春茶即將到來(lái)，2020年將再無(wú)薄荷塘？
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： yncc1314 】
薄荷塘，位于云南西雙版納勐臘縣易武鎮(zhèn)的帕扎河村，從土地劃分上來(lái)說(shuō)屬于這個(gè)村里周家四兄妹的。
也因?yàn)?#8221;薄荷塘”這三個(gè)字，周家在普洱茶發(fā)燒友眼里的地位變得無(wú)比重要。2014年至今，每年春、秋茶上市之際，周家大院都是門(mén)庭若市之景，五洲四海的人慕名而來(lái)。
如果在云南找茶期間，想結(jié)識(shí)高端茶友或者是同行，周家大院是社交場(chǎng)所的首選。當(dāng)然了，如果手里的錢(qián)袋子不夠硬氣的話，在這個(gè)院子里，分分鐘被周家豪華樓堂秒殺！
這就是”薄荷塘”三個(gè)字帶來(lái)的傳奇景象。
大家都說(shuō)薄荷塘是易武茶區(qū)里至今無(wú)法超越的巔峰，不過(guò)，2019年之后，這片古茶林恐怕就要”退圈隱世”了。
為什么這么說(shuō)？看完就明白了……
01
草果地的逆襲
薄荷塘，在成名前被叫做”草果地”，至于現(xiàn)在響徹茶界的威名是怎么來(lái)的？
有人說(shuō)因?yàn)楸?#8221;茶界星探”發(fā)現(xiàn)時(shí)，寨子里有一片野生的薄荷，還有人說(shuō)是因?yàn)檫@茶有薄荷的滋味，這些都不重要，誰(shuí)讓薄荷塘本身就帶著傳奇色彩呢！
因?yàn)榈乩砦恢?，在它成?#8221;薄荷塘”之前，常常披著當(dāng)時(shí)熱門(mén)的名寨茶的”衣服”售賣，如彎弓、麻黑、刮風(fēng)寨等；
至于現(xiàn)在，逆襲成功后，應(yīng)了那句話”出來(lái)混的總是要還的”……
02
薄荷塘被”山寨”
據(jù)茶友實(shí)測(cè)，薄荷塘的海拔在1500m左右，地勢(shì)險(xiǎn)峻，但這也讓它保留了最原始的生態(tài)。
茶園靜僻，空氣濕潤(rùn)，土壤肥沃，植被種類豐富，真真是天地孕育好茶。
薄荷塘普洱茶優(yōu)異的品質(zhì)，讓茶友”魂?duì)繅?mèng)縈”，價(jià)格一路突飛猛漲，也讓眾多從業(yè)者”難抵誘惑”，于是”薄荷塘”也可以變得不那么稀有了。
人為擴(kuò)張”古茶園”，甚至不惜破壞生態(tài)，后來(lái)就有了央視報(bào)道的”哭泣的綠肺”。
這一切引起了相關(guān)部門(mén)的注意，據(jù)小道消息，薄荷塘很大可能會(huì)”封山育林”，易武之巔的傳奇很有可能就此成為”絕唱”。
一旦成定局，2020年，普洱茶界將再無(wú)”薄荷塘”，薄荷塘的”正身”會(huì)更加迫切。
不過(guò)薄荷塘古樹(shù)資源掌握者——瑤寨的兄弟姐妹四戶人家，每年的鮮葉交易明細(xì)他們都記錄在冊(cè)，那些四處打著”薄荷塘”招牌卻又”沒(méi)料”的，還是老實(shí)點(diǎn)的好！
03
去”山頭化”大勢(shì)所趨
如果今后相關(guān)部門(mén)對(duì)薄荷塘古茶園嚴(yán)密管控限采，”薄荷塘成了絕唱”……
薄荷塘普洱茶的價(jià)格會(huì)不會(huì)再度走高？
“薄荷塘”的茗星效應(yīng)是否還會(huì)再度大放光彩？
小編的觀點(diǎn)是：如果繼續(xù)，那么在源頭上定會(huì)受相關(guān)部門(mén)的管控，事實(shí)再次提醒了”普洱茶去山頭化”的必要；
如果不會(huì)，普洱茶行業(yè)也許會(huì)冷靜下來(lái)，同時(shí)也將一片寧?kù)o歸還生態(tài)。
一味強(qiáng)調(diào)山頭概念，甚至于”純料”、”單株”……等到山頭的價(jià)值被消耗殆盡，路的盡頭只會(huì)是死胡同。
拿下”山頭”的帽子，回歸產(chǎn)品本身才是正途，一起期待一場(chǎng)普洱茶界的大洗牌！
小編有幸今年在秋季茶博會(huì)上喝到了正宗的薄荷塘，茶湯通透油亮，水路細(xì)膩稠滑，回甘生津，舌頭面上會(huì)有薄荷涼，確實(shí)是很特別的口感。
實(shí)打?qū)嵱?#8221;薄荷塘”存貨的幾家，2020年可以豐收一波啦！小編在行業(yè)前輩那里也打聽(tīng)到重要消息，據(jù)說(shuō)有一家珍藏了08年到14年的薄荷塘……
文章來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
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