張鐵林：茶墨里的中式味道
坊間曾流傳過這么個段子：搞收藏的人中，戲演得最棒的;演戲的人中，字寫得最棒的;搞書法的人中，茶道最棒的……這人是誰?
謎底是：張鐵林。
沒錯，五歲開始習字，演戲只演皇帝，品茶最愛鐵觀音，說的就是他。最近我們逮住機會拜訪了一回張鐵林，目睹了他的茶墨情懷。
“中國人有一句流傳了幾輩子的老話——無酒不成席，說的是酒如何在國人當中普及，似乎每頓飯都離不了它。其實，咱中國人更離不了的是茶，茶比酒給人的感覺更親切，更隨常?！睆埾壬烊丝煺Z，短短幾句話，向來客道出了茶與自己的緣份：“我們家樓下就有一個經(jīng)營茶葉的商店，一閑下來，我都要去那里喝鐵觀音，幾乎每天去。有時興頭一來，我還一邊喝茶一邊練字，可以說，喝茶跟寫字，已經(jīng)成了我生活中不可缺少的一部分。哪天要是聞不到茶香墨香，飯吃不好，覺睡不香?！?/p>
可能正因?qū)Σ柽@份深入骨子里的愛，幾年前，張鐵林做了某家著名茶葉品牌的代言人。前不久，《鳳山茶歌》開拍時，張鐵林又被請去，演了劇中故事的男主角，在劇中成了一個采茶制茶的工人。
從音樂電視畫面上看，張鐵林客串了一把茶葉行當從業(yè)者，但對中國茶文化，現(xiàn)實中的他的確也了然于胸。在這次茶文化論壇上，他侃侃而談：“中國茶的講究太多了，一是產(chǎn)地，產(chǎn)在某地某個位置的地塊上，是沙質(zhì)土還是粘土，向陽坡還是背陰坡;二是講究制茶的工序、火候;三是講究泡茶的工具;四要講究泡茶的水，像王安石讓蘇東坡取長江水的典故很能說明水的重要;五要講究喝茶的氛圍，甚至衣裝打扮……”張先生一二三四五講下來，聽得臺下眾人紛紛點頭。
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據(jù)助手透露，張鐵林平生素愛品茗和字畫。前兩年，他曾參觀過安溪鐵觀音等中國名茶產(chǎn)地。在茶廠參觀制茶工序時，張鐵林對延續(xù)具有數(shù)十年傳統(tǒng)歷史的做法——制茶工人用手揉茶葉、烘焙等工序非常感興趣，連稱“真是出神入化”。有一次，他走進廠家的茶葉倉庫，為倉庫內(nèi)的茶香所迷醉，朗聲說道：“給我一張床，一張畫案，讓我住進你們倉庫得了，我可以天天泡茶，天天寫字!”
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魯迅曾經(jīng)妙論喝茶：“有好茶喝，會喝好茶，是一種清福。”張鐵林則向來客引用了林語堂先生一個有關(guān)佳人與茶道的比喻：“第一泡猶如一個十二三歲的幼女，第二泡為年齡恰當?shù)氖鶜q女郎，第三泡則是少婦了。”在座的聽了無不大笑。
張鐵林生于唐山，但自小卻是隨父母在文化古都西安長大。當年，西安碑林就在他家不遠處，曾是他家的“后花園”，從小嬉戲其間，碑林里哪一塊碑在什么位置、何種風格，何種字體，他都如數(shù)家珍?；貞浧鹉嵌螝q月，張鐵林痛快地說“那年頭的石碑還沒被玻璃罩起來，許多名碑我都臨過，現(xiàn)在誰再去臨帖，可就沒這好福氣了。”
幼年嬉戲于碑林，中國傳統(tǒng)書法的精氣神自然就在自己身上生根發(fā)芽了?！皠e人近墨者黑，我是近墨者香。我好像天生就跟咱中國的紙墨有緣，無論在海外留學，還是四出拍戲，我都沒離開過墨香，沒有間斷過對書法的學習，至今還一直保持著用毛筆寫日記的習慣?！?/p>
看張先生的字，顯然已不是出自“票友”水平的一把刷子，而與專業(yè)書法家的水準看齊了。
收藏圈里不少人知道，張鐵林曾經(jīng)花250萬元，在上海舉行的一次拍賣會上，買回了趙之謙的《國朝漢學師承續(xù)記》三十九通手札。也難怪人們傳播那個調(diào)侃他的段子，在喜歡書法的人中，并不是誰都能有這么大的手筆。
張先生對此的解釋是：“我喜歡的東西和我的愛好非常接近。因為我喜歡寫字畫畫，所以我就收藏了一些明清手札。手札本身所涉及的人物歷史和文化知識，其實是非常多的。”
人們常把張鐵林、王剛、張國立稱作“鐵三角”，巧的是，這三位都喜歡收藏。但張鐵林透露，他和王剛、國立的興趣都不一樣，他喜歡“帶字兒的東西”。
這讓人又聯(lián)系到了張鐵林寫日記的習慣，能把寫日記堅持30多年，肯定是一位習慣于對自己心靈說話的人。大概正出于這個原因，張先生喜歡書法這種能夠鮮明地體現(xiàn)主人個性、私密性也較強的藏品。行內(nèi)人通常認為：像手札、尺牘等物，在鑒定考證上，需要很深的學問才行。
對張鐵林的經(jīng)歷，他的粉絲們肯定耳熟能詳：1973年高中畢業(yè)后到臨潼農(nóng)村插隊，1976年返城成了一名搬運工。1978年考入北京電影學院表演系。演過《火燒圓明園》《垂簾聽政》等影片后，1987年赴英國留學，四年半后在英國留校任教。此后為BBC拍過紀錄片、為好萊塢大導演喬治盧卡斯當過副手，九十年代初他進軍港臺，后又返回大陸舞臺，開始飾演一連串的皇帝……
這不免叫人感慨：在國外游歷那么多年，居然一直不離中國的茶香與墨香，肯定是深得傳統(tǒng)文化三昧，怪不得演起古裝戲來那么得心應手啊。
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