,是南方特別是荊楚一帶流布的傳說;后稷,是北方崇拜的農(nóng)神。所以,“從巴蜀來說,巴人無疑在茶的發(fā)現(xiàn)、利用上,關(guān)系比蜀人要密切”。這是朱自振根據(jù)漢代以后的種種傳說記載而作出的推論。他的結(jié)論是:“我國茗飲早在秦朝以前在巴蜀就已有較長的發(fā)展歷史;我國茶葉的生產(chǎn)、制造,由茶葉的產(chǎn)、制和飲用構(gòu)建的茶飲文化,不是別的什么地方,而正是在巴山蜀水這個(gè)搖籃里度過它們的初年的?!边@一結(jié)論雖非歷史定論,但在考古未能為茶之起源發(fā)現(xiàn)和提供直接的證據(jù)之前,確乎起到了某種開拓和推進(jìn)的作用。朱自振退休之后,依然在茶史研究的領(lǐng)域中筆耕不輟,探索不止。
  他除了擔(dān)負(fù)撰著《農(nóng)業(yè)通史》中的原始農(nóng)業(yè)卷部分,參與《中華茶葉五千年》和《中國古代
匯?!返难芯空n題外,還在著手整理《中國古代茶葉文獻(xiàn)通考》,并策劃建立一套不同類型的茶葉博物館系列工程。在他的具體策劃和指導(dǎo)下,“南京圖書館茶葉歷史文化文獻(xiàn)研究中心”的籌建工作已經(jīng)起步。此外,朱自振還與有關(guān)地方政府以及有關(guān)茶葉企業(yè)合作,擬分別興建宋代茶葉博物館、元代茶葉博物館、明清茶葉博物館,以形成具有不同)-Z史時(shí)代特色和不同茶葉產(chǎn)區(qū)特色的茶葉博物館體系。如今年愈花甲的朱自振,盡管體弱多病,但在茶史探索之路上的奮斗精神卻不減當(dāng)年。正如他自己所說的那樣:“我愿為中國茶葉歷史文化奉獻(xiàn)終生!”
  編輯本段個(gè)人簡歷
  1934年12月出生于江蘇省武進(jìn)縣三井鄉(xiāng)長溝村.
  1939—1946年江蘇武進(jìn)長溝初小、大壩頭小學(xué)讀書
  1946—1947年江蘇昆山中學(xué)讀書
  1947—1950年華東軍區(qū)炮兵軍械部文化教員
  1950—1955年南京大學(xué)歷史系讀書,并畢業(yè)
  1955—1959年江蘇常州柏楨中學(xué)教書
  1959—1974年中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、南京農(nóng)學(xué)院遺產(chǎn)研究室工作
  1947—1978年江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院《江蘇農(nóng)業(yè)科技》編輯
  1979—1995年中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)研究室副研究員、研究員
  1995年退休
  本段主要論著
  陳祖槼,朱自振.中國茶葉歷史資料選輯.北京:農(nóng)業(yè)出版社,1981
  朱自振.略考我國茶類生產(chǎn)的發(fā)展.農(nóng)業(yè)考古,1984(2):226—234
  朱自振.太湖地區(qū)農(nóng)業(yè)史稿.北京:農(nóng)業(yè)出版社,1991
  朱自振.中國茶葉歷史資料續(xù)輯.南京:東南大學(xué)出版社,1991
  朱自振,沈漢.中國茶酒文化史.臺灣:文津出版社,1995
  朱自振.茶史初探.北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,1995

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