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關(guān)于臨滄四小龍昔歸,我們的一些構(gòu)想!

關(guān)于臨滄四小龍昔歸,我們的一些構(gòu)想!

關(guān)于臨滄四小龍昔歸,我們的一些構(gòu)想!

一旦如此,競爭就會產(chǎn)生無休止的價(jià)格戰(zhàn)。而那些在價(jià)格戰(zhàn)中價(jià)格高的品牌,是因?yàn)檎娴闹撇杓夹g(shù)高、情懷高、靈魂高嗎?不然,歸根究底應(yīng)該還是企業(yè)的運(yùn)營成本高吧!而形成這一現(xiàn)象的原因還是:名山名寨的產(chǎn)品無法形成行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)!

當(dāng)然這幾年,部分名山名寨開始注重自己山頭的名氣和影響力,采取了一些措施來規(guī)范和管理源頭。

比如在寨門處設(shè)卡,只出不進(jìn)。而其實(shí)大家都知道這樣做是治標(biāo)不治本的,所以必須要形成行業(yè)共識和從業(yè)者共同遵守的標(biāo)準(zhǔn)。

問題來了,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該由誰去制定?是怎樣的標(biāo)準(zhǔn)?有此問題,所以有了一些關(guān)于昔歸古茶的一些構(gòu)想。

關(guān)于臨滄四小龍昔歸,我們的一些構(gòu)想!

昔歸特色小鎮(zhèn),它的特色是以百年樹齡的栽培型古茶樹為基礎(chǔ),世代相傳的傳統(tǒng)制茶工藝為特色的,如果小鎮(zhèn)建成,仍舊存在茶山源頭管理不規(guī)范,終端銷售又比較混亂的現(xiàn)狀,這不是在打自己的臉嗎?

那文章首出現(xiàn)的問題就有了答案,這個(gè)相對規(guī)范的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該順理成章的由政府與行業(yè)組織去制定,怎樣的標(biāo)準(zhǔn)呢?

我認(rèn)為應(yīng)該包括:原料標(biāo)準(zhǔn),工藝標(biāo)準(zhǔn),倉儲標(biāo)準(zhǔn)和防偽措施!從古代到現(xiàn)代,一個(gè)行業(yè)或者一個(gè)公司要發(fā)展壯大,“標(biāo)準(zhǔn)化”是發(fā)展的根基。古代,“貸紗放織”的新生產(chǎn)經(jīng)營方式;現(xiàn)代,中國煙草對煙葉種植、收購、加工和經(jīng)營的專賣管理,都會有一些值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)。我們覺得都值得去大膽去假設(shè),小心去求證。

原料標(biāo)準(zhǔn)只應(yīng)該設(shè)置春秋兩個(gè)節(jié)令定采摘標(biāo)準(zhǔn),其他節(jié)令應(yīng)該讓茶樹休養(yǎng);工藝標(biāo)準(zhǔn)是政府或者行業(yè)協(xié)會組織培訓(xùn),持證到規(guī)范的初制平臺,也就是規(guī)范原來的初制廠,所出的曬青毛茶,做出符合品控管理體系的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);官方或者行業(yè)組織建追溯系統(tǒng),有防偽標(biāo)志可供消費(fèi)者查詢。凡是市場上以“昔歸”出現(xiàn)的產(chǎn)品,必須要有可追溯的信息,有該標(biāo)志方可流通,執(zhí)法部門打假也有了判定依據(jù)。

整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的制定只需總攬全局、科學(xué)籌劃、協(xié)調(diào)發(fā)展以及兼顧各方利益,這個(gè)“品控平臺”就能搭建完成,標(biāo)準(zhǔn)就能輕松制定,擁有標(biāo)準(zhǔn)的昔歸古樹茶來源清晰,終端銷售混亂的局面也可以很大程度上得到把控。

屆時(shí)最好購買昔歸茶的方式,莫過于約三五知己好友,駕一葉扁舟,覽瀾滄江上之清風(fēng),抱忙麓山間之明月,品一壺昔歸醇厚的古茶,近處的小鎮(zhèn)上,飄來裊裊的農(nóng)家菜香,不遠(yuǎn)處的精制廠,正為壓自己的昔歸茶而忙,一切放松且放心,閑適且安詳。

昔歸,大膽擴(kuò)大思維模式,會有無窮的想象力。

在昔歸,標(biāo)準(zhǔn)化的初制平臺會產(chǎn)生。

在昔歸,標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品體驗(yàn)定制中心平臺會產(chǎn)生。

在昔歸,瀾滄江邊,酒店,餐飲,娛樂設(shè)置,旅游景點(diǎn)會產(chǎn)生。

古域,臨滄四小龍,在努力,在迎接昔歸發(fā)展的趨勢紅利,流量紅利的同時(shí),我們也會用互聯(lián)網(wǎng)的思維鏈接落地自己的“智慧茶廠”。錯(cuò)過了越陳越香的時(shí)代,錯(cuò)過了古樹茶發(fā)展的紅利時(shí)代。如果在臨滄茶的發(fā)展中,作為從業(yè)人員,我們有沒有內(nèi)強(qiáng)素質(zhì),外樹形象?我們有沒有給自己一些機(jī)會做準(zhǔn)備……

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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