深山里的“呼喚”——古茶“山水間”
品一杯香茗，多一份感悟、多一份情愫；
品一杯香茗，多一份享受，多一縷舌尖跳動(dòng)的感覺；
品一杯香茗，人與茶已彼此“認(rèn)定”， 茶香、茶情已綿延飄繞，那“神”已游走于“山水之間”……
2013山水間，我們付出了心力與勞力。茶品是在滿目蔥蘢的季節(jié)與我們見面的，它正好帶我們?cè)谏剿g游走了一遭！2013年的早春很是干旱，茶園里一棵棵的古樹費(fèi)盡了全部力氣，也只是有少許的鮮嫩在枝頭隨風(fēng)搖曳。盡管如此，但是我們茶園里的“老者”還是咬緊“牙關(guān)”，在我們需要它們的時(shí)候給了我們滿園的青翠。
因此，我們絲毫也不敢怠慢，制作茶品時(shí)我們都采用最傳統(tǒng)的制法。雖然純手工殺青制作毛茶、壓制茶品很是辛苦，但是我們還是對(duì)制茶師傅提出了這樣的要求。為的就是不敢辜負(fù)“老者們”費(fèi)力為我們帶來的滿園青翠，也不敢辜負(fù)廣大茶友對(duì)我們的期待與信賴！
經(jīng)過細(xì)心采摘、精心制作，毛茶總算從茶山順利到達(dá)公司總部，盡管“舟車勞頓”，一片片的茶葉還是給我們帶來了愉悅的口感體驗(yàn)，因此我們更加堅(jiān)定了，我們可以給廣大茶友帶來一片“好茶”。經(jīng)過幾天的挑選、品鑒，我們挑出了整批茶葉中的“精英”，它們背負(fù)著所有的期待走向了茶廠。此刻，我們心情忐忑……
終于，在一個(gè)很是愜意的午后，“山水間”茶品“全員”到達(dá)公司，此刻的它們似乎很是精神。一如從前，我們迫不及待的品嘗了它。茶水相融那一刻，沁人的茶香“霸占”了我的鼻孔。茶湯入口，柔媚之處有、霸道之處有，也不失山野之氣，仿佛一位高貴的“皇族”，茶湯就這樣先在我的舌尖游走之后，“輕撫”著我的喉，緩緩的落入了我的腸胃之中，然后游走，仿佛帶我在山水之間游走了一遭……
喝過幾遍，雖然也有不足之處，但是我們已經(jīng)很欣慰了，因?yàn)槲覀兇蠹摇鑸@里的“老者”、制茶師傅、挑選用料的我們，彼此都沒有辜負(fù)！
在這制茶之路上有辛苦，但更多的是快樂、幸福相伴。因?yàn)樵谶@個(gè)過程中有茶友們的支持與信任，還有從不能預(yù)知一款茶品出來反響會(huì)怎樣到逐漸被人們認(rèn)可、接受、喜愛的忐忑與欣喜，這種感覺是妙不可言的。希望我們的茶品能帶您流連于“山水之間”，帶給您不一樣的清新體驗(yàn)。
2013山水間，期待廣大茶友品嘗，請(qǐng)多給我們一些意見跟建議！
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云南南木茶業(yè)有限公司是云南普洱茶網(wǎng)運(yùn)營(yíng)公司，公司銷售平臺(tái)：云南普洱茶批發(fā)中心：http://pifa.puercha.cc/。
自有品牌：南木茶堂，正在面向全國(guó)招商中……?
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