——專訪東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會副會長、廣寧茶貿(mào)易促進(jìn)會副會長、國家高級評茶師黃志芳

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　　特約記者/高翔

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　　茶，習(xí)靜，心便與之聯(lián)系一起，有緣悟的茶性，是緣，有緣品的茶香，亦是緣。緣是淡淡的，茶是淡淡的，在心中不起漣漪，卻五彩繽紛。便如黃總所說的：“誤入茶途，卻在道上找到未知的自我”。這便是緣。

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　　華夏茶博匯：黃總您好!一直都是聞其名而不見其人，您大部分時間是待在東莞，還是云南?

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　　黃總：一般收茶的時間要待在云南，但是我們是生產(chǎn)銷售一手包辦，所以經(jīng)常是來回兩邊跑，都要兼顧嘛!

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　　華夏茶博匯：在您的工作時間里，大部分時間是用在企業(yè)運(yùn)行的哪個環(huán)節(jié)?為什么?

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　　黃總：為了保障產(chǎn)品的質(zhì)量，茶葉從采摘直到做成成品我都要全程監(jiān)督。嚴(yán)格把握好初制作，加工過程對茶葉的品質(zhì)的影響很大，對于高端的茶葉更是如此。

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　　華夏茶博匯：普洱茶市場也是風(fēng)云翻覆，草人木是怎樣應(yīng)對這些市場變化的?

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　　黃總：穩(wěn)扎穩(wěn)打，沉下心，堅持做好自己的產(chǎn)品，突出自己品牌的個性。

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　　華夏茶博匯：市場往往最能考驗(yàn)一個企業(yè)的商業(yè)模式和經(jīng)營能力，目前
的發(fā)展還是比較健康穩(wěn)定的，雖然有存在一小部分不好的現(xiàn)象，比如假冒產(chǎn)品，但這是任何行業(yè)都或多或少會存在的現(xiàn)象。只要慢慢地完善行業(yè)規(guī)則、標(biāo)準(zhǔn)，這些問題都是可以解決的。

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　　華夏茶博匯：做茶給你帶來的最大收益是什么?

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　　黃總：“誤入茶途，卻在道上找到未知的自我”這句話正是我真實(shí)的寫照!在最開始是喜歡喝茶，研究茶，進(jìn)而進(jìn)入了茶行業(yè)。中國茶文化源遠(yuǎn)流長，茶在本質(zhì)上雖然是一種解渴的飲料，但是它是包括了幾千年的茶文化在里面。喝茶除了解渴之外，更重要的是一種精神上的享受。做茶也是如此，雖說茶商逐利而為，這是不可避免的，但這并不是最重要的，更重要是從事茶行業(yè)能讓我接受茶文化的熏陶，工作的同時領(lǐng)略茶文化的博大精深這才是我最大的收獲!

來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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