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勐海茶產(chǎn)創(chuàng)始人:李拂百年普洱茶路

勐海茶產(chǎn)創(chuàng)始人:李拂百年普洱茶路

  2010年9月7日晚9時(shí),李拂一先生于臺(tái)北過(guò)世,享年109周歲。

  作為一個(gè)普洱茶歷史的研究者,驚聞此訊,一種悲痛、失落、空洞的感覺(jué)充斥內(nèi)心。畢竟,李拂一先生是我們和遙遠(yuǎn)的清朝、普洱茶的過(guò)去、金三角那個(gè)混沌時(shí)代的時(shí)空連接點(diǎn)。他是大清邊疆最后的見(jiàn)證人,是普洱茶雄起的締造者,云南合作事業(yè)的實(shí)踐者,是金三角這個(gè)邊境怪胎的助產(chǎn)士,是
在今天的西雙版納,但那時(shí)西雙版納是普洱府轄地的一部分,并且,普洱又曾經(jīng)是這些茶外運(yùn)的主要通道,因此,普洱茶就以大地方命名了。在清代,普洱茶的銷(xiāo)售主要有四個(gè)方向:一、通過(guò)四川的敘府(今天的宜賓)運(yùn)往四川、湖北、京城等地;二、通過(guò)老撾、越南出口香港、南洋;三、通過(guò)大理、麗江運(yùn)往中甸、大涼山、西康等藏、彝地區(qū)拉薩和成都方向。這三條路運(yùn)輸?shù)亩际蔷o壓茶(早期成都方向也是散茶為主)。第四路為云南本省銷(xiāo)售,主要是散茶。

  那時(shí),滇茶進(jìn)藏道路艱辛,除去大雪封山的時(shí)間,每年只能跑一個(gè)來(lái)回。沿途還時(shí)常發(fā)生的土匪搶劫、寺院搜刮、部落之間的戰(zhàn)爭(zhēng),軍隊(duì)的劫掠也使這條路成本奇高。楊守其他們發(fā)現(xiàn)的這條新路雖然要穿越兩個(gè)國(guó)家,運(yùn)輸路程加長(zhǎng),運(yùn)輸方式也混雜著馬幫、汽車(chē)、火車(chē)、輪船等形式,但終究是現(xiàn)代化運(yùn)輸為主,沒(méi)有土匪,安全性非常高,同時(shí),時(shí)間、金錢(qián)上也都大大地節(jié)省了。

  民國(guó)時(shí)期,邊地的公務(wù)員工資是很低的,但土地并不要錢(qián)。李拂一為補(bǔ)貼家用,申請(qǐng)了百余畝茶山,于1930年,在佛海開(kāi)起了自己的茶莊——復(fù)興茶莊。當(dāng)時(shí),佛海主要生產(chǎn)蘑菇頭緊茶,這種茶雖說(shuō)制作工藝比較麻煩,但用料粗老,價(jià)格低廉,西藏方面需求量極大。復(fù)興茶莊也是生產(chǎn)緊茶,年產(chǎn)量二三百擔(dān)。此外,佛海還生產(chǎn)另外兩種茶,一種是磚茶,一種是圓茶(現(xiàn)名七子餅茶),主銷(xiāo)緬甸、泰國(guó)。經(jīng)常往來(lái)于其間的李拂一也想改革,他發(fā)現(xiàn)泰國(guó)、緬甸的咖啡館都在賣(mài)印度、錫蘭(今斯里蘭卡)紅茶,如果能用勐海茶制作成紅茶,市場(chǎng)前景無(wú)限。1934年,他將自己試制的紅茶寄到漢口,請(qǐng)專(zhuān)業(yè)評(píng)茶師審評(píng),認(rèn)為品質(zhì)優(yōu)良,氣味醇厚,但不知何故,最終沒(méi)有形成生產(chǎn)。

  也是在1934年4月,李拂一以體弱多病為由,辭去南嶠縣(轄今勐海縣勐遮、景真等地)教育局長(zhǎng),回佛海擔(dān)任教育局長(zhǎng),這樣可以更好地照顧茶莊的生意。那時(shí),佛海最大的茶莊是騰沖董家(總號(hào)洪盛祥)開(kāi)設(shè)的洪記(經(jīng)理姓葉)和鶴慶張相時(shí)(總號(hào)恒盛公麝香號(hào))開(kāi)設(shè)的思茅恒盛公號(hào),這兩家資金充足,運(yùn)輸量也比較大。洪盛祥由于在緬甸、印度經(jīng)營(yíng)石璜、翡翠、茶葉等物資,資金相當(dāng)充裕,并與當(dāng)時(shí)主政的英國(guó)殖民者關(guān)系密切,因此,他們可以在沿途印緬各地委派自己的代理人幫助包裝、理貨、聯(lián)系陸運(yùn)海運(yùn)等。而那些中小茶莊做這些工作則需要花很高的成本,加上中小茶莊銀根緊張,他們往往要向印度放債人借高利貸,茶運(yùn)到印度的葛倫堡等待和藏商交易的時(shí)候,他們又急于出手,好還掉債務(wù)。而此時(shí),洪記就開(kāi)始降價(jià)傾銷(xiāo),壓低市場(chǎng)價(jià)格。當(dāng)這些小商人以較低的價(jià)格賣(mài)掉茶葉離開(kāi)葛倫堡后,洪記又把茶價(jià)提起來(lái)。這樣,吃虧的永遠(yuǎn)是中小茶莊。

  為了解決這個(gè)問(wèn)題,李拂一聯(lián)合佛海當(dāng)?shù)氐闹行〔枨f,成立佛海茶業(yè)聯(lián)合貿(mào)易公司,李拂一任經(jīng)理,由公司負(fù)責(zé)在沿途尋找代理,在加爾各答、葛倫堡租用倉(cāng)庫(kù),統(tǒng)一運(yùn)輸,統(tǒng)一銷(xiāo)售。一時(shí)各茶莊如周文卿的可以興(李拂一最忠實(shí)的盟友)、馬鼎臣的鼎興號(hào)、王球時(shí)的時(shí)利和(后加入反對(duì)聯(lián)運(yùn)的陣營(yíng))以及一些邊民的合作小茶莊紛紛加入。

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