? ? ? ? ?隸屬勐海江外的勐宋茶區(qū)，在這一茶區(qū)中，茶友最為熟悉的應(yīng)當(dāng)是滑竹梁子和那卡，今天就和大家聊聊有著”小班章”之稱的那卡古樹(shù)茶。

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　　那卡在普洱江湖中，有著隱士的氣息，普洱茶江湖上關(guān)于它的信息不多，那卡的興起也是近幾年，由于獨(dú)特的強(qiáng)勁和香甜交織的茶品口感，那卡受到越來(lái)越多茶友的認(rèn)可和喜愛(ài)。

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在2017年春茶時(shí)節(jié)前往那卡，探訪這片神秘的拉祜族古茶園。

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　　那卡也稱為臘卡，是拉祜族的音譯，那卡是一個(gè)拉祜族寨子，位于勐宋鄉(xiāng)的西北部，隸屬大曼呂村委會(huì)，距離村委會(huì)6公里，靠近滑竹梁子，那卡村在滑竹梁子的東面，海拔1660米。古茶樹(shù)生長(zhǎng)在村后面的山坡上，離村較近。

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　　生態(tài)環(huán)境非常好，沿途都是森林，路旁樹(shù)木圍繞，將炎熱阻擋在外，一路都是陰涼，空氣中滿是森林的氣息，清新怡人。繼續(xù)往前，繞過(guò)這座山，又進(jìn)入下一座山，很長(zhǎng)一段時(shí)間周圍都是山連山，樹(shù)連樹(shù)。

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　　接近那卡時(shí)，路面變成了黃泥土路，我們運(yùn)氣不太好，去到時(shí)恰好遇到正在修路，車子無(wú)法進(jìn)去，只好下車步行。

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　　水泥路從那卡村修出，已經(jīng)修了一半。下一次到那卡的時(shí)候，就是全程的水泥路了。我們一行人在茶農(nóng)朋友的帶領(lǐng)下，逐漸走到村中。

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　　村口有一座漂亮的房子，應(yīng)是新建不久，顏色鮮艷，風(fēng)格別致，拉祜族特有的風(fēng)格。寨子口有一塊大石頭，上書(shū)”那卡”二字，石頭旁邊有一座小亭子，供來(lái)往行人歇腳。

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　　那卡古茶園離寨子比較近，進(jìn)入古茶園，映入眼簾的茶樹(shù)樹(shù)干粗壯，矮一些的大概在2米左右，高一些的在3–5米。茶樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)旺盛，自然形態(tài)生長(zhǎng)，枝干遒勁，形態(tài)各異，樹(shù)齡大概300年左右。

　　茶樹(shù)經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歲月，樹(shù)干上長(zhǎng)滿了苔蘚、地衣、蕨類等寄生物。

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　　越過(guò)一棵棵粗壯、蒼勁的古茶樹(shù)，近距離接觸這片神秘的凈土，空氣中縈繞著絲絲茶香。地面堆積了厚厚的落葉，踩上去很滑，大家都不出聲小心行走，生怕打擾這一山的寧?kù)o。

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　　那卡茶名聲在外，近幾年茶價(jià)不斷攀升，許多愛(ài)茶之人慕名而來(lái)，但那卡茶園的面積僅有幾百畝。

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　　今年親自到那卡考察后，選擇了那卡較為粗大的古茶樹(shù)制作了今年的《那卡》，枝頭鮮葉到杯中清茶，我們?nèi)虆⑴c，以傳統(tǒng)手工制茶工藝制成200克小餅，外形簡(jiǎn)潔小巧，內(nèi)蘊(yùn)豐富。

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　　干茶餅面勻整潔凈，條索修長(zhǎng)勁道，芽頭窈窕，茶毫滿披，細(xì)嗅茶香徐徐。

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　　香氣純正，茶湯圓潤(rùn)甜軟。

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　　初始，茶湯黃亮清澈，分入品茗杯中，輕嗅公道杯，濃郁花香瞬間縈繞鼻息間，宛若山中百花盛開(kāi)，遠(yuǎn)處便能從風(fēng)中嗅到濃烈野花香；小啜一口，在口腔中圓潤(rùn)滌蕩，甜度很好，咽下軟滑，喉嚨清爽；

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　　山野花香融于茶湯，回甘迅速持久。

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　　飲一口茶湯，慢慢用舌頭去感受，軟滑的茶湯輕柔在口腔滌蕩，同時(shí)山野花香隨茶湯蜿蜒口腔，所到之處花香彌漫，口齒留香；

　　茶氣熾烈，喉嚨口腔清涼。

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　　茶湯中能感受到苦味和澀味，苦強(qiáng)于澀，數(shù)秒化，回甘迅速，口腔甜香潤(rùn)澤；

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　　3泡茶湯飲下后，一股氣息攜裹著濃烈花香從喉嚨深處噴薄而出，蔓延到四肢百骸，而后喉嚨清涼感越發(fā)突顯，隨之而來(lái)的是口腔也十分清涼且甜香清涼持久。

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　　一泡《那卡》古樹(shù)春茶飲完，口腔中甜香持久，清涼徐徐，腹部舒適。古樹(shù)茶內(nèi)含物質(zhì)豐富，可現(xiàn)喝一品圓潤(rùn)茶湯，純正香氣，回甘迅速持久，強(qiáng)勁茶氣；也可存儲(chǔ)后在滋味、香氣、品感等方面得到較大提升。

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　　村邊茶樹(shù)圍繞，村民枕著茶香入夢(mèng)；茶園中鳥(niǎo)鳴聲聲，那卡良好的生態(tài)環(huán)境和制茶工藝，造就了那卡茶獨(dú)特的香甜氣韻，也造就了那卡”小班章”的名聲。

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