（圖源于網(wǎng)絡(luò)）

前段時間，對外推介云南普洱茶，瞬間，全球又掀起一股普洱熱。的確對于普洱茶茶客來說，普洱茶幾乎是一條不歸路。一般而言，幾乎都遵循著這樣一個路徑：只是為了健康，隨便喝喝——有區(qū)域選擇地喝喝便宜臺地茶——開始進入大樹、古樹普洱茶——有區(qū)域選擇地喝大樹、古樹普洱茶——追逐名山頭超微產(chǎn)區(qū)的古樹普洱茶——千方百計找尋有年份的古樹茶。

在前幾天，云南老班章茶山舉行了隆重的班章茶開采儀式，當(dāng)天32萬元一公斤成交的毛茶刷爆了朋友圈，緊接著，冰島29萬/邦崴36萬，熱騰騰的數(shù)據(jù)后面隱藏著什么情況呢？

古樹茶價格飆升再次將普洱茶推向了新的歷史高度，稀缺的資源，成了人們爭相搶奪的制高點。這樣的熱炒，是不是茶商惡意炒作，還是虛漲，只有天知道。

圖為：冰島老寨村寨周邊的古茶園，2017古樹春茶鮮葉每公斤漲至8000元（南茗佳人提供）

如此高價的茶只有土豪和權(quán)貴才能喝得起，當(dāng)人們追遂和望茶興嘆時，我們作客的茶友，卻天天能品到像“老班章，冰島，曼松”一樣品質(zhì)的古樹茶，他們都誤以為堂主發(fā)了達(dá)，天天拿這些明貴的名山古村茶招待他們。真有點羨慕嫉妒恨，但細(xì)心的茶友們，在驚嘆的同時，細(xì)品杯中的珍貴的茶，再次靜心品悟，終于發(fā)現(xiàn)了這些古樹茶的新秘密，原來，堂主手中的這些寫著2017新班章，新冰島就是我們夢味以求的老班章??！

這種興奮，這種激動，讓茶友夢想高飛，茶友頻頻端杯，生怕錯過每一道湯，生怕錯過這么一款好茶！隨著茶席接近尾聲，茶友心情趨于平靜，我才平靜告訴他們，32萬一斤的老班章及十多萬一餅的冰島，堂主實在無能力天天招待你們，你們現(xiàn)在所喝的只是印像老班章和冰島。但她一點也不遜色于真正的老班章，只是產(chǎn)茶區(qū)不同，如果我不告訴你們真相，你們還在云里霧里，她相比于幾萬元一公斤的老班章、冰島、曼松和幾千元一公斤的昔歸、薄荷塘、括風(fēng)寨等毛茶，手中新班章、新冰島等價格有天差地別啊！

圖為：1700年邦崴古樹茶王，500克拍出18萬元天價（源于都市時報）

驚醒的茶友們再次發(fā)問，這么好喝的古樹茶，從各項指標(biāo)，香氣及滋味都是老班章及冰島的感覺，其熟悉的韻味不可能不是？我鄭重其事告訴他們，真的不是。這幾款古樹茶是某教授繼普洱山之后的新作，也是去年茶山科考新發(fā)現(xiàn)的古茶園，現(xiàn)研究發(fā)現(xiàn)及多批人盲飲比對，他們的基因與老班章、冰島相同，完全就是經(jīng)典再現(xiàn)。

由此可見，一款好的普洱茶需要從其茶底、外觀、湯色、茶味、口感、韻味來判定的，如果是喝到真正的好茶，你的身體會說話。茶真的是很“私人”的東西，你覺得好，不一定他人也覺得。身體比思維更會挑好茶，思維可能會受別人影響，而身體卻不會。所以需發(fā)掘深埋在口部、身體甚至聲音里的線索，抽絲剝繭，揭示茶的真實與謊言。所以我們喝茶藏茶并非一定是名山或高價位的茶才是最好的。我和這位教授一直奔走于云上的茶路，至力于為邊遠(yuǎn)的茶農(nóng)做推廣，讓好的、優(yōu)質(zhì)的古樹惠及普羅大眾，用最好的價錢喝到最好的茶。

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本文系書香茶香出品，作者：西子茶人。原文略有刪減，觀點僅代表作者個人。

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