何仕華-普洱茶專家
何仕華-普洱茶專家
作者&來源：南木普洱茶網(wǎng)綜合整理 發(fā)布時(shí)間：2007-09-11 20:35:59
男，四川通江人，1942年生 。原思茅地區(qū)外經(jīng)貿(mào)局副局 長，普洱茶研究會(huì)副會(huì)長，
昆明民族茶文化促進(jìn)會(huì)副秘書長，
云南茶馬古道研究會(huì) 副秘書長。
何仕華從事茶業(yè)和對外貿(mào)易經(jīng)濟(jì)工作40余年，對行業(yè)管理、茶葉技術(shù)推廣、茶樹栽培管理、初精制茶加工、名優(yōu)茶開發(fā)等有較深入的研究。他深入邊遠(yuǎn)茶區(qū)解決茶葉生產(chǎn)、加工技術(shù)疑難問題，舉辦茶葉商品基地建設(shè)、茶樹栽培等短期培訓(xùn)班。先后在惠民、黃草壩、朗勒、景邁等地蹬點(diǎn)，組織指導(dǎo)新茶園建設(shè)，主持和參加 25個(gè)茶葉項(xiàng)目基地論證、實(shí)施項(xiàng)目、組織發(fā)展密植速生高產(chǎn)生態(tài)有機(jī)茶園20萬畝。孟連縣朗勒茶樹栽培試驗(yàn)示范項(xiàng)目，獲科技進(jìn)步獎(jiǎng)。
何仕華說，他這輩子最愛的事就是研究保護(hù)古茶樹。自1984年至2005年的二十年間，他多次跋山涉水、深入原始森林腹地和邊遠(yuǎn)山區(qū)，并對小景谷、老烏山、景星、邦奈、佛殿山等古茶樹資源進(jìn)行調(diào)查，對瀾滄景邁萬畝古茶園進(jìn)行調(diào)研，對鎮(zhèn)沅和平鄉(xiāng)千家寨野生古茶樹植物群落進(jìn)行考察。
在普洱茶市場低迷的時(shí)候，他堅(jiān)持著?，F(xiàn)在普洱茶為世人所喜愛，他從內(nèi)心高興。他從不評價(jià)茶的好壞，因?yàn)樗靼咨咸熨n給人們的東西都是一樣的，好壞在各人心中。他自己也品茶，做茶。懂行的人都把經(jīng)他手的茶奉若珍寶，他卻從不以此牟利。他喜歡寫各種各樣古茶樹研究保護(hù)論著，為的是讓更多的人懂得為什么要守護(hù)著這大自然留給后人的珍貴遺產(chǎn)。
何仕華還帶領(lǐng)思茅普洱茶藝表演隊(duì)，到泰國表演由哈尼族、彝族、拉祜族、佤族飲茶習(xí)俗組合而成的民族茶藝，以“清、敬、和、愛”的茶藝精髓，展示地方民族茶飲文化，進(jìn)一步宣傳和弘揚(yáng)云南的普洱茶文化?，F(xiàn)在的何仕華，已經(jīng)到了在家頤養(yǎng)天年的年紀(jì)，但他依舊在為普洱茶的發(fā)展奔忙著，這不是他不能舍棄普洱茶，而是普洱茶不能沒有他。何仕華先后在《云南茶葉》、《中國茶葉》、《農(nóng)業(yè)考古?中國茶文化專號(hào)》、《上海茶葉》、《云南文史叢刊》、《中國科學(xué)技術(shù)文庫》、《中國農(nóng)業(yè)文庫》等刊物上發(fā)表文章《發(fā)展茶葉生產(chǎn)、擴(kuò)大出口創(chuàng)匯》、《邦崴千年古茶樹的發(fā)現(xiàn)與鑒定》《邦崴千年古茶樹的科學(xué)價(jià)值及其對我國古茶樹保護(hù)利用之我見》、《普洱茶茶藝三味》、《中國普洱茶飲及茶藝》、《古樸而有趣的布朗族吃酸茶習(xí)俗》、《八百年萬畝古茶林》、《哀牢山國家自然保護(hù)區(qū)云南鎮(zhèn)沅千家寨古茶樹考察論證意見》、《云南瀾滄芒景、景邁栽培型古茶林略考》等 20余篇；在中國第三屆國際茶文化研討會(huì)上提交論文《中國茶文化的一朵奇葩——普洱茶文化淺議》；2001年4月，在第三屆中國普洱茶國際研討會(huì)上交流論文《哀牢山國家自然保護(hù)區(qū)云南鎮(zhèn)沅千家寨野生古茶樹群落是一項(xiàng)巨大資產(chǎn)》、《弘揚(yáng)普洱茶文化,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展》他在茶樹栽培試驗(yàn)、首屆普洱茶葉節(jié)活動(dòng)和組織茶藝表演方面獲得過思茅地委、行署的表彰獎(jiǎng)勵(lì)，個(gè)人生平簡歷載入《中華當(dāng)代茶界茶人辭典》。
普洱茶，來自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延續(xù)，秘境云南絕無僅有的古樹茶園，讓現(xiàn)代人喝到唐代的茶
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