困鹿山古茶山，皇家貢茶茶。
困鹿山是清代普洱茶中最知名的皇家貢茶園。貢茶是古代中國(guó)朝廷用茶，專供皇室享用。生產(chǎn)貢茶的茶園被稱為貢茶園。能獲此殊榮實(shí)為難得。
貢茶在中國(guó)有悠久的歷史，起源于西周，對(duì)茶葉生產(chǎn)和茶文化有巨大的影響，也是中國(guó)封建禮教的象征。
困鹿山位于寧洱縣境內(nèi)，距縣城30余公里，地處無(wú)量山南段余脈，為瀾滄江水系和紅河水系的分水嶺，最高峰海拔2271米。
困鹿為傣語(yǔ)，“困”為凹地，“鹿”為雀、鳥，“困鹿山”意為雀鳥多的山凹。山中峰巒疊翠，古木參天，溪水長(zhǎng)流。
困鹿山古茶園有人工栽培型古茶600畝，有生態(tài)茶園3800余畝，有野生茶群落面積達(dá)2000余畝，地跨寧洱鎮(zhèn)、勐先鎮(zhèn)等地。
困鹿山古茶園在云南乃至世界都具有無(wú)法撼動(dòng)地位。
首先是科研價(jià)值。世界上最早訓(xùn)化培育使用茶葉是無(wú)量山和哀牢山地區(qū)。茶葉按訓(xùn)化培育進(jìn)程分野生型、過(guò)渡型、栽培型；按茶葉葉面大小分大葉種、中葉種、小葉種茶。在海拔1900米的困鹿山老寨旁，有樹齡近600多年的大茶樹400棵，屬大葉種、中葉種、小葉種混種，并且小葉種比例占了近三分之一，但都屬栽培型。這是早期茶樹品種沿瀾滄江東岸傳播過(guò)程的一個(gè)分水嶺，再向北的西雙版納州、瀾滄縣等地的大茶樹品種相對(duì)較純，大茶樹的小葉種極少，所以具有極高的科研價(jià)值。
其次是文化價(jià)值。清朝雍正時(shí)期在西南一些少數(shù)民族地區(qū)廢除土司制，實(shí)行流官制的政治改革，史稱改土歸流。改土歸流是把少數(shù)民族土司世襲制管理的方式改為流官制管理方式，旨在加強(qiáng)中央對(duì)邊疆地區(qū)的統(tǒng)一管理，設(shè)省、府（州）、縣號(hào)等。清廷對(duì)云南各府（州）的管理范圍進(jìn)行改革，對(duì)區(qū)域太大的地方增設(shè)府、縣。雍正七年（1729年）朝廷增設(shè)普洱府，在普洱府范圍內(nèi)生產(chǎn)的茶葉統(tǒng)稱普洱茶。因困鹿山與普洱府衙很近，又多有大茶樹，被清政府指定為皇家御用茶園，距今有近300年歷史。貢茶的采摘和制作均由官府派兵監(jiān)制，秘而不宣，鮮為人知。所以具有特殊文化價(jià)值。
在清代以前，寧洱很多地方都有大茶樹，到清朝中后期，普洱府衙為更好的管控普洱茶生產(chǎn)、銷售，避免周邊的茶葉“走私”，除困鹿山因是貢茶園得以保留外，其他地方茶樹都強(qiáng)制砍除，不允許種茶，加之普洱府人口的增多，周邊以種糧食和其它作物為主，才造成古普洱府周邊古茶樹較少。
有幸保留下來(lái)的困鹿山茶園中有的幾百株為制作皇家貢茶專用，在春茶采摘時(shí)節(jié)，官府就要派官兵進(jìn)寬宏村監(jiān)制茶葉生產(chǎn)制作，并把制好的人頭茶、七子餅茶、沱茶運(yùn)去北京，進(jìn)貢到皇宮里去。因此2008年6月7日，寧洱縣“普洱茶制作技藝(貢茶制作技藝)”被國(guó)務(wù)院公布為第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
困鹿山古茶有獨(dú)特的品質(zhì)、口感首先得益當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件，其次是混種的品種。小葉種茶難采摘但香型獨(dú)特，因此成就困鹿山茶清雅、高銳、持久，韻長(zhǎng)。無(wú)愧“皇家茶園”稱號(hào)而問(wèn)鼎普洱茶界。
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