經(jīng)常聽(tīng)做茶同行說(shuō)到各種坑，我也遇到不少，之前我總是覺(jué)得自己是經(jīng)驗(yàn)少資歷不夠，最近這兩年確實(shí)沒(méi)遇到這些事情，我以為我已經(jīng)夠格在茶行業(yè)混了。但這次在勐海呆了三個(gè)多月，又遇到不少的坑，有些不能說(shuō)，把最近遇到的一個(gè)化名說(shuō)出來(lái)，給同行參考。

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　　有次樣品覺(jué)得滿意，要了。去拉茶的時(shí)候，樣品是白顯金毫的，大貨茶是黑無(wú)光澤的，我當(dāng)時(shí)都懵了，幸好我一袋一袋要求驗(yàn)貨，賣(mài)茶給我的一直說(shuō)就是一樣的東西，由于農(nóng)產(chǎn)品會(huì)有些誤差但基本是一樣的，我都想罵人，這能是一樣的東西么，后來(lái)沒(méi)辦法，只有空車(chē)回去。要是讓他送貨來(lái)我的倉(cāng)庫(kù)就需要扯皮了。

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　　還有次是要買(mǎi)大戶(hù)賽的古樹(shù)茶，只是幾十公斤，量小就犯不著下茶山，有茶商送來(lái)個(gè)茶樣，去對(duì)比我之前的茶，完全符合，價(jià)格也不貴，要了。當(dāng)面談好，付完款給茶商，他安排人發(fā)到我店里；幾天就收到貨，首先外觀我覺(jué)得就有差異，但不是太大，開(kāi)湯對(duì)樣品一起喝，口感完全不一樣；沒(méi)辦法，只有把賣(mài)茶給我的這個(gè)茶商叫來(lái)，當(dāng)面對(duì)比沖泡，他硬說(shuō)是一樣的東西，我沒(méi)辦法，就說(shuō)這批茶我現(xiàn)在不買(mǎi)了，退貨總可以吧，運(yùn)費(fèi)算我的；這哥們來(lái)了句退可以啊但我現(xiàn)在沒(méi)錢(qián)退你。錢(qián)給他用掉了，等他有錢(qián)再補(bǔ)給我。

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　　我那個(gè)氣啊，但又能怎么樣？只有自己處理，后來(lái)一個(gè)朋友要了，總共不到一萬(wàn)的茶處理價(jià)賣(mài)了三千多，虧了一半還多。

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　　那怎么樣可以規(guī)避呢？把我現(xiàn)在的經(jīng)驗(yàn)共享下，不一定對(duì)，拋磚引玉，希望大家不吝指教。

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　　茶圈子不大，首先多問(wèn)問(wèn)，賣(mài)茶方這個(gè)人靠不靠譜，多問(wèn)幾個(gè)人，實(shí)在不行發(fā)微博微信朋友圈，總能打聽(tīng)到?，F(xiàn)在人說(shuō)好不說(shuō)壞，如果靠譜的，知道的就會(huì)直接說(shuō)放心交易，如果是不靠譜的，一般就會(huì)說(shuō)你小心點(diǎn)見(jiàn)茶再付款，除非和你特別熟的才會(huì)說(shuō)此人不靠譜。

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　　第一樣品要抓對(duì)。去賣(mài)茶的倉(cāng)庫(kù)，從茶大貨中多個(gè)袋子（紙箱）取樣，袋子上下都要取樣；取樣之前確定是不是勻過(guò)堆，勻堆好的茶只需要打開(kāi)袋子看看是不是一樣的茶，不需要多個(gè)袋子抓樣；如果沒(méi)有勻堆的茶，就需要多個(gè)袋子多個(gè)位置取樣，每個(gè)位置抓一把，找個(gè)大簸箕，把取的樣都攤子上面，先看看這些樣對(duì)不對(duì)，如果茶不太多，就可以并攏勻在一起，大貨勻堆的味道和樣品就差不多，如果取的樣品一個(gè)和一個(gè)差別很大，這個(gè)茶最好放棄，不值得再浪費(fèi)時(shí)間。

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　　第二交易流程要對(duì)。最好有個(gè)合同，約定根據(jù)雙方確定的樣品，什么價(jià)格多少數(shù)量，約定拉到自己的倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)完貨再付款。然后就簡(jiǎn)單了，茶到倉(cāng)庫(kù)，多拆幾袋（箱）驗(yàn)貨，我一般是少量比如只有十來(lái)袋的茶全部驗(yàn)貨，量大的茶葉要拆開(kāi)至少三分之一，把拆開(kāi)驗(yàn)貨的茶勻好，和樣品一起泡，驗(yàn)完貨對(duì)版重量也足就可以付款了。

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　　有人問(wèn)，如何確定樣是對(duì)呢？這個(gè)問(wèn)題問(wèn)的好，你要買(mǎi)易武彎弓的古樹(shù)茶，人家給了你一個(gè)易武其他地方的古樹(shù)茶樣，也好喝，大貨到了，也對(duì)版，后面發(fā)現(xiàn)茶不對(duì)，這就是樣沒(méi)找對(duì)。我找樣一般都是去茶農(nóng)家喝喝茶再要點(diǎn)樣，特別貴或者需要特別注意的的地方，就需要自己收鮮葉做樣。如果沒(méi)這條件，就買(mǎi)別人的茶，多買(mǎi)幾家，樣品費(fèi)不要心疼，這個(gè)時(shí)候是小錢(qián)，茶買(mǎi)進(jìn)來(lái)那個(gè)才是大錢(qián)，喝懂后，再對(duì)比樣品，就知道樣品對(duì)不對(duì)了。

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　　茶路漫漫，坑很多，希望行業(yè)中茶企、從業(yè)人員各自自律，愿坑少些，內(nèi)耗就會(huì)少，可能這就是希望所在。

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