名人與茶：李連杰微博發(fā)百年普洱老茶引發(fā)熱議
近日，著名影星李連杰在微博上放了一張圖說為“一百零八年的普洱”的茶湯照片，引起了茶葉界內(nèi)外的關(guān)注。真的還有保存了上百年的茶嗎？如果這茶真的有108年“高齡”，那它是什么茶？價(jià)值多少？滋味如何？多個(gè)問號引發(fā)南寧茶友熱議。
6月中旬，李連杰以及馬云等人到普洱、西雙版納等地考察云南茶業(yè)發(fā)展情況。李連杰在其微博上頻頻發(fā)布考察過程的相關(guān)圖文，其中發(fā)了一張圖說為“一百零八年的普洱”的茶湯照片。
這篇微博很快被廣泛關(guān)注，引發(fā)了2000多條評論，近3000條轉(zhuǎn)發(fā)。很多人覺得李連杰是被忽悠了，甚至有人開玩笑說可能是那個(gè)普洱茶的品牌就叫“一百零八年”。南寧茶友馬先生也留意到了這個(gè)事件，他同樣表示疑問:“看那茶色像是熟普，但如果我沒記錯(cuò)的話，熟普的歷史應(yīng)該是從1973年才開始，是由昆明茶廠研制出熟普的制作工藝，這個(gè)普洱茶108年的‘高齡’值得考究。”
圖為李連杰微博中的“一百零八年的普洱茶”
另一普洱茶友何先生則說，看茶湯應(yīng)該是陳茶，他見過已保存五六十年的生普，有著典型的參香氣，湯色也可以達(dá)到這樣。但李連杰所說的“一百零八年的普洱”有待考證，畢竟做茶的師傅已故，后人難以認(rèn)定具體的出產(chǎn)年份，現(xiàn)在真假陳茶太多，讓人難以分辨。
但經(jīng)營普洱茶多年的陸先生有不同意見，他認(rèn)為當(dāng)前還存在108年的普洱茶完全有可能。因?yàn)槠斩璋茨甏鷦澐?，有號級茶、印級茶、七子餅等。號級茶出現(xiàn)在清代光緒年間，也就是1875年之后，是為了進(jìn)貢或外銷而形成的一批茶號和品牌，據(jù)說，目前仍存世的號級茶有福元昌、車順號、陳云號、宋聘號等，十分稀少且昂貴，基本在一些大藏家手中。以李連杰這樣的身份和地位，完全有可能在某大藏家那里喝到這樣珍貴的好茶。
在網(wǎng)上議論紛紛之后，知名茶人王家平作為知情人給大家釋疑。他說，李連杰喝的這杯陳茶來自清代的宋聘號。這泡宋聘號的緊壓年代大概在1910年左右，生茶自然存放至今，是景邁山某普洱莊園的主人劉湘云女士的藏茶。這位女士目前是云南業(yè)界公認(rèn)的號級茶和印級茶收藏第一人，因此李連杰的說法靠譜。這樣一片宋聘號陳茶價(jià)格如何，據(jù)王家平介紹，在藏家愿意轉(zhuǎn)讓的情況下至少要180萬元。
關(guān)于這泡百年老茶的滋味、香氣如何，有人表示估計(jì)已經(jīng)變質(zhì)難飲，茶商陸先生說普洱茶屬于后發(fā)酵茶，有“越陳越香”的特點(diǎn)。只要茶葉本質(zhì)好，加上倉儲環(huán)境優(yōu)良，陳上幾十年甚至百年完全沒問題。2008年，北京故宮就曾將故宮里收藏的百年貢茶進(jìn)行考證和鑒賞，這貢茶就是普洱茶。
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