景邁古茶林“申遺” 魯云帶你去看看
申報(bào)世界文化遺產(chǎn)，是這些年挺熱門的事。就云南而言，麗江古城、元陽梯田都申遺成功出名了?？赡懵犝f過古茶林申遺嗎？這事要咋整？云南省普洱市瀾滄縣的景邁山，恰好正在申遺。世界那么大，來一趟不容易，魯云先帶你去看看。
在云南茶界，景邁山的名氣可不是吹出來的。許多人都會(huì)向你描述景邁茶的蘭花香氣、山野韻味，那種陶醉的神情讓人陶醉。以魯云的體會(huì)，景邁茶滋味確實(shí)堪稱風(fēng)神高遠(yuǎn)：湯水柔滑香甜，韻味綿綿不盡，妙在一個(gè)“雅”字。當(dāng)?shù)厝私榻B，景邁山的茶葉元代就通過馬幫銷往緬甸、泰國(guó)等東南亞國(guó)家；明代以后成為皇室貢品；1950年景邁山布朗族頭人蘇里亞參加國(guó)慶觀禮時(shí)，將景邁古茶“小雀嘴茶”獻(xiàn)給了毛主席……
歷史的煙云讓人慨嘆，現(xiàn)實(shí)的體會(huì)也很震撼。魯云近期首次來到景邁山，沒下車就被征服了。但見連綿的群山層巒疊嶂，一眼看不到頭；近處林木繁茂，人在童話般翠綠的世界里徜徉浮游，養(yǎng)眼更養(yǎng)心。林下的茶樹怡然自得又生機(jī)勃發(fā)，光影在革質(zhì)的葉面上跳躍，處處都是“陽崖蔭林”。盡情深呼吸吧，涼絲絲、甜絲絲的空氣，會(huì)把你的心肺浸潤(rùn)洗滌一遍。別說古茶樹了，人在這里生活一陣子，也能增添幾分清爽的山林氣。
有茶友可能不耐煩了：你是給景邁山做廣告還是說申遺呢？還是通過說申遺做廣告呢？天地良心，魯云從不在自己的小號(hào)里寫軟文，之所以這么投入地贊美，是覺得這事有必要。當(dāng)前，對(duì)云南古茶林的保護(hù)迫在眉睫，其必要性魯云唇焦舌敝呼吁多次了。但該如何做？魯云也如墜五里云霧。景邁山申請(qǐng)世界文化遺產(chǎn)，一下子高大上到頂了，借此固然可以揚(yáng)名，但你也得按照人家的規(guī)矩來。按申遺的思路和舉措保護(hù)古茶山、古茶園、古茶樹，足以在云南各大茶山樹起標(biāo)桿：不知道咋保護(hù)，跟景邁山學(xué)呀！
當(dāng)你從普洱機(jī)場(chǎng)驅(qū)車四小時(shí)來到瀾滄縣惠民鎮(zhèn)（從西雙版納州府景洪來約兩個(gè)多小時(shí)），你會(huì)發(fā)現(xiàn)，通過古茶山的道路從柏油路變成了彈石路，也不是你想象中的堿性水泥路。幾千塊一間房的柏聯(lián)酒店，修在柏油路盡頭的惠民鎮(zhèn)，而非在茶山大興土木。進(jìn)入茶山，彈石路彎彎曲曲，在密集的古茶林處會(huì)拐個(gè)彎繞上一截。茶山上主要的村寨里，環(huán)境清潔整齊，還配上了公共廁所。無須多言，魯云敢給你保證，若不是有申遺的硬性要求，不太可能做得這么精致。
在普洱時(shí)，童書瑋副市長(zhǎng)和文化局一干領(lǐng)導(dǎo)以及鶴發(fā)童顏的老專家黃桂樞老師介紹，普洱是舉全市之力推進(jìn)申遺！你想，中國(guó)作為茶葉大國(guó)和茶樹的原產(chǎn)地，又面臨茶文化復(fù)興的機(jī)遇–習(xí)大大出訪都快成“茶文化形象代表”了，此時(shí)不加把勁申遺，這頂帽子若被印度、斯里蘭卡、日本或者韓國(guó)搶了去，號(hào)稱茶人者不羞愧嗎！普洱先行一步，篳路藍(lán)縷推進(jìn)申遺，不管你贊不贊，魯云點(diǎn)贊了。
云南省文物局的余劍明副局長(zhǎng)等專家，也給魯云解開了一個(gè)疑問：譬如西雙版納州和臨滄市，古茶資源不比普洱差，何不“打捆申遺”？專家們委婉地解釋了半天，魯云算是聽懂了：以景邁山的資源條件單獨(dú)申遺足矣，而“打捆”面臨方方面面的協(xié)調(diào)和利益均衡，時(shí)間和精力上怕都耗不起、等不及。這個(gè)事，魯云只能點(diǎn)到為止：現(xiàn)實(shí)中的種種，你懂得。
其實(shí)，申遺這樣的事，現(xiàn)實(shí)中不無爭(zhēng)議，核心就是地方往往把申遺作為開發(fā)手段，心思放在賺錢而不是保護(hù)上。這話也不全對(duì)，很難說申遺給麗江和元陽沒帶來保護(hù)，或者商業(yè)開發(fā)把保護(hù)成果毀了。魯云向來不贊成靜止看問題，問題是得吸取教訓(xùn)做得更好。瀾滄縣的領(lǐng)導(dǎo)向魯云透漏：瀾滄機(jī)場(chǎng)明年底通航，若申遺成功，肯定會(huì)建立景區(qū)收門票，“專家建議門票定價(jià)中高端，茶山不能走大眾游的路子”。是耶？非耶？魯云述而不評(píng)。
對(duì)于生活在景邁山上的傣族、布朗族同胞來說，他們是贊成申遺的。雖然名氣已經(jīng)夠大，雖然新建房子的建筑風(fēng)格受到限制，連太陽能熱水器的罐罐都得用木片細(xì)心包裹起來，但身邊基礎(chǔ)設(shè)施的改善、往來游客帶來的觀念和信息，都意味著不可能回到不受打擾的過去了。以“景邁人家茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社”法定代表人——傣族姑娘仙貢為例，魯云幾年前在昆明剛認(rèn)識(shí)她時(shí)，還有幾分青澀，如今再見刮目相看，她已是一個(gè)成熟理性又真誠(chéng)踏實(shí)的茶商了。在年輕人身上，在世界文化遺產(chǎn)的規(guī)制和庇佑下，你可以放心憧憬景邁山的未來。
陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】
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