漫話新六大茶山
浩浩蕩蕩的瀾滄江把西雙版納一分為二。在得天獨(dú)厚的氣候條件下，西雙版納境內(nèi)的瀾滄江兩岸自古就遍布著茶山、茶園。
南糯山
新六大茶山其實(shí)并不“新”，它們同樣有著漫長(zhǎng)的產(chǎn)茶歷史，山上也遍布著古茶樹。例如，布朗茶山的主要居民——布朗族，是最早種植茶、飲用茶的“濮人”的后裔。布朗山最大的“濮人茶園”在老曼峨寨，這里的布朗族有上千年的居住史，房前屋后隨處可見古茶樹。而位于勐?？h西部的巴達(dá)茶山樹齡達(dá)1700多年的野生大茶樹更是馳名中外。
巴達(dá)茶山
此外，新六大茶山地位的穩(wěn)固還在于取材于斯的企業(yè)能夠順應(yīng)歷史潮流，建立現(xiàn)代化的生產(chǎn)銷售方式，滿足現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)需求，為其帶來高速的發(fā)展。如果說江內(nèi)（瀾滄江東）茶區(qū)曾經(jīng)代表了手工作坊入山做茶的生產(chǎn)方式，江外（瀾滄江西）茶區(qū)更得益于抓住茶莊大量興起、新式茶園涌現(xiàn)，乃至機(jī)械化辦廠制茶的一個(gè)個(gè)重要機(jī)遇。從1908年恒春茶莊的成立，到1938年至1940年間思普局南糯山實(shí)驗(yàn)茶廠（后歸并到勐海茶廠，其舊址現(xiàn)為云南省農(nóng)科院茶葉研究所）、及至佛海（勐海）茶廠的涌現(xiàn)，古今六大茶山在此期間已悄然完成普洱茶重要產(chǎn)地和技術(shù)中心的角色轉(zhuǎn)換。
勐遮茶山
古今六大茶山共同構(gòu)成了一段承前啟后、輝映云南茶業(yè)的歷史，也引得無數(shù)茶人悠然神往、感慨萬千。如果說對(duì)前者昔日盛況的追憶中多了幾分悵然，那么后者今日生機(jī)勃勃的發(fā)展面貌更讓人們滿懷憧憬
作者：張 林 來源：中華合作時(shí)報(bào)
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