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2022年革登古樹(shù)春茶,可飲可藏的絕佳茶品

2022年革登古樹(shù)春茶,可飲可藏的絕佳茶品

易武、倚邦、蠻磚、莽枝、攸樂(lè)、革登,古六大茶山中,海拔最高的一座便是革登。

想要喝懂革登,十分不易。

首先難在厚重歷史:其這里是武侯遺種,革登就是諸葛孔明遺落的馬鐙。這里還擁有著名的茶王樹(shù)。《普洱府志》有文字記載:“莽枝、革登有茶王樹(shù)較它山獨(dú)大,相傳為武侯遺種,今夷民猶祀之?!睍?shū)中記載的這棵茶王樹(shù)就在革登。古六山大茶樹(shù)很多,卻唯有這一棵被載入史冊(cè)。

載入史冊(cè)的茶樹(shù)于民國(guó)年間枯死,僅留下一個(gè)樹(shù)坑,但“茶王坑”的名號(hào),卻已深深印在了當(dāng)?shù)厝说哪X海里,每年依然有當(dāng)?shù)卮迕袂皝?lái)祭拜。茶王坑正對(duì)著遠(yuǎn)處的孔明山,任憑世事變遷,茶樹(shù)與孔明的羈絆永遠(yuǎn)留存在了這里。

除了歷史的門檻高,革登的難還在其極低的產(chǎn)量。道光年間,革登茶山擁有上萬(wàn)畝茶園,茶園成片連綿不斷,連續(xù)跨越幾座山頭,一直連接到倚邦茶山。但因?yàn)閮?nèi)部斗爭(zhēng),戰(zhàn)亂連連,革登茶園大面積破壞,人口大減,破壞程度在古六大茶山中屬最嚴(yán)重。如今僅在直蚌村、新發(fā)村和新酒坊有少量古茶樹(shù)遺存。古樹(shù)茶園附近還常常能見(jiàn)到古建筑的殘?jiān)珨啾冢?/p>

革登名聲在外,但真正喝過(guò)的人卻很少。革登一年的古樹(shù)茶產(chǎn)量只有半噸至一噸的產(chǎn)量。無(wú)論在哪里,想要找的革登的純古樹(shù)都極其不易。

古六山之巔的革登,滋味在古六山中也最為濃強(qiáng)。

這是因?yàn)楦吆0蔚貐^(qū)使茶樹(shù)這種植物為保持足夠吸力,需要增加細(xì)胞液濃度。植株細(xì)胞液濃度增加了,內(nèi)含物質(zhì)自然也就增加了。

同時(shí),革登茶山小葉種和大葉種比例大致為2:1,使這里的茶在保持高揚(yáng)細(xì)膩的香氣前也有足夠的厚度。

采用革登古樹(shù)春料,湯體柔軟香甜,具有滲透性,生津回甘強(qiáng)烈,蘭香突出。

相比古六山其他幾座茶山,革登的茶性價(jià)比極高。可謂可遇不可求,屬于必收精品。

一邊喝革登一邊跟隨我們走進(jìn)革登茶山生活,感受茶湯中的溫暖。

春天的氣息,鋪滿了餅面

清晰的條索,均勻分布

從外至里,不減一分,不弱一分

每一個(gè)芽頭,都密集著白毫

如絲,如線,明顯得無(wú)法視而不見(jiàn)

只待沸水,將她喚醒

將她還原成,春天里的模樣

橙黃明亮的茶湯,如生活的歡喜

不掩飾,不故作姿態(tài)

也掩飾不了革登獨(dú)特而迷人的香

那是幽谷的蘭花香

撲鼻而至,至心扉

至心路,起承轉(zhuǎn)合

這一路,盡是花香

這一路,盡是湯的順滑細(xì)膩

溫婉而柔美,醇厚而濃郁

飽滿,亦不失層次感

漸至佳境,而境不止

是不舍,是牽掛

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