祭茶祖，遇見于丹
“我給你們留下牛馬，怕遇到災難死掉；給你們留下金銀財寶，也怕你們吃光用完；給你們留下茶樹，讓子孫后代取不完用不盡……”這是茶祖帕哎冷給子孫后代的遺言，也是最寶貴的遺產(chǎn)。為了感恩，每年4月，惠民鄉(xiāng)景邁山的布朗族等各族群眾都要舉行祭茶祖活動，至今已有1700多年歷史。
???今年4月17日，柏聯(lián)普洱茶莊園攜手當?shù)氐牟祭?、傣、佤、亻愛尼、拉祜等少?shù)民族群眾，以及國內(nèi)知名的文化界、商界、影視界、媒體界人士共同祭祀茶祖、傳承茶文化。戰(zhàn)鼓擂響，祭祀茶祖、呼喚茶魂的儀式正式開始。布朗族王子后人南康、蘇國文對著哎冷故居行三跪九叩大禮；隨后，布朗老人、兒童組成第一個參祭隊、手捧茶葉，跪祭茶祖；緊跟其后的是布朗族、傣族、哈伲族亻愛尼人、拉祜族、佤族各民族參祭隊，他們手捧臘條、圣水、白布、米酒等依次參祭。據(jù)了解，整個祭祀活動由初獻、亞獻、終獻、剽牛、狂歡、百家宴等部分組成。
???“這是一場民族祭祀儀式的盛宴！”中國著名文化學者于丹感慨萬分，同時，她非常認可柏聯(lián)集團進入惠民鄉(xiāng)后對景邁山茶文化的保護傳承之舉。景邁山芒景村緬寺碑記載，景邁山大面積種植茶園始于傣歷57年（公元696年），距今已有1300多年。專家考證，瀾滄江流域是茶的起源地，而布朗族祖先是最早利用野生古茶進行栽培、馴化的人。2007年4月9日，普洱市和柏聯(lián)集團舉行“普洱綠三角”合作開發(fā)協(xié)議簽字儀式，其中的一個重點項目就是景邁山的保護與開發(fā)?；顒又校醒腚娨暸_主持人敬一丹飽含感情地帶領(lǐng)著景邁山各少數(shù)民族代表和柏聯(lián)集團的管理者一起向世界發(fā)布《景邁山宣言》：“保護景邁山的每一棵參天大樹、每一塊古老茶園，每一縷陽光、每一寸土地、每一捧泉水……”
???從那時開始，合作雙方以文化為靈魂、以保護為基礎(chǔ)、以品牌為先導、以與邊疆各民族和諧發(fā)展為目標，在莊園里設計茶園、制茶坊、茶倉、茶道、茶山寨、茶博物館、茶祖廟、精品酒店8項莊園旅游內(nèi)容，以此打造世界級的普洱茶農(nóng)耕自然博物館、世界茶源圣地，努力將惠民鄉(xiāng)建設成社會主義新農(nóng)村的典范。如今，通過雙方共同努力，惠民鄉(xiāng)隨著景邁香而香飄四海。
???柏聯(lián)集團董事長劉湘云給于丹講述了一件往事。去年“五一”節(jié)假期，國家旅游局局長邵琪偉率隊到中國首個普洱茶莊園柏聯(lián)景邁山普洱茶莊園實地考察。從北京到惠民鄉(xiāng)，路途遙遠，邵琪偉忍不住問劉湘云：“你為什么來那么遠的地方做項目？”其實，這也是許多人都關(guān)心的問題。劉湘云回答：“我們要向全世界證明，茶葉起源于中國云南。在擁有1300年茶葉種植歷史的景邁山上建普洱茶莊園，游客才能夠體驗到中國茶文化的精神之旅?！笔聦嵶C明，邵琪偉與所有客人一樣，因為茶莊園的生態(tài)之美、精品酒店的品質(zhì)之高、惠民鄉(xiāng)茶山寨的文化之深而感動，他們在此停留得舒服、自在。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】
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