版納茶區(qū)易武村茶行，寨寨有好茶處處古茶香
今天介紹的這條線路相對短一點，從易武鎮(zhèn)上到大漆樹全程十四公里左右，茶園路面相對好得多，不費什么勁，開車沿村外公路走完這路程，車速不要太快，用時大概四十分鐘左右。但是這條路的學習任務不輕松而且很重要，希望你能留心從這條線路全面了解到易武的臺地茶、小樹茶、大樹茶、矮化古樹、高桿古樹的區(qū)別。其中百茶千品萬味，看到的各種茶類和喝到口里的具體區(qū)別就靠各人機緣和領悟力，在此就不一一點評。下面主要介紹茶樹種植面積較大的幾個主要村寨。
第一站：曼秀
曼秀隸屬易武鄉(xiāng)麻黑村委會行政村。村莊全貌位于易武鄉(xiāng)東北邊，距離易武鄉(xiāng)3公里，距離麻黑村委會6公里，漢族寨子。到曼秀之前經過大荒田，有興趣的茶友可以關注下。公路及寨子旁邊都是茶樹，邊走邊停，摘幾片鮮葉細品下環(huán)境、土壤、生態(tài)等對茶樹生長所產生的影響。如果要找生態(tài)好一點的古茶園，需要找村里茶農帶路，從村邊小路進山走二十分鐘左右的路程就看到了。看完茶樹到茶農家坐坐，聽一聽老人們所講的曼秀村旁邊鄭家梁子的故事（傳說號級茶內飛上所述的“易武正山”與此山有關系）。
第二站：落水洞
從曼秀茶農家辭別出來，開十分鐘左右就到落水洞了，途經過三丘田，可以停下車來觀察一下路旁的矮化古茶樹。落水洞村同樣隸屬于易武鄉(xiāng)麻黑村委會行政村。距離麻黑村委會4公里，面積2.79平方公里，海拔1287米，落水洞傳說是七仙女洗澡的地方，地形比較特殊，四周環(huán)山，整個村子如同坐在鍋底，村子中央有一口供全村人飲用的井，村子背后有一棵名氣極大的茶王樹，據說樹齡1000年左右，愛茶人士去到易武都一定會來看看這棵茶王樹。找這棵樹也不難，在路旁，有一個石碑上寫著落水洞生態(tài)古茶第一村這兒停車。從路的左邊一條小道走進去兩百米左右就可以看到被圍起來的這棵茶王樹。順茶王樹磚石小道過去可以看看周邊高桿古茶樹，要是遇到茶農朋友，可以從他們口中了解小樹，大樹，古樹，他們是以什么判別的，自己心里也有一個系統(tǒng)的對比。
第三站：麻黑
麻黑村位于東北邊，距離易武鄉(xiāng)9公里，是麻黑村委會所在地。國土面積4.96平方公里，海拔1,331米。從落水洞出來往前行大慨十分鐘左右就到麻黑了。麻黑茶在易武中出名比較早，矮化樹的情況相對嚴重些，因前幾年市場追捧程度很高，存在過度采摘管理的問題。
第四站：大漆樹
到達麻黑村有個丫字路口，右方前行是去刮風寨，左方前行就是去大漆樹村，路況為碎石路面，去年鋪修過，會好走一些，從麻黑到大漆樹基本要十五分鐘的車程。路途左右都是茶樹，與周邊樹林共生。
大漆樹隸屬于易武鄉(xiāng)麻黑村委會行政村的一個生產隊，茶園與麻黑很近，多數(shù)是矮化過的古茶樹，有極少數(shù)人家有部分荒山古茶樹。
經過一天的奔跑，大概對上述線路對比之前各茶區(qū)的生態(tài)建立一個基礎認識，最重要的體會是在茶農家里喝茶的所見所聞，了解當季的茶質情況和不同工藝。遇到合適的茶品，可按需求帶一點回去。
寫到這里，與各位看官分享一下這一條線路上的一件事：?1995年，呂禮臻先生一行人來到易武，委托當時的易武張毅老鄉(xiāng)長，以易武大樹茶為原料，運用傳統(tǒng)工藝手工石磨壓制而成，取名為“真淳雅號”。至今被普洱發(fā)燒友們作為中生代普洱生茶品中大樹茶的標桿。筆者有幸品過幾次，確實名不虛傳。
注：（所謂古代傳統(tǒng)工藝關于茶品原料選擇這一方面，按存世的一些記載中，滇青茶按季節(jié)分為：春尖（明前），春中（明后），春尾（谷雨），夏茶（二水茶）和秋茶（谷花茶）。普洱生茶品在易武稱之為元寶茶，易武制茶老師傅張官壽先生（已仙逝）曾說過易武元寶茶由蓋頭或稱抓尖（芽尖），尖子（一芽一葉），二梭（二葉或單壯葉），還有較老的老葉（俗稱金飛葉）組合而成）
這條比較短的線路上，路程不用費太多時間，可以多進入寨子茶園走走看看，想了解更多好茶資源，第二天上刮風寨罷，這是挑戰(zhàn)高難度的體力與辨識能力的茶區(qū)。
陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121
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