大益軒轅號?—這個茶，喝的就是優(yōu)秀的綜合感受

熟悉老碗的茶友都知道，老碗是地地道道的出生在八百里秦川沃土上的老陜。雖然普洱茶在云南和兩廣地區(qū)更為普及，但是普洱茶在陜西也有相當(dāng)數(shù)量的忠實粉絲，老碗就是其中一員。

當(dāng)年老碗喝茶入坑以廠茶為主，跟很多茶油一樣主要涉及的就是大益和下關(guān)了。上周大益益友會西安站活動拉開了帷幕，有盛大的仿唐入城儀式以及一些列的相關(guān)發(fā)布會和品鑒會的日程安排，無奈老碗要加班，沒能如愿參加，但是十分關(guān)注，因為聽說有神秘的新茶將在西安發(fā)布。

新茶發(fā)布會發(fā)布新茶幾乎同時，茶友圈子各種群里的圖片直播就同步而來了，大益“軒轅號”閃亮登場?！疤枴奔?，老碗寡聞，估計這是大益首款號級茶吧。號級這個叫法的茶文化和茶歷史年代感以及品質(zhì)感十足啊，號級在老碗眼里都應(yīng)該是清朝、民國及建國初期的流弊古董茶的代言，一般出現(xiàn)于拍賣行而不是老碗這樣草根茶客的杯中?！败庌@”，這個茶名起的夠高度。今年六月老碗所在的公司剛組織去陜北春游，第一站就是軒轅黃帝陵，因為我們都是炎黃子孫么?？磥泶笠鎻S家對于這款茶的期望那是相當(dāng)?shù)母甙?。今年老碗忙于在工地趕工搬磚，在喝茶這個圈子消失了大半年，因此錯過了很多好茶尤其是大益今年幾個明星茶品都遺憾的錯過了，軒轅號，絕對不能放過。

今天聊這個茶，老碗不去分析判斷工藝技術(shù)、不去猜測茶品原料、不去分析市場行情、不去解析廠家策略、不去贊嘆軟文和包裝紙文案和設(shè)計師的功底，因為這些不是老碗擅長和關(guān)注的，老碗就是一個簡單的飲茶人，今天只聊茶的感受。

壹說干茶

觀之，老碗拿到的是50克規(guī)格品鑒裝茶樣，已經(jīng)拆散，較碎，料子色澤偏深；

嗅之，干茶香濃，撲鼻而來；

拆之，哈哈，省事了，不用拆。

老碗印象?

大益茶老碗認(rèn)為最值得稱道的地方就是拼配技術(shù)，軒轅號將這點酣暢淋漓的詮釋于茶客的杯中，讓飲茶人能夠清晰的感受到。老碗喝茶功力尚淺，這個茶能確實有布朗風(fēng)格的口感，但老碗并沒在這個茶喝出新聞報道軟文寫的傳說中發(fā)布會現(xiàn)場茶友喝出的十足班章味或者單純布朗風(fēng)十足的口感等有壓倒性和傾向性的料子口感。這款茶對于老碗而言印象最深的就是綜合口感很突出，無論茶味、力度、氣韻、水路、厚度、回甘、生津各個單項指標(biāo)口感幾乎都能達(dá)到較好的水準(zhǔn)，而且融合在一起使飲茶人有很均衡的愉悅的感受。了解老碗的茶友都知道，老碗喜歡苦重、濃儼、力度這個三指標(biāo)強(qiáng)的茶品，亦或許是這個茶至少具備了這三點正好迎合了老碗的個人偏好吧。這次老碗在這里不再依照慣例累述點評這個茶的相關(guān)特點了，而是放在最后用最簡明清晰的“老碗總結(jié)”呈現(xiàn)給各位看官。

老碗總結(jié)

1、?苦感鮮明，苦甜相融；

2、?力度突出，氣韻適度；

3、?厚度適中，微濃儼風(fēng)；

4、?層次感有，各段平穩(wěn)；

5、?整體協(xié)調(diào)性突出，存留度還算不錯；

6、?微澀，化的慢。

來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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