普洱鎮(zhèn)沅?老烏山：一座活的古茶樹博物館
普洱鎮(zhèn)沅老烏山是無量山系眾多山脈中的一條，它是普洱市26座著名古茶山之一，擁有上萬畝種植在雨林中的千年古茶樹，成為一座活的古茶樹博物館。
老烏山鎮(zhèn)沅茶區(qū)主要分布于按板鎮(zhèn)羅家、文立、那布三個村民委員會，平均海拔1900米，年平均氣溫14℃，終年云霧繚繞、雨水充足，是茶葉生長的理想之地，歷來為普洱茶生產(chǎn)的重鎮(zhèn)。
熟知鎮(zhèn)沅茶文化的人都知道，鎮(zhèn)沅東邊有2700年野生茶樹王，西邊有老烏山茶神樹，這棵樹是老烏山現(xiàn)存最大的一株栽培型古茶樹，相傳樹齡上千年，其樹高達9米，樹幅跨徑為7.6米，現(xiàn)每年可采干茶約15公斤。每年農(nóng)歷的四月十六，周邊的景谷、振太、按板鎮(zhèn)等村民都會來這里祭拜茶神樹，祈求風調(diào)雨順，有一個好的收成。據(jù)說，老烏山上其他的古茶樹都是這棵茶神樹的子孫，因而也延續(xù)了茶神樹質(zhì)醇、氣足、色亮等優(yōu)點。
在老烏山，隨處可見農(nóng)戶家房前屋后或地邊零星的長滿古茶樹，以干徑10——30厘米的百年古茶樹居多，有獨樹成林的大葉種茶，也有樹枝彎彎曲曲的革枝楊柳茶，還有眾多的藤條茶。近幾年來，古茶價格逐年攀升，當?shù)剞r(nóng)戶保護古茶意識逐漸增強，在茶農(nóng)的精心養(yǎng)護之下，古茶再現(xiàn)勃勃生機。
筆者在老烏山一戶農(nóng)戶家屋后看到一棵枝繁葉茂的古茶樹，據(jù)茶主人何云春介紹，這棵茶樹他已經(jīng)買了三年，每年產(chǎn)量都在增加，僅春茶就能采38公斤左右，要8個人一天從早到晚才能摘完，進行深加工后價值5萬元。
老烏山一帶“寨與茶為鄰、人與茶為伴，山山有寨、林中遍茶”，世代生活在老烏山的人，每一位都能說出幾段人與茶的故事，普洱茶源遠流長的歷史文化也深深地浸潤著這個產(chǎn)茶的山野之地。村民羅正國說，“我們老烏山大壩的茶年紀大于勐海那帶，比他們大得多。老祖宗認得我們地方不種稻谷，要吃大米，就要運茶去外面換，所以多種茶，挑茶出景東現(xiàn)在的川河去換大米?！?/p>
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】
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