【刀哥說茶】為什么普洱茶我們情愿選三無？
還有，同樣一款普洱茶，不同人喝起來有不同的標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致不同的評(píng)價(jià)，最后連自己也搞不明白這茶的品質(zhì)到底如何，甚至懷疑自己的品鑒能力了，這還怎么選？
與其說是選擇難，不如說是信任難，這是“買普洱該信誰”的問題，也就是說，普洱茶讓人產(chǎn)生信任危機(jī)了！
選擇信品牌，品牌是一種承諾，也是一種態(tài)度。但你如果選擇了這種承諾，就得同時(shí)承受大廠產(chǎn)品在包裝、廣告運(yùn)營方面的溢價(jià)，更何況，眾所周知的原因，大多數(shù)大廠使用廉價(jià)原料靠拼配能力打造的名牌，在普洱茶追新逐純的市場(chǎng)角逐大潮之中，已逐漸淪為入門茶、口糧茶和低端貨的代名詞。
選擇信朋友，這當(dāng)然是條捷徑，但有兩個(gè)前提：首先這朋友熟悉這個(gè)行當(dāng)，至少熟悉給你推薦的這款茶，其次這朋友人品可靠，沒在這茶上坑您（吃點(diǎn)很正常，別坑就行），否則這朋友就不靠譜，所推薦的茶當(dāng)然也不靠譜了。
對(duì)不知名的淘寶、小廠、或者網(wǎng)上與你聯(lián)系的茶農(nóng)商家，更是不知根知底。淘寶上那么多九塊九包郵的冰島，老班章的套路已不再讓人好笑了，而是讓人害怕，讓人在出手之前思前想后猶豫再三。
說到底普洱茶是讓人喝的東西，它的品飲價(jià)值有多高得先入了口才知道，也就說，普洱茶我們不看包裝、不聽故事、直接拿來沖泡品鑒！這豈不是在盲品？既然是盲品，包裝再漂亮有何用？講品牌何用？講正規(guī)廠家、QS認(rèn)證、衛(wèi)生檢測(cè)何用？既然這些沒用，那還不等同于品一款裸餅或白棉紙包裝的“三無”！如果撇開所有的外在因素，只
在現(xiàn)代普洱茶加速發(fā)展二三十來年的當(dāng)下，很多概念還不成熟，很多問題亟待理清，生產(chǎn)者、消費(fèi)者和產(chǎn)品之間存在隔閡，沒有正常的默契程度。普洱茶我們選三無，是一種不得已而為之，退而求其次的權(quán)宜之計(jì)。不過，是金子總會(huì)閃光，相信不遠(yuǎn)的將來，受大多數(shù)人歡迎的三無普洱茶類，將會(huì)堂而皇之穿上合法外衣，與其它品類普洱茶一較高下。
普洱茶的選購一直是個(gè)難題。
既然是“選”，就至少說明可供選擇的樣比較多；而“難”則說明普洱茶的這些品類、檔次、花樣不僅多，而且復(fù)雜，深淺不一、良莠不齊甚至真假難辨！
一般的商品選擇起來很簡(jiǎn)單，要么找價(jià)高的品牌，要么找性價(jià)比高的雜牌。普洱茶卻不一般，它至少有以下幾種選擇：1、選大廠名牌2、選不知名廠家品牌3、選淘寶4、選朋友推薦的茶商5、選自己找的茶產(chǎn)地茶農(nóng)…很難相信這些選擇還只是針對(duì)同一款茶！這些選擇的優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)各有不同：有的品牌放心但品質(zhì)一般、有的便宜但品質(zhì)不保證、有的滋味口感尚好但卻價(jià)高，有的性價(jià)比高了卻是“三無”…
要茶的各個(gè)指標(biāo)都能得到大多數(shù)人的認(rèn)可，那它就是好茶，就是值得購買和具備品飲價(jià)值的茶。
當(dāng)然，有人會(huì)說喝茶首要問題是健康，那些認(rèn)證、標(biāo)準(zhǔn)起碼會(huì)確保衛(wèi)生、健康，但事實(shí)是，大多數(shù)華而不實(shí)的品牌，有認(rèn)證的正規(guī)廠家，所兜售的茶品又比那些私人作坊加工的三無茶品干凈多少呢？
普洱茶作為食品的一種，其在市場(chǎng)中的流通規(guī)范等應(yīng)受到相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制約；但由于其產(chǎn)品的特殊性，其在某些方面又可能與普通食品的規(guī)范要求不同。目前很難單獨(dú)為普洱茶量身定制出一套衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
沒有外衣保護(hù)的三無普洱茶自然不能公開面市，但私底下流通的這些“三無”卻往往是普洱茶中的精品，是發(fā)燒級(jí)普洱茶客們的不二選擇，其實(shí)有很多三無普洱也是實(shí)實(shí)在在的良心茶，它們獲得的口碑遠(yuǎn)勝那些大品牌的正規(guī)貨！
本文原創(chuàng) 作者：刀哥 / 編輯：精靈/
何為好茶？如同在合適的地點(diǎn)遇上了合適的人，也就是一種機(jī)遇、一種緣分、一種福分和一種情分！
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